Díreach I
- Chaitra Navratri 2021: Dáta, Muhurta, Deasghnátha agus Suntasacht na Féile Seo
- Glaonn Hina Khan suas le Scáth Súl Glas Copair agus Liopaí Nude Snasta Faigh an Súil I gCúige Céimeanna Simplí!
- Ugadi Agus Baisakhi 2021: Spruce Up Your Festive Look With Celebs-Inspired Traditional Suits
- Horoscope Laethúil: 13 Aibreán 2021
Ná Iníon
- Cuireann BSNL muirir suiteála ar fáil ó Naisc Leathanbhanda Leathanbhanda
- IPL 2021: Fáiltíonn BalleBaazi.com roimh an séasúr leis an bhfeachtas nua 'Cricket Machao'
- Vira Sathidar Aka Narayan Kamble Ó Pasanna Cúirte ar shiúl mar gheall ar COVID-19
- Bhí eagla ar thriúr iascairí marbh nuair a imbhuaileann long le bád amach ó chósta Mangaluru
- Kabira Soghluaisteacht Hermes 75 Scútar Leictreachais Seachadta Tráchtála Ardluais Seolta san India
- Ní bhíonn mórán imní ar phraghsanna óir do NBFCanna, ní mór do bhainc a bheith airdeallach
- Toradh Deiridh Chonstábla Póilíní Bihar CSBC 2021 Dearbhaithe
- 10 Áit is Fearr le Cuairt a thabhairt orthu i Maharashtra i mí Aibreáin
Déan dearmad ar aiste bia na Meánmhara, aiste bia Paleo, aiste bia Atkins agus aiste bia DASH (Cur Chuige ar aiste bia chun Hipirtheannas a Stopadh)! Is é aiste bia lacto-vegetarian an treocht nua - atá á roghnú ag daoine mar gheall ar a buntáistí sláinte iomadúla.
Cad is Aiste Bia Lacto-vegetarian ann?
Is cineál aiste bia vegetarian é aiste bia lacto-vegetarian nach n-áirítear éanlaith chlóis, feoil, bia mara agus uibheacha. Is é sin le rá, cuimsíonn aiste bia lacto-vegetarian gach bia plandaí-bhunaithe agus táirge déiríochta cosúil le iógart, cáis, bainne, bainne gabhair, srl.
De réir staidéir, tá laghdú ar iontógáil feola agus táirgí ainmhithe eile chun leasa do shláinte ar go leor bealaí [1] .
pearsantacht comhartha stoidiaca scairp
San India, leanann roinnt pobail aiste bia lacto-vegetarian mar a éilíonn a gcleachtais reiligiúnacha agus a gcreideamh amhlaidh.
Buntáistí Sláinte Aiste Bia Lacto-vegetarian
1. Áiseanna le meáchan a chailleadh
Tá sé léirithe ag staidéir go bhfuil innéacs mais choirp (BMI) níos ísle i measc veigeatóirí i gcomparáid leo siúd a itheann feoil [dhá] . Tá níos lú calraí in aistí bia plandaí-bhunaithe, níos mó snáithín ná aistí bia feola, atá tairbheach chun meáchan a chailleadh.
2. Tacaíochtaí le sláinte croí
De réir tuarascála a foilsíodh in Iris Chumann Croí Mheiriceá, cabhraíonn aiste bia lacto-vegetarian le droch-cholesterol a ísliú, rud a chuireann go mór le galar croí [3] . Tá aiste bia vegetarian, cosúil leis an aiste bia lacto-vegetarian, ina chuidiú chun leibhéal ard brú fola a laghdú, agus ar an gcaoi sin an riosca le haghaidh taom croí agus stróc inchinne a laghdú.
3. Cosc ar ailse
De réir staidéir a foilsíodh sa Bhainistíocht agus Taighde Ailse, is féidir le tomhaltas aiste bia vegetarian an riosca a bhaineann le cineálacha éagsúla ailse a fhorbairt a laghdú 10-12 faoin gcéad [4] .
4. Rialaíonn siúcra fola
Tá sé léirithe ag staidéir taighde gur féidir le haiste bia lacto-vegetarian leibhéil siúcra fola a rialú. Tháinig laghdú suntasach ar haemaglóibin A1c (HbA1c) i staidéar a chuimsigh 255 duine diaibéitis cineál 2 a d'ith aiste bia vegetarian. [5] .
Bhí 156,000 duine fásta a lean aiste bia lacto-vegetarian 33 faoin gcéad níos lú seans ann go mbeadh diaibéiteas cineál 2 orthu, i gcomparáid leo siúd a leanann aistí bia neamh-vegetarian, a luaitear staidéar taighde a cuireadh i gcrích, a foilsíodh san Iris Cothaithe [6] .
leigheasanna do ghruaig thirim agus garbh
Bianna le hithe ar aiste bia Lacto-vegetarian
- Torthaí - Oráistí, péitseoga, bananaí, úlla, mealbhacáin, caora agus piorraí.
- Glasraí - Piobair clog, spionáiste, brocailí, cóilis, cál agus arugula.
- Gráin iomlána - Coirce, rís, quinoa, amaranth, eorna, agus ruán.
- Glasraí - Chickpeas, piseanna, lintilí, agus pónairí.
- Táirgí déiríochta - Im, cáis, iógart, agus bainne.
- Saillte sláintiúla - Avocado, ola olóige, agus ola cnó cócó.
- Cnónna - Cnónna coill, almóinní, gallchnónna, cnónna ón mBrasaíl, pistachios, agus im cnónna.
- Bianna próitéine - Tofu, tempeh, púdar próitéin vegetarian, meadhg, agus giosta cothaithe.
