Cardiomyopathy Hipeartrófach: Comharthaí, Cúiseanna, Cóireáil agus Cosc Féach ar Shampla Le haghaidh Foláirimh Thapa FÓGRAÍ A FHÁIL Le haghaidh Foláirimh LaethúlaDíreach I
-
Chaitra Navratri 2021: Dáta, Muhurta, Deasghnátha agus Suntasacht na Féile Seo -
- Glaonn Hina Khan suas le Scáth Súl Glas Copair agus Liopaí Nude Snasta Faigh an Súil I gCúige Céimeanna Simplí!
- Ugadi Agus Baisakhi 2021: Spruce Up Your Festive Look With Celebs-Inspired Traditional Suits
- Horoscope Laethúil: 13 Aibreán 2021
Chaitra Navratri 2021: Dáta, Muhurta, Deasghnátha agus Suntasacht na Féile Seo Ná Iníon
- Cuireann BSNL Muirir Suiteála as Deireadh le Naisc Leathanbhanda Fadtéarmacha
- Féadfaidh filleadh Kumbh mela cur leis an bpaindéim COVID-19: Sanjay Raut
- IPL 2021: Fáiltíonn BalleBaazi.com roimh an séasúr leis an bhfeachtas nua 'Cricket Machao'
- Vira Sathidar Aka Narayan Kamble Ó Pasanna Cúirte Ar shiúl Mar gheall ar COVID-19
- Kabira Soghluaisteacht Hermes 75 Scútar Leictreachais Seachadta Tráchtála Ardluais Seolta san India
- Ní bhíonn mórán imní ar phraghsanna óir do NBFCanna, ní mór do bhainc a bheith airdeallach
- Toradh Deiridh Chonstábla Póilíní Bihar CSBC 2021 Dearbhaithe
- 10 Áit is Fearr le Cuairt a thabhairt orthu i Maharashtra i mí Aibreáin
Tagann an t-ainm 'Malvani' ó ainm baile beag darb ainm Malvan atá suite ar chósta thiar Maharashtra. Tá an ceantar seo gar do Goa freisin. Dá réir sin, is meascán de stíleanna cócaireachta Maharashtrian agus Goan é ealaín Malvani.
Is é cnó cócó an comhábhar is tábhachtaí a úsáidtear in ealaín Malvani. Úsáidtear é i bhfoirmeacha éagsúla cosúil le cnó cócó grátáilte, cnó cócó triomaithe nó fiú bainne cnó cócó. Seo oideas bia mara thar a bheith blasta agus béal ar a dtugtar curaí cloicheán Malvani. Cuireann an úsáid a bhaintear as cnó cócó i bhfoirmeacha éagsúla agus meascán de roinnt spíosraí coimhthíocha agus cumhra an-áthas ar gach duine a bhfuil grá acu ar bhia mara.
titim as brí grá
Mar sin, bain triail as oideas curaí cloicheán Malvani agus bain taitneamh as béile suáilceach.
Freastalaíonn: 3-4
Am ullmhúcháin: 20 nóiméad
Am cócaireachta: 20 nóiméad
Comhábhair
- Prawns- 500gms
- Laíon Tamarind- 2tbsp
- Gairleoige - 3-4 clóibh (mionfheoil)
- Bainne cnó cócó- 1 cupán
- Púdar turmeric- 1tsp
- Púdar Garam masala- 1tsp
- Salann- de réir an bhlais
- Ola- 2tbsp
- Duilleoga coriander- 2tbsp (mionghearrtha, le haghaidh garnish)
Le haghaidh greamaigh masala
- Cupán cnó cócó- & frac12 (grátáilte)
- Oinniúin- 2 (mionghearrtha)
- Síolta coriander- 1tbsp
- Síolta finéal- & frac12 tsp
- Síolta Fenugreek- & frac12 tsp
- Cardamoms glas- 2
- Bata cainéil- 1
- Cillíní dearga tirim- 2
- Cloves- 3
- Ola- 1tbsp
- Uisce- 2tbsp
Nós Imeachta
an leigheas is fearr ar ghruaig bhán
- Nigh agus glan na cloicheáin i gceart. Marinate iad le pinch salainn. Coinnigh i leataobh é.
- Teas spúnóg bhoird d’ola i bpanna cuir cainéal, clóibh, cardamoms, cillí dearga, síolta finéal, síolta coriander, síolta fenugreek agus Fry ar feadh nóiméid.
- Cuir oinniúin agus cnó cócó grátáilte leis. Fry ar feadh 4-5 nóiméad ar lasair mheánach.
- Nuair a bheidh sé déanta, múch an lasair agus lig don mheascán fuarú go hiomlán.
- Chomh luath agus a fhuaraíonn sé, meileann an meascán seo le huisce i meascthóir i greamaigh tiubh.
- Ansin cuir ola i bpanna agus cuir gairleog mhionaithe leis agus friochadh ar feadh cúpla soicind.
- Cuir púdar turmeric agus an greamaigh masala ullmhaithe Fry ar feadh nóiméid ar lasair mheánach.
- Cuir bainne cnó cócó, salann agus measc go maith.
- Anois cuir na cloicheáin agus cócaráil ar feadh thart ar 10 nóiméad ar lasair íseal.
- Cuir laíon tamarind agus púdar garam masala leis. Measc go maith.
- Tar éis cúig nóiméad, múch an lasair agus garnish le duilleoga coriander.
Tá curaí cloicheán Malvani réidh le seirbheáil. Bain sult as an oideas bia mara seo a bhuaileann liopaí le rís steamed.
