Díreach I
- Chaitra Navratri 2021: Dáta, Muhurta, Deasghnátha agus Suntasacht na Féile Seo
- Glaonn Hina Khan suas le Scáth Súl Glas Copair agus Liopaí Nude Snasta Faigh an Súil I gCúige Céimeanna Simplí!
- Ugadi Agus Baisakhi 2021: Spruce Up Your Festive Look With Celebs-Inspired Traditional Suits
- Horoscope Laethúil: 13 Aibreán 2021
Ná Iníon
- Kabira Soghluaisteacht Hermes 75 Scútar Leictreachais Seachadta Tráchtála Ardluais Seolta san India
- Stiúrann oiliúnóirí Mheiriceá cúrsaí Béarla d’oideoirí Indiach
- Ugadi 2021: Seolann Mahesh Babu, Ram Charan, Jr NTR, Darshan agus Réaltaí Theas Eile Mianta chuig a Lucht leanúna
- IPL 2021: D'oibrigh mé ar mo bhaisc tar éis dearmad a dhéanamh air i gceant 2018, a deir Harshal Patel
- Ní bhíonn mórán imní ar phraghsanna óir do NBFCanna, ní mór do bhainc a bheith airdeallach
- D’fhéadfadh go mbeadh tionchar ag Dliteanais AGR agus an Ceant Speictrim is Déanaí ar an Earnáil Teileachumarsáide
- Toradh Deiridh Chonstábla Póilíní Bihar CSBC 2021 Dearbhaithe
- 10 Áit is Fearr le Cuairt a thabhairt orthu i Maharashtra i mí Aibreáin
Is oideas traidisiúnta upwas Indiach é Kaddu ki sabzi a ullmhaítear le linn féilte. Is féidir an petha sabzi a ullmhú ar go leor bealaí éagsúla, agus tá a chur chuige féin ag gach réigiún san India. Más leannán pumpkin tú, is cinnte go bhféadfadh an rósta pumpkin tirim seo a bheith ina chóireáil do do bholg.
ola mustaird le haghaidh fás gruaige
Déantar Pethe ki Sabzi trí smutáin pumpkin a chócaráil le raidhse spíosraí chun cumhra agus blas blasta a thabhairt dó. Tabharfaidh greim den kaddu ki sabzi binneas an phumpkin duit, mar aon le pléascadh blasanna ó na spíosraí a cuireadh leis.
Tá buntáistí móra sláinte ag an kaddu ann féin agus dá bhrí sin tá an t-oideas seo ina phobal foirfe ó thaobh sláinte agus blas de. Is oideas gasta é an kaddu ki sabzi a ullmhú agus is féidir é a dhéanamh gan stró. Is spíosraí rialta cócaireachta baile iad fiú na spíosraí a úsáidtear agus dá bhrí sin déanann sé nós imeachta an mhias seo a chur saor.
Seo oideas ar conas curaí pumpkin tirim blasta a ullmhú le físeán agus nós imeachta céim ar chéim mionsonraithe agus íomhánna ina dhiaidh.
TAIFEAD VIDEO KADDU KI SABZI
KADDU KI SABZI RECIPE | CONAS DO DHÉANAMH CURU PUMPKIN | CLÁR PETHE KI SABZI | PETHA RECIPE | KATTA MEETHA KADDU RECIPE Oideas Kaddu Ki Sabzi | Conas Curaí Pumpkin a Dhéanamh | Oideas Pethe Ki Sabzi | Oideas Petha | Oideas Oideachais Katta Meetha Kaddu Am Ullmhúcháin 10 nóiméad Am Cócaireachta 15M Am Iomlán 25 nóiméadOideas Le: Meena Bhandari
Cineál Oideas: Mias taobh
Freastalaíonn: 4
Comhábhair-
Kaddu (pumpkin) - 250 g
Ola - 3 tbsp
Hing - pinch
Jeera - 1 tsp
Síolta Methi (síolta fenugreek) - 3 tsp
Sinséar (grátáilte) - 1 tsp
Salann carraig chun blas a chur air
Púdar turmeric - ½ tsp
Púdar chilli dearg - 1 tsp
Púdar Dhaniya - 2 tsp
seónna cosúil le jane na maighdean
Garam masala - 1 tsp
Siúcra - 2 tsp
Púdar Amchur - 1 tsp
Cillíní glasa (mionghearrtha) - ½ tbsp
Duilleoga coriander (mionghearrtha) - 1 tbsp
-
1. Tóg an kaddu, bain na síolta agus gearr iad i bpíosaí móra.
2. Scamh an craiceann agus gearr iad i gciúbanna beaga.
3. Cuir ola i bpanna téite.
4. Cuir insí agus jeera leis.
5. Cuir síolta methi agus saute go maith.
6. Cuir sinséar agus na píosaí kaddu gearrtha leis.
7. Corraigh go maith agus lig dó cócaireacht ar feadh 2 nóiméad.
8. Cuir salann carraig leis agus measc go maith.
9. Clúdaigh sé le clúdach agus lig dó cócaireacht ar lasair mheánach ar feadh 2 nóiméad.
10. Bain an clúdach agus cuir púdar turmeric leis.
11. Ansin cuir púdar chilli dearg agus púdar dhaniya leis.
12. Cuir salann agus siúcra masala leis.
13. Measc go maith é agus clúdaigh leis an gclúdach arís é.
14. Lig dó cócaireacht ar feadh 5-7 nóiméad.
cóireáil gruaige tirim sa bhaile
15. Bain an clúdach agus cuir púdar amchur leis.
16. Cuir cillí glasa agus duilleoga coriander leis.
17. Múch an sorn agus seirbheáil te.
- 1. Is féidir salann rialta a úsáid in ionad salann carraig, mura n-ullmhaítear é le haghaidh upwas.
- 2. Is féidir leat jaggery a úsáid in ionad siúcra chun cur leis an mblas.
- 3. Féadfaidh tú na síolta pumpkin a chaomhnú in ionad iad a dhiúscairt. Déan iad a rósta agus ithe le gránaigh nó sailéid, mar tá buntáistí maithe sláinte acu.
- Méid Freastalaithe - 1 cupán
- Calraí - 56 cal
- Saill - 2 g
- Próitéin - 2 g
- Carbaihiodráití - 11 g
- Siúcra - 6 g
- Snáithín - 2 g
CÉIM AG CÉIM - CONAS DO DHÉANAMH KADDU KI SABZI
1. Tóg an kaddu, bain na síolta agus gearr iad i bpíosaí móra.
2. Scamh an craiceann agus gearr iad i gciúbanna beaga.
3. Cuir ola i bpanna téite.
4. Cuir insí agus jeera leis.
5. Cuir síolta methi agus saute go maith.
6. Cuir sinséar agus na píosaí kaddu gearrtha leis.
7. Corraigh go maith agus lig dó cócaireacht ar feadh 2 nóiméad.
8. Cuir salann carraig leis agus measc go maith.
9. Clúdaigh sé le clúdach agus lig dó cócaireacht ar lasair mheánach ar feadh 2 nóiméad.
10. Bain an clúdach agus cuir púdar turmeric leis.
11. Ansin cuir púdar chilli dearg agus púdar dhaniya leis.
12. Cuir salann agus siúcra masala leis.
marcanna pimples leigheasanna baile a bhaint
13. Measc go maith é agus clúdaigh leis an gclúdach arís é.
14. Lig dó cócaireacht ar feadh 5-7 nóiméad.
15. Bain an clúdach agus cuir púdar amchur leis.
16. Cuir cillí glasa agus duilleoga coriander leis.
17. Múch an sorn agus seirbheáil te.