Oideas Methi Gatte Ki Sabzi: Conas Rajasthani Dana Methi agus Gatte Ki Sabzi a Ullmhú

Na Hainmneacha Is Fearr Do Leanaí

Urlár:

Dáta Breithe:

Cuir

Seol Chugam Trí Ríomhphost Taispeáin Ar An Suíomh

Díreach I

• 5 uair ó shin Chaitra Navratri 2021: Dáta, Muhurta, Deasghnátha agus Suntasacht na Féile Seo
• 
• 6 uair ó shin Glaonn Hina Khan suas le Scáth Súl Glas Copair agus Liopaí Nude Snasta Faigh an Súil I gCúige Céimeanna Simplí!
• 8 uair ó shin Ugadi Agus Baisakhi 2021: Spruce Up Your Festive Look With Celebs-Inspired Traditional Suits
• 11 uair ó shin Horoscope Laethúil: 13 Aibreán 2021

Ná Iníon

• Nuacht Stiúrann oiliúnóirí Mheiriceá cúrsaí Béarla d’oideoirí Indiach
• Spóirt IPL 2021: D'oibrigh mé ar mo bhaisc tar éis dearmad a dhéanamh air i gceant 2018, a deir Harshal Patel
• Airgeadas Ní bhíonn mórán imní ar phraghsanna óir do NBFCanna, ní mór do bhainc a bheith airdeallach
• Teicneolaíocht D’fhéadfadh go mbeadh tionchar ag Dliteanais AGR agus an Ceant Speictrim is Déanaí ar an Earnáil Teileachumarsáide
• Scannáin Gudi Padwa 2021: Meabhraíonn Madhuri Dixit Ceiliúradh a dhéanamh ar an bhFéile Auspicious lena Teaghlach
• Gluaisteáin Trasnaíonn Áirithintí Mahindra Thar An 50,000 Cloch Mhíle i Sé mhí amháin
• Oideachas Toradh Deiridh Chonstábla Póilíní Bihar CSBC 2021 Dearbhaithe
• Taisteal 10 Áit is Fearr le Cuairt a thabhairt orthu i Maharashtra i mí Aibreáin

Is mias traidisiúnta Indiach Thuaidh é Methi gatte ki sabzi, a thagann ó stát Rajasthan. Déantar é a sheirbheáil mar mhias taobh de ghnáth le rotis agus rís agus mar phríomhchúrsa le haghaidh lóin nó dinnéir. Tá go leor athruithe ar an mhias seo, go háirithe i dtuaisceart na hIndia. San oideas seo, déanaimid an gatte a fhiuchadh in ionad friochadh gan aon ghlasraí a chur leis an gref.

Is mias éasca é a dhéanamh má fhaightear beagán foighne. Ní thagann an mhias le chéile ach nuair a bhíonn an gatte agus an gravy measctha go maith faoin gclúdach céanna. De ghnáth déantar é le methi agus besan mar na príomh-chomhábhair. Roinntear taos besan go cothrom agus déantar é i ngataí sorcóireacha. Is féidir na gattes seo a fhiuchadh nó a fhriochadh de réir na bpleananna aiste bia atá acu.

Déanann na gattes bog in éineacht leis an gref silky mias spíosrach scrumptious agus is fearr a bhíonn blas nuair a bhíonn sé te.

Mar sin, más mian leat an mhias seo a bhlaiseadh, féach ar an bhfíseán thíos agus lean an nós imeachta céim ar chéim ina bhfuil íomhánna.

CLÁR VIDEO METHI GATTE KI SABZI

Oideas Le: Meena Bhandari

Cineál Oideas: Mias taobh

Freastalaíonn: 2

• Methi - 4 tbsp

  
  
  

  Besan - 1 cupán

  Uisce - 5 chupán

  Salann - 2 tsp

  Púdar chilli dearg - 2 tsp

  Ola - 5 tbsp

  Hing - ¼th tsp

  Jeera - 1 tsp

  Púdar turmeric - ¼th tsp

  Púdar Amchur - 1 tsp

• 1. Cuir methi i mbabhla.

  2. Cuir leath cupán uisce leis agus lig dó sáthadh ar feadh 1-2 uair an chloig, go dtí go dtiocfaidh na síolta swollen.

  3. Cuir besan i mbabhla measctha.

  4. Cuir teaspoon salann agus teaspoon púdar chilli dearg leis.

  5. Cuir 3 spúnóg bhoird d’ola leis agus measc go maith.

  6. Cuir uisce beag ar bheagán (thart ar an ceathrú cupán) agus déan é a thumadh i taos daingean daingean.

  7. Roinn an taos i gcodanna cothroma agus déan iad a rolladh i gcruth fada sorcóireach idir do phalms.

  8. Cuir 4 chupán uisce i bpanna.

  9. Boil an t-uisce ar feadh 2 nóiméad ar lasair ard.

  10. Cuir an taos cruth sorcóireach in uisce fiuchta.

  11. Clúdaigh sé le clúdach agus lig dó cócaireacht ar feadh 10 nóiméad ar lasair ard.

  12. Tóg an gatte bruite amach ar phláta agus lig dó fuarú ar feadh 10 nóiméad.

  13. Doirt an t-uisce (stoc) atá fágtha i mbabhla agus coinnigh i leataobh é le húsáid níos déanaí.

  14.Now, gearr an gatte i bpíosaí leath-orlach agus é a choinneáil ar leataobh.

