Díreach I
- Chaitra Navratri 2021: Dáta, Muhurta, Deasghnátha agus Suntasacht na Féile Seo
- Glaonn Hina Khan suas le Scáth Súl Glas Copair agus Liopaí Nude Snasta Faigh an Súil I gCúige Céimeanna Simplí!
- Ugadi Agus Baisakhi 2021: Spruce Up Your Festive Look With Celebs-Inspired Traditional Suits
- Horoscope Laethúil: 13 Aibreán 2021
Ná Iníon
- Vira Sathidar Aka Narayan Kamble Ó Pasanna Cúirte Ar shiúl Mar gheall ar COVID-19
- Bhí eagla ar thriúr iascairí marbh de réir mar a imbhuaileann long le bád amach ó chósta Mangaluru
- Tarraingíonn Medvedev amach as Máistrí Monte Carlo tar éis tástáil dearfach coronavirus
- Kabira Soghluaisteacht Hermes 75 Scútar Leictreachais Seachadta Tráchtála Ardluais Seolta san India
- Ní bhíonn mórán imní ar phraghsanna óir do NBFCanna, ní mór do bhainc a bheith airdeallach
- D’fhéadfadh go mbeadh tionchar ag Dliteanais AGR agus an Ceant Speictrim is Déanaí ar an Earnáil Teileachumarsáide
- Toradh Deiridh Chonstábla Póilíní Bihar CSBC 2021 Dearbhaithe
- 10 Áit is Fearr le Cuairt a thabhairt orthu i Maharashtra i mí Aibreáin
Is oideas barántúil Malabar é kebab cloicheán. Is breá le neamh-veigeatóirí ithe cloicheáin agus ba mhaith leo an bia seo a áireamh i roinnt miasa. Is féidir leat cloicheán a úsáid, an bia mara chun tosaithe blasta a dhéanamh. I réigiúin cois cósta, itheann na biaies neamh-veigeacha an cloicheán go mór. Níl sé deacair ceibeab a dhéanamh agus tá sé furasta cloicheáin a chócaráil. Má tá fetish agat le haghaidh ceibeabanna, bain triail as oideas cloicheán kebab.
Kebab cloicheán, oideas bia mara:
Comhábhair
- Prawns- 8-10
- Greamaigh gairleog sinséar- 3-4tsp
- Curd- 2 chupán
- Uachtar- 2 chupán
- Plúr gram- 3tsp
- Sú líomóide- 3tsp
- Salann
- Im- 2tsp
- Síolta cumin- 1tsp
- Piobar bán- 1tsp
- Clove, púdraithe- 2
Treoracha
- Nigh agus glan na cloicheáin i gceart. Seid iad ar feadh 15 nóiméad.
- I mbabhla, whisk an gruth agus uachtar chun greamaigh réidh a dhéanamh.
- Cuir an clóibh púdraithe, plúr gram agus púdar piobar bán sa ghreamú gruth. Measc go maith.
- Anois, cuir na cloicheáin agus an salann leis an ghreamú agus measc go réidh iad. Clúdaigh an babhla le scragall airgid. Refrigerate an meascán ar feadh thart ar 2 uair an chloig.
- Tóg é as an gcuisneoir agus fág ar feadh 30 nóiméad é chun é a thabhairt go teocht an tseomra.
- Idir an dá linn, teas tandoor. Cócaráil an cloicheán i tandoor ar feadh 30 nóiméad. Nuair a chasann na cloicheáin donn órga, cótaigh na píosaí le im. Déan é a chócaráil san oigheann ar feadh 10 nóiméad.
Tá ceibeabanna cloicheán réidh le hithe. Is féidir leat é a bheith agat le anlann chilli.
Pointí le cuimhneamh:
- Ba chóir go mbeadh na sliogáin daingean. Ná ceannaigh cloicheáin bhlaosc briste riamh. Is féidir leo a bheith míshláintiúil.
- Ceannaigh cloicheáin amh meánmhéide atá daingean. Tá cloicheáin níos lú milis agus is furasta iad a chócaráil freisin!
- Seachain cloicheáin a stóráil i gcuisneoir ar feadh níos mó ná 2 lá. Is fearr é a cheannach agus a chócaráil ar an lá céanna.
- Coinnigh na cloicheáin sa bhlaosc mura ndéanann tú iad a chócaráil. Coinníonn sé seo na píosaí cloicheán úr.
- Má cheannaigh tú cloicheáin reoite, stóráil sa reoiteoir iad go dtí go n-úsáideann tú iad. Defrost sula ndéantar é a chócaráil chun taitneamh a bhaint as blas agus blas cloicheán úr.