Tá tú ag óstáil teacht le chéile an nóiméad deireanach, agus tá trí chomhábhar agat sa chuisneoir: cúcamar, anann agus roinnt Indiach fágtha. Sábháil an sicín tikka masala don lón amárach. Tá sé thar am an císte agus anann sin a chur ag obair le rud beag ba chóir duit a choinneáil i do pantry i gcónaí: Tajín seasoning.
Cád é Tajin séasúrach?
Séasúrú réamh-phacáistithe Mheicsiceo is ea Tajín a dhéantar le piobair chile, salann agus sú aoil díhiodráitithe. An bhfuil mála de sceallóga tortilla Tostidos Hint of Lime riamh agat? Bhuel, tá Tajín cosúil le leid bharántúil Aoil. Tá sé tangy, blas goirt amháin agus spíosrach.
Cad a úsáidim air?
Ós rud é go bpacálann sé punch blas blasta, déanann sé péire go blasta le torthaí agus le veigeáin, ag feabhsú a gcuid blas milis agus á mbabhta amach. Go tobann tá do guacamole homemade grád bialainne le deannaigh Tajín. Éiríonn cúcamar milis, uisciúil a ghearrtar i gciorcail ceathrú orlach, a leagtar cothrom ar phláta agus a sprinkled go liobrálacha le Tajín, mar fheisteas athnuachana. Agus ar anann, mango nó melún, ardaíonn an séasúrú an binneas agus déanann sé níos casta é. Is fearr ar fad, tá gach aip nó milseog réidh i níos lú ná 30 soicind.
Cá bhfaighidh mé é?
Féadfaidh tú Tajín a phiocadh suas i rannóg spíosraí aon siopa grósaera, nó é a cheannach anois Amazon - insíonn rud éigin dúinn go bhfuil do chairde ar tí tosú ag tabhairt cuireadh dóibh féin chun dinnéir níos minice.
GAOLMHARA: Cruinnigh Do Phreas: Tá Heinz ag Cur Dhá Anlann Nua lena Líne Coiscín
