Díreach I
- Chaitra Navratri 2021: Dáta, Muhurta, Deasghnátha agus Suntasacht na Féile Seo
- Glaonn Hina Khan suas le Scáth Súl Glas Copair agus Liopaí Nude Snasta Faigh an Súil I gCúige Céimeanna Simplí!
- Ugadi Agus Baisakhi 2021: Spruce Up Your Festive Look With Celebs-Inspired Traditional Suits
- Horoscope Laethúil: 13 Aibreán 2021
Ná Iníon
- Stiúrann oiliúnóirí Mheiriceá cúrsaí Béarla d’oideoirí Indiach
- IPL 2021: D'oibrigh mé ar mo bhaisc tar éis dearmad a dhéanamh air i gceant 2018, a deir Harshal Patel
- Ní bhíonn mórán imní ar phraghsanna óir do NBFCanna, ní mór do bhainc a bheith airdeallach
- D’fhéadfadh go mbeadh tionchar ag Dliteanais AGR agus an Ceant Speictrim is Déanaí ar an Earnáil Teileachumarsáide
- Gudi Padwa 2021: Meabhraíonn Madhuri Dixit Ceiliúradh a dhéanamh ar an bhFéile Auspicious lena Teaghlach
- Trasnaíonn Áirithintí Mahindra Thar An 50,000 Cloch Mhíle i Sé mhí amháin
- Toradh Deiridh Chonstábla Póilíní Bihar CSBC 2021 Dearbhaithe
- 10 Áit is Fearr le Cuairt a thabhairt orthu i Maharashtra i mí Aibreáin
Ní amháin na nósanna itheacháin neamhrialta ach freisin bíonn tionchar mór ag na holaí inite ar na leibhéil glúcóis sa chorp. Is dúshlán i gcónaí an ola chócaireachta is fearr a roghnú, go háirithe do dhaoine diaibéitis mar d’fhéadfaidís na leibhéil siúcra a spíceadh agus na hairíonna a ghéarú. Ba cheart go roghnódh diaibéiteas olaí cócaireachta a d’fhéadfadh cabhrú lena leibhéil glúcóis a bhainistiú agus atá go maith do shláinte an chroí.
Is gnách go dtagann trí chineál aigéid sailleacha le holaí cócaireachta: saille monai-neamhsháithithe, saille polai-neamhsháithithe agus saill sháithithe. Cuidíonn an chéad dá cheann le diaibéiteas a bhainistiú níos fearr ach is eol go méadaíonn an dara ceann an baol diaibéiteas.
Chomh maith leis sin, is gnách go n-athraíonn go leor olaí cócaireachta a n-uigeacht, a dath agus a luach cothaithe nuair a théitear iad. Dá bhrí sin, is iad na príomhfhachtóirí atá le breithniú ná an cineál saille, an méid saille, an éifeacht ar mheitibileacht glúcóis agus lamháltas teasa. Féach ar chuid de na holaí cócaireachta is fearr le haghaidh diaibéiteas.
1. Ola cnó cócó Mhaighdean
Baineann go leor conspóidí le glacadh ola cnó cócó le haghaidh diaibéiteas. Mar sin féin, creideann saineolaithe go bhfuil ola cnó cócó ar cheann de na holaí cócaireachta is fearr le haghaidh diaibéiteas. Tá sé léirithe ag staidéar go bhféadfadh ola cnó cócó tacú le gnáth-homeostasis glúcóis agus an córas imdhíonachta a fheabhsú trí mheitibileacht aigéad sailleach. Is féidir leis seo cabhrú le riosca diaibéiteas cineál 2 a laghdú. [1]
2. Ola olóige maighdean breise
Déantar ológa fuarbhrúite le hola olóige maighdean breise. Is gnách nach n-ardaíonn béilí a dhéantar le hola olóige ach méid beag siúcra fola i gcomparáid le hola arbhar. Taispeánann meiteashonrú ar ola olóige go bhfuil an ola tairbheach i mbainistiú agus i gcosc diaibéiteas cineál 2. Is féidir leat ola olóige a úsáid le haghaidh cóirithe, tumtha agus cócaireachta ar theas íseal. Seachain cócaireacht ard teas agus friochadh le ola olóige. [dhá]
dhéanann craiceann bácáil sóid aráin
3. Ola gallchnó
Tá ola gallchnó éifeachtach i gcoinne diaibéiteas cineál 2. Tá sé saibhir in aigéad sailleach polai-neamhsháithithe, óimige 3 agus go leor vitimíní, atá an-úsáideach do dhiaibéitigh. Tá leibhéil arda d’aigéad Alfa-linolenic (ALA) in ola gallchnó a chabhraíonn le siúcra fola troscadh agus HbA1c a laghdú nuair a thógtar é ar feadh trí mhí, 15g go laethúil. [3]
4. Ola pailme
Meastar gurb é ola pailme an ola glasraí a ídíonn níos airde ar fud an domhain. Mar sin féin, tá a thomhaltas nasctha leis an riosca méadaithe diaibéiteas agus galair croí. Tá sé seo toisc go bhfuil 40 faoin gcéad d’aigéad sailleach monai-neamhsháithithe agus 10 faoin gcéad d’aigéad sailleach polai-neamhsháithithe, atá go maith ó thaobh na sláinte de ach a bhfuil 45 faoin gcéad de shaillte sáithithe ann freisin, ar féidir leis an riosca diaibéiteas a mhéadú. Is fearr leis, áfach, mar gheall ar a leáphointe ard agus a fhriotaíocht ocsaídiúcháin mar gheall ar shaillte sáithithe ard. [4]
