Tugann tú brú maith do phéitseoga i gcónaí sula gcuirfidh tú iad i do chairt san ollmhargadh. An níos boige is fearr, ceart? Smaoinigh arís. Seo conas a fháil amach an bhfuil peach níos aibí sula dtugann tú abhaile é. Toisc nach bhfuil aon duine ag iarraidh a gcuid fiacla a dhoirteadh isteach i dtorthaí cloiche nach bhfuil chomh siúráilte, crua-charraig.
Conas Peach Pipe Ripe a Phiocadh Gach Am
Tá níos mó bealaí ann le hinsint ná díreach teagmháil. Seo cúpla rud le tabhairt faoi deara faoi phéitseog sula ndéanann tú do phioc.
Dath
Ba chóir go mbeadh péitseoga ór dorcha buí nó domhain ar an taobh amuigh - ní hionann go bhfuil a spotaí dearga chomh tábhachtach. Is féidir spotaí dearga a bheith ina gcúis le teagmháil dhíreach ón ngrian, agus de réir agallaimh leis an New York Times leis an saineolaí toraidh Karen Beverlin , thóg saothróirí spotaí dearga ina bpéitseoga chun go mbeadh cuma níos blasta orthu. Mar sin, ní gá go léiríonn an craiceann dearg aibíocht ar chor ar bith. Má tá an craiceann ró-éadrom nó má tá glas ar bith air, níl an phéitseog níos aibí agus b’fhéidir go roghnaíodh é ró-luath.
Dealramh
Tá deireadh gas peach aibí go hiomlán buí gan aon spré glas. Bíonn péitseoga aibí uaireanta freisin craiceann shriveled timpeall a gcuid gais mar gheall ar ghalú uisce iar-phiocadh. Craiceann peach doiléir, feoil an-milis. Faigheann péitseoga níos cruinne freisin agus iad ag aibiú, mar sin déan cuardach ar cheann plump in ionad ceann pointeáilte nó ubhchruthach. Bí cinnte seiceáil le haghaidh bruises sula gceannaíonn tú.
Boladh
Ba chóir go mbeadh boladh peach, bláthanna agus cumhra ag an phéitseog, go bunúsach ar an mbealach is mian leat iad a bhlaiseadh. Má ghlacann tú whiff agus gan aon rud a bholadh, níl sé níos aibí. Téann sé seo le haghaidh plumaí agus neachtairíní freisin.
Bog
Ceart go leor, má tá tú ar dhuine de na daoine sin a dhéanann péitseog a bhrú nó a phionáil leis na cúig mhéar go léir chun a n-oiriúnacht a sheiceáil, stad. Tá péitseoga seans maith go bruitíní (sin an fáth gur chóir iad a stóráil i gciseal amháin i gcónaí), mar sin níor chóir duit iad a láimhseáil ar an gcéad dul síos. Déanfaidh díreach preas íogair an ordóg nó dúnadh mín na láimhe timpeall peach i do phailme an cleas.
Maidir leis an mothú idéalach, roghnaigh péitseoga atá daingean ach nach bhfuil deacair; ar an mbealach sin, caithfidh tú beagán ama sula mbíonn siad príomha le hithe. Ba chóir go dtabharfadh an fheoil rud beag nuair a bhíonn sí brúite go réidh, cosúil le liathróid leadóige. Má bhraitheann sé cosúil le baseball, coinnigh ag féachaint. Leanann péitseoga ag aibiú tar éis iad a phiocadh, mar sin ná ceannaigh an ceann is boige ar an tseilf mura bhfuil tú chun é a ithe láithreach nó má tá tionscadal bácála an lá céanna agat. Just a dhéanamh snappy - is féidir le péitseog bog mushy agus lobhadh go tapa.
Blas
Mar sin, ní raibh ach 10 nóiméad agat le spáráil ag margadh na bhfeirmeoirí, rud a chiallaíonn nár éirigh leat sniff, squeeze nó scrúdú a dhéanamh ar aon cheann de na péitseoga bajillion a cheannaigh tú. Bhíos ann. Ag an bpointe sin, bíodh leisce ort ceann a ghlacadh. Má tá an phéitseog beagáinín crunchy nó mura bhfuil sí milis go leor, is dócha go mbeidh roinnt ama ag teastáil ón gcuid eile den bhaisc.
Leideanna maidir le Péitseoga Aibí
- Fág péitseoga nach bhfuil fós ag buaic-aibíocht ag teocht an tseomra in áit thirim sula mbainfidh tú taitneamh as. Beidh siad réidh le caitheamh isteach in áit ar bith ó dhá go seacht lá .
- Cosúil le avocados agus úlla, tugann péitseoga gás eitiléine amach, rud a chabhraíonn le haibiú. Péitseoga crua a chur i mála páipéir Díríonn an gás eitiléine, rud a fhágann go laghdaíonn na péitseoga níos gasta ná dá mbeidís ina suí i gciseán torthaí. Ba chóir go mbeadh siad réidh le hithe laistigh de dhá lá. Caith astaire eitiléine eile cosúil le banana nó úll sa mhála chun luas níos aibí a bhrostú.
- Gan mála páipéir? Fadhb ar bith. Cuir naipcíní línéadaigh ina ionad. Just a chur na péitseoga i lár naipcín amháin, clúdaigh iad leis an dara naipcín agus tuck na taobhanna faoi na torthaí ionas go bhfanfaidh aer amach. Tógann an modh seo dhá nó trí lá ag obair ach oibríonn sé níos fearr ná díreach péitseoga a phlopáil ar an gcuntar.
- Má tá do phéitseoga freisin níos aibí nó buaic-aibíocht a bhaint amach sula mbeidh deis agat iad a ithe, pop iad sa chuisneoir. Sosann an cuisniú an próiseas aibithe, mar sin fanfaidh na torthaí súnna agus blasta ar feadh ceithre go seacht lá gan dul go dona.
- Péitseoga reo ciallaíonn sé gur féidir leat taitneamh a bhaint as a n-splendour juicy samhraidh ar feadh na bliana. Just a craiceann agus slice iad sula stóráil i mála aerdhíonach nó coimeádán. Coinneoidh siad ar feadh míonna agus oibreoidh siad go hiontach i caoineoga, milseoga agus subha.
An bhfuil do phéitseoga réidh le hithe? Seo seacht n-oideas peach is breá linn:
- Pancóga Tráidire Bileog le Péitseoga agus Sútha talún
- Caprese Fritter Corn le péitseoga agus trátaí
- Sailéad Peach Grilled agus Halloumi le Cóiriú Lemon-Pesto
- Sicín Rósta Skillet le péitseoga, trátaí agus oinniún dearg
- Teangeolaíocht le Péitseoga Bagúin agus Gorgonzola
- Greusóir Peach
- Pops Oighir Péitseoga-agus-Uachtar
