Díreach I
- Chaitra Navratri 2021: Dáta, Muhurta, Deasghnátha agus Suntasacht na Féile Seo
- Glaonn Hina Khan suas le Scáth Súl Glas Copair agus Liopaí Nude Snasta Faigh an Súil I gCúige Céimeanna Simplí!
- Ugadi Agus Baisakhi 2021: Spruce Up Your Festive Look With Celebs-Inspired Traditional Suits
- Horoscope Laethúil: 13 Aibreán 2021
Ná Iníon
- Vishnu Vishal agus Jwala Gutta chun snaidhm a cheangal ar 22 Aibreán: Seiceáil na sonraí anseo
- Gradaim Cruicéid na Nua-Shéalainne: Bhuaigh Williamson Bonn Sir Richard Hadlee den cheathrú huair
- Kabira Soghluaisteacht Hermes 75 Scútar Leictreachais Seachadta Tráchtála Ardluais Seolta san India
- Ugadi 2021: Seolann Mahesh Babu, Ram Charan, Jr NTR, Darshan agus Réaltaí Theas Eile Mianta chuig a Lucht leanúna
- Ní bhíonn mórán imní ar phraghsanna óir do NBFCanna, ní mór do bhainc a bheith airdeallach
- D’fhéadfadh go mbeadh tionchar ag Dliteanais AGR agus an Ceant Speictrim is Déanaí ar an Earnáil Telecom
- Toradh Deiridh Chonstábla Póilíní Bihar CSBC 2021 Dearbhaithe
- 10 Áit is Fearr le Cuairt a thabhairt orthu i Maharashtra i mí Aibreáin
Tá miasa Indiach neamhiomlán gan rís. Is cuma cén chuid den India lena mbaineann tú, gheobhaidh tú réimse leathan earraí ríse i gcónaí. Cibé an fhéile, searmanas pósta nó cóisir lá breithe í, gheobhaidh tú mír ríse amháin ar a laghad ar an mbiachlár.
Rud ríse blasta agus éasca le hullmhú is ea Ghee Rice. Is bia móréilimh Indiach Theas é a théann go maith le haon mhias gravy, sicín nó paneer. Déantar é a bhlaistiú den chuid is mó le roinnt spíosraí bunúsacha Indiach ar nós duille bá, cardamoms agus bataí cainéal.
Táimid chun an t-oideas a roinnt leat inniu. D’fhonn níos mó a léamh, scrollaigh síos an t-alt.
Oideas Rís Ghee a Ullmhú Sa Bhaile Leis na Céimeanna Simplí Seo Ullmhaigh Oideas Rís Ghee Sa Bhaile Leis na Céimeanna Simplí Seo Am Ullmhú 10 Mí Am Cócaireachta 20M Am Iomlán 30 nóiméadOideas Le: Boldsky
Cineál Oideas: Príomhchúrsa
Freastalaíonn: 3
Comhábhair-
- 1 cupán ríse basmati
- 2-3 spúnóg bhoird de ghee
- 1 oinniún meánmhéide
- 1 spúnóg bhoird de ghreamú sinséar-gairleog
- 1 spúnóg bhoird de shíolta cumin
- 4-5 duilleoga mint
- 4-5 clóibh
- 3-4 cardamoms
- Anise 1 réalta
- 1 duilleog bá
- Bata cainéal 2-orlach
- 10-12 caisiúcháin
- 1-2 chili glas
- Rísíní 10-12
- 2 spúnóg bhoird de dhuilleoga coriander mionghearrtha
- Salann de réir an bhlais
-
- Ar dtús, nigh an rís i gceart agus sáithigh é ar feadh 20 nóiméad.
- Idir an dá linn, gearr an oinniún i slisníní tanaí.
- Ar an gcaoi chéanna, slice nó chop go garbh na duilleoga chili agus mint.
- Anois glac cócaireán brú nó pota agus teas é ar lasair mheán-ard.
- Cuir 2-3 spúnóg bhoird de ghee leis. Má tá tú gann ar ghee ansin cuir im neamhghlaoite.
- Cuir na spíosraí iomlána leis agus lig dóibh splutter ar feadh nóiméid ar mheán lasair.
- Anois cuir chilies slisnithe agus saute ar feadh 30-40 soicind.
- Cuir an greamaigh gairleog sinséar agus anlann leis ar feadh nóiméad amháin agus an lasair gháis á choinneáil meánach.
- Ansin, cuir oinniúin slisnithe agus duilleoga mionta mionghearrtha leis.
- Saute ar feadh 2-3 nóiméad agus ansin cuir salann de réir do bhlas.
- Cuir caisiúcháin agus rísíní agus saute ar feadh 3-4 nóiméad eile.
- Anois Taosc an rís go maith agus cuir leis an gcócaireán brú é.
- Measc gach rud go maith agus Fry an rís in éineacht leis na spíosraí agus na oinniúin ar feadh 4-5 nóiméad ar a laghad.
- Cuir 1¾ cupán uisce leis má tá tú ag úsáid cócaireán brú eile is féidir leat 2 chupán uisce a úsáid.
- Má tá cócaireán brú á úsáid agat déan an rís a chócaráil go dtí go dtiocfaidh 1 fheadóg amach. Déan cinnte go ndéanann tú cócaireacht ar lasair mheánach.
- Chomh luath agus a shéideann an fheadóg múch an gás agus lig don ghaile teacht amach as féin. Tar éis sin fluff an rís ag úsáid spatula nó forc.
- Ach má tá tú ag cócaireacht i bpota ansin déan an rís a chócaráil go dtí go dtiocfaidh an t-uisce chun boil. Tar éis seo laghdaigh an lasair agus cócaráil go dtí go mbeidh an rís bruite i gceart.
- Garnish le duilleoga coriander mionghearrtha agus fónamh te le haon mhias gravy, dal makhani, dal tadka, curaí uibhe nó oideas sicín.
- Déan cinnte go sruthlaigh tú an rís go maith sula n-ullmhaíonn tú rís ghee.
- 3 - Daoine
- kcal - 589 kcal
- Saill - 21 g
- Próitéin - 10 g
- Carbs - 91 g
- Snáithín - 4 g
Rudaí le Coinnigh i gcuimhne
- Úsáid rís ar ardchaighdeán i gcónaí chun rís ghee a ullmhú.
- Déan cinnte go sruthlaigh tú an rís go maith sula n-ullmhaíonn tú rís ghee.
- Tá sé riachtanach an rís a fhriochadh ar feadh 4-5 nóiméad ar a laghad ar mheán lasair.
- Is é an fáth go sáithimid rís roimh ré ná toisc go gcuidíonn sé go maith leis an rís.