- Síolta - Síolta lus na gréine, síolta chia, síolta pumpkin, Flaxseeds, agus síolta cnáib.
- Luibheanna agus spíosraí - Rosemary, thyme, cumin, oregano, turmeric, piobar, agus basil.
Bianna le Seachain Ar Aiste Bia Lacto-vegetarian
- Feoil - Uan, mairteoil, muiceoil, laofheoil, agus táirgí feola próiseáilte cosúil le ispíní, bagún, agus feoil deli.
- Éanlaith chlóis - Sicín, gé, turcaí, lacha agus gearga.
- Uibheacha - Buíocáin uibhe, whites ubh, agus uibheacha iomlána.
- Bia Mara - Sairdíní, ronnach, tuinnín, bradán, ribí róibéis agus ainseabhaithe.
- Comhábhair bunaithe ar fheoil - Carmine, geilitín, suet, agus blonag.
Fo-iarsmaí aiste bia Lacto-vegetarian
Is foinse saibhir próitéine, sinc, iarainn, aigéid sailleacha óimige 3, agus vitimín B12 iad feoil, bia mara, agus éanlaith chlóis. Is foinse iontach vitimín A agus vitimín D. iad na huibheacha. Is féidir go dtiocfadh riochtaí sláinte áirithe orthu mar athruithe ar ghiúmar, anemia, feidhm imdhíonachta lagaithe, agus fás stunted [7] , [8] .
Plean Aiste Bia Do Aiste Bia Lacto-vegetarian
Plean béile Dé Luain
Bricfeasta
- Min choirce le púdar cainéal agus banana slisnithe
Lón
- Burger glasraí le dingeacha prátaí milse agus sailéad taobh
Dinnéar
- Piobair Bell líonta le quinoa, veggies measctha, agus pónairí
Plean béile Dé Máirt
Bricfeasta
- Iógart le gallchnónna agus caora measctha air
Lón
- Curaí Lentil le rís donn, gairleog, sinséar, agus trátaí
Dinnéar
- Piobair corraigh-friochta, cairéid, pónairí glasa, cairéid, agus tofu sesame-sinséar
Plean béile Dé Céadaoin
Bricfeasta
- Smoothie le veggies, torthaí, próitéin meadhg, agus im cnó
Lón
- Píce pota chickpea le taobh cairéid rósta
Dinnéar
- Teriyaki tempeh le couscous agus brocailí
Plean béile Déardaoin
Bricfeasta
- Coirce le bainne, síolta chia, agus torthaí
Lón
conas cinn bán a bhaint go buan sa bhaile
- Babhla Burrito le pónairí dubha, cáis, rís, salsa, guacamole, agus glasraí
Dinnéar
- Glasraí le huachtar géar agus sailéad taobh
Plean béile Dé hAoine
Bricfeasta
- Tósta avocado le trátaí agus cáis feta
Lón
- Asparagus rósta agus lintilí
Dinnéar
- Timfhilleadh Falafel le tahini, oinniúin, peirsil, trátaí, agus leitís.
Sneaiceanna Sláintiúla le cur san áireamh i réim bia Lacto-vegetarian
- Úlla slisnithe le im cnó
- Cairéid agus hummus
- Cáis agus brioscaí
- Torthaí measctha le cáis teachín
- Sceallóga fuar
- Iógart le caora
- Edamame rósta
- Measc conair le cnónna, torthaí triomaithe, agus seacláid dorcha
- [1]Richi, E. B., Baumer, B., Conrad, B., Darioli, R., Schmid, A., & Keller, U. (2015). Rioscaí sláinte a bhaineann le tomhaltas feola: athbhreithniú ar staidéir eipidéimeolaíocha. J. Vitam. Cothú. Res, 85 (1-2), 70-78.
- [dhá]Spencer, E. A., Appleby, P. N., Davey, G. K., & Key, T. J. (2003). Innéacs mais aiste bia agus coirp i 38 000 Itheoirí feola EPIC-Oxford, itheoirí éisc, veigeatóirí agus veigeáin. Iris idirnáisiúnta an otracht, 27 (6), 728.
- [3]Wang, F., Zheng, J., Yang, B., Jiang, J., Fu, Y., & Li, D. (2015). Éifeachtaí Aistí Bia Glasraí ar Lipidí Fola: Athbhreithniú Córasach agus Meit-Anailís ar Thrialacha Rialaithe randamaithe. Iris Chumann Croí Mheiriceá, 4 (10), e002408.
- [4]Lanou, A. J., & Svenson, B. (2010). Riosca laghdaithe ailse i veigeatóirí: anailís ar thuairiscí le déanaí. Bainistíocht agus taighde rinceoirí, 3, 1–8.
- [5]Yokoyama, Y., Barnard, N. D., Levin, S. M., & Watanabe, M. (2014). Aistí bia vegetarian agus rialú glycemic i diaibéiteas: athbhreithniú córasach agus meta-anailís. Diagnóis agus teiripe cardashoithíoch, 4 (5), 373-382.
- [6]Agrawal, S., Millett, C. J., Dhillon, P. K., Subramanian, S. V., & Ebrahim, S. (2014). Cineál aiste bia vegetarian, murtall agus diaibéiteas i ndaonra Indiach fásta.Nutrition journal, 13, 89.
- [7]Wu, G. (2016). Iontógáil próitéine aiste bia agus sláinte an duine.Food & function, 7 (3), 1251-1265.
- [8]Miller J. L. (2013). Anemia easnamh iarainn: galar coitianta agus leigheasach. Peirspictíochtaí Cuan an Earraigh sa leigheas, 3 (7), 10.1101 / cshperspect.a011866 a011866.