  15. Taosc an methi sáithithe.

  16. Anois, cuir 2 spúnóg bhoird d’ola agus insí i bpanna téite.

  17. Cuir jeera leis agus lig dó splutter go dtí go mbeidh sé donn.

  18. Cuir an methi sáithithe leis.

  19. Cuir teaspoon den dá cheann, salann agus púdar chilli dearg leis.

  conas hummus a ithe

  20. Cuir púdar turmeric leis agus measc go maith.

  21. Cuir an t-uisce coinnithe leis agus lig dó teas suas ar feadh nóiméid.

  22. Cuir an gatte gearrtha leis agus measc go maith é.

  23. Clúdaigh sé le clúdach agus lig dó cócaireacht ar feadh 2-3 nóiméad, go dtí go laghdaíonn an t-uisce go comhsheasmhacht leath-gravy.

  24. Bain an clúdach agus corraigh go maith.

  25. Aistrigh é i mbabhla agus seirbheáil an mhias te.

• 1. Tá sé roghnach glasraí a chur leis an mhias.
• 2. Déan cinnte an taos a ghlúine go dtí an chomhsheasmhacht cheart.
• 3. Is féidir gutaí a fhiuchadh le haghaidh iontógáil íseal-calorie agus is féidir iad a fhriochadh le hola le haghaidh gnáth-iontógáil.

• Méid freastail - 1 cupán
• Calraí - 90 cal
• Saill - 4 g
• Próitéin - 4 g
• Carbaihiodráití - 25.5 g
• Siúcra - 0.1 g
• Snáithín - 2 g

CÉIM AG CÉIM - CONAS DO DHÉANAMH

1. Cuir methi i mbabhla.

2. Cuir leath cupán uisce leis agus lig dó sáthadh ar feadh 1-2 uair an chloig, go dtí go dtiocfaidh na síolta swollen.

3. Cuir besan i mbabhla measctha.

4. Cuir teaspoon salann agus teaspoon púdar chilli dearg leis.

5. Cuir 3 spúnóg bhoird d’ola leis agus measc go maith.

6. Cuir uisce beag ar bheagán (thart ar an ceathrú cupán) agus déan é a thumadh i taos daingean daingean.

7. Roinn an taos i gcodanna cothroma agus déan iad a rolladh i gcruth fada sorcóireach idir do phalms.

8. Cuir 4 chupán uisce i bpanna.

9. Boil an t-uisce ar feadh 2 nóiméad ar lasair ard.

10. Cuir an taos cruth sorcóireach in uisce fiuchta.

11. Clúdaigh sé le clúdach agus lig dó cócaireacht ar feadh 10 nóiméad ar lasair ard.

12. Tóg an gatte bruite amach ar phláta agus lig dó fuarú ar feadh 10 nóiméad.

13. Doirt an t-uisce (stoc) atá fágtha i mbabhla agus coinnigh i leataobh é le húsáid níos déanaí.

14.Now, gearr an gatte i bpíosaí leath-orlach agus é a choinneáil ar leataobh.

15. Taosc an methi sáithithe.

16. Anois, cuir 2 spúnóg bhoird d’ola agus insí i bpanna téite.

17. Cuir jeera leis agus lig dó splutter go dtí go mbeidh sé donn.

18. Cuir an methi sáithithe leis.

19. Cuir teaspoon den dá cheann, salann agus púdar chilli dearg leis.

20. Cuir púdar turmeric leis agus measc go maith.

21. Cuir an t-uisce coinnithe leis agus lig dó teas suas ar feadh nóiméid.

22. Cuir an gatte gearrtha leis agus measc go maith é.

23. Clúdaigh sé le clúdach agus lig dó cócaireacht ar feadh 2-3 nóiméad, go dtí go laghdaíonn an t-uisce go comhsheasmhacht leath-gravy.

24. Bain an clúdach agus corraigh go maith.

25. Aistrigh é i mbabhla agus seirbheáil an mhias te.

Do Horoscope Don Lá Amárach

A Bheith Eolach Ar

Seol Chugam Trí Ríomhphost Taispeáin Ar An Suíomh