5. Ola flaxseed
Tá Flaxseed comhbhrúite go príomha chun a ola a úsáid chun críocha iomadúla. Mar sin féin, meastar freisin gur forlíonadh aiste bia é do dhiaibéitigh mar gheall ar a thiúchan ard d’aigéid sailleacha óimige 3. Taispeánann staidéar nach léiríonn ola flaxseed aon tionchar ar insulin, troscadh glúcóis fola agus leibhéil HbA1c tar éis í a chaitheamh. Mar sin, is féidir a thabhairt i gcrích gur féidir an ola a úsáid chun diaibéiteas cineál 2 a bhainistiú i gceart. [5]
6. Ola cnó Macadamia
Is eol don ola leibhéil lipid nó colaistéaróil a fheabhsú sa chorp, rud a fheabhsaíonn íogaireacht inslin agus a laghdaíonn cytokines athlasadh. Tá ola cnó macadamia saibhir in aigéid shailleacha monais-neamhsháithithe, le timpeall 65 faoin gcéad d’aigéad olaí agus 18 faoin gcéad d’aigéad palmitoleic. Cuidíonn sé seo leis an athlasadh atá mar phríomhchúis le diaibéiteas a laghdú. [6]
7. Ola canola
Déantar ola Canola trí ráibe ráibe a bhaint, planda bláthanna geal-buí. Tá blas neodrach air agus tá méid ard aigéid sailleacha óimige-3 ann. Mar gheall ar an méid íseal saille sáithithe, meastar go bhfuil sé ar cheann de na holaí cócaireachta is fearr le haghaidh diaibéiteas. Taispeánann staidéar go laghdaíonn ola canola strus ocsaídiúcháin agus athlasadh sa chorp, rud a chabhraíonn le deacrachtaí diaibéiteas a fheabhsú mar gheall ar na fachtóirí seo. [7]
8. Ola lus na gréine
Taispeánann staidéar go laghdaíonn ola lus na gréine glúcós fola sa chorp go suntasach. Cuireann an cion ard d’aigéad olaí san ola le colaistéaról iomlán an choirp a ísliú. Feabhsaíonn sé seo go díreach na leibhéil inslin agus próifíl lipid agus cuireann sé cosc ar riosca siondróm meitibileach, ar eol dó a bheith ina chúis le diaibéiteas. [8]
9. Ola sesame
Déantar é seo ó shíolta sesame neamh-tósta nó tósta. Nascann staidéar úsáid ola sesame le brú fola a ísliú agus stádas frithocsaídeoirí a fheabhsú, in othair a bhfuil diaibéiteas orthu. Luann an staidéar freisin gur féidir ola sesame a úsáid go sábháilte le teaglaim drugaí chun diaibéiteas a bhainistiú. Tá pointe ard deataigh ag ola sesame agus déanann sé seo rogha mhaith do chócaireacht ard teasa. [9]
10. Ola avocado
Tá cainníocht ard saillte monai-neamhsháithithe ag ola avocado agus tá sí ar cheann de na foinsí is fearr d’aigéad sailleach oleic. Cuidíonn saillte monai-neamhsháithithe le diaibéiteas glúcós a phróiseáil agus inslin a úsáid ar bhealach níos éifeachtaí. Úsáidtear a fhorlíonta go forleathan chun mífheidhm na hinchinne a spreagann diaibéiteas a chosc. [10]
11. Ola bran ríse
Is é aigéad olaí san ola bran ríse is mó. Laghdaíonn a iontógáil colaistéaról iomlán serum agus friotaíocht inslin nuair a ídítear é ar feadh 50 lá. Déantar ola bran ríse tríd an ola a bhaint as an gciseal crua seachtrach ríse. Tá blas éadrom agus pointe ard deataigh air. [aon cheann déag]
12. Ola cnó talún
Tá an laghdú ar siúcra fola trí thomhaltas ola cnó talún an-bheag ach éifeachtach. Claonadh a bhíonn sé droch-leibhéil colaistéaróil a ísliú agus leibhéil frithocsaídeacha a mhéadú sa chorp, arb é a gcomhaireamh íseal príomhchúis an athlasadh. [12]
Ceisteanna Coitianta Coitianta
1. Cad é an ola cócaireachta is fearr le haghaidh diaibéiteas?
Is iad na holaí cócaireachta is fearr le haghaidh diaibéiteas ná an ceann ina bhfuil leibhéil arda d’aigéid shailleacha polai-neamhsháithithe agus monai-neamhsháithithe agus leibhéil ísle aigéid shailleacha sáithithe. Cuimsíonn siad ola cnó cócó maighdean, ola sesame agus ola flaxseed.
2. An bhfuil ola mustaird go maith do dhiaibéitigh?
Baintear ola mustaird as síolta mustaird a bhaineann leis an teaghlach céanna ráibe, as a mbaintear ola canola. Tá siad íseal i carbs agus saillte agus cabhraíonn siad le colaistéaról olc a laghdú sa chorp, rud a chabhraíonn le leibhéil glúcóis a rialú tuilleadh.
3. An bhfuil ola olóige go maith do diaibéiteas?
Sea, is fearr ola olóige maighdean breise chun an riosca diaibéiteas a laghdú agus an leibhéal glúcóis i diaibéiteas cineál 2 a rialú.