Díreach I
- Chaitra Navratri 2021: Dáta, Muhurta, Deasghnátha agus Suntasacht na Féile Seo
- Glaonn Hina Khan suas le Scáth Súl Glas Copair agus Liopaí Nude Snasta Faigh an Súil I gCúige Céimeanna Simplí!
- Ugadi Agus Baisakhi 2021: Spruce Up Your Festive Look With Celebs-Inspired Traditional Suits
- Horoscope Laethúil: 13 Aibreán 2021
Ná Iníon
- Tarraingíonn Medvedev amach as Máistrí Monte Carlo tar éis tástáil dearfach coronavirus
- Vishnu Vishal agus Jwala Gutta chun snaidhm a cheangal ar 22 Aibreán: Seiceáil na sonraí anseo
- Kabira Soghluaisteacht Hermes 75 Scútar Leictreachais Seachadta Tráchtála Ardluais Seolta san India
- Ugadi 2021: Seolann Mahesh Babu, Ram Charan, Jr NTR, Darshan agus Réaltaí Theas Eile Mianta chuig a Lucht leanúna
- Ní bhíonn mórán imní ar phraghsanna óir do NBFCanna, ní mór do bhainc a bheith airdeallach
- D’fhéadfadh go mbeadh tionchar ag Dliteanais AGR agus an Ceant Speictrim is Déanaí ar an Earnáil Telecom
- Toradh Deiridh Chonstábla Póilíní Bihar CSBC 2021 Dearbhaithe
- 10 Áit is Fearr le Cuairt a thabhairt orthu i Maharashtra i mí Aibreáin
Is bealach traidisiúnta Indiach Thuaidh é modak Fried mawa chun modak a ullmhú do Ganesh Chathurthi. Cuirtear an modak khoya ar fáil don Tiarna Ganesha mar naivedyum agus ansin déantar é a dháileadh agus a dháileadh ar chách.
Tá an modak líonta mawa mar a shiombailíonn an t-ainm déanta de líonadh khoya milis agus clúdach seachtrach crispy. Comhlánaíonn géarchor na blaosc maida an khoya bog agus leá, rud a fhágann go bhfuil sé an-bhlasta.
Creidtear gurb é Modak an milis is fearr leat ag an Tiarna Ganesha agus má tá fonn ort é a ullmhú sa bhaile, lean ort ag léamh an nós imeachta céim ar chéim le híomhánna. Chomh maith leis sin, féach ar an oideas físe ar conas modak khoya friochta a dhéanamh.
CLÁR VIDEO FRIED MAWA MODAK
ATHCHÓIRIÚ FRIED MAWA MODAK | CONAS DO DHÉANAMH FRIED KHOYA MODAK | ATHCHÓIRIÚ MODAK FRIED FRIED MAWAK FILLED Oideas Fried Mawa Modak | Conas Fried Khoya Modak a Dhéanamh | Oideas Modak Friochta Mawa Líonta Am Ullmhúcháin 10 nóiméad Am Cócaireachta 20M Am Iomlán 40 nóiméadOideas Le: Meena Bhandari
Cineál Oideas: Milseáin
Freastalaíonn: 6 phíosa
Comhábhair-
Maida - 1 cupán
Mawa (khoya) - 100 g
Púdar cnó cócó - ¾ú cupán
cluichí cóisir greannmhar do dhaoine fásta
Siúcra púdraithe - ¾ú cupán
Ghee - 2 tbsp + le haghaidh ramhar
Uisce - cupán cupán
Púdar cardamóm - ¼th tsp
Ola le haghaidh friochadh
-
1. Cuir mawa i bpanna téite.
2. Corraigh go leanúnach chun nach ndéanfar é a dhó ag an mbun.
3. Déan an mawa a rósta go tirim ar feadh 3-4 nóiméad ar lasair íseal.
4. Chomh luath agus a thosaíonn an mawa ag bailiú sa lár, cuir púdar cnó cócó leis.
5. Cuir púdar cardamóm leis agus measc go maith.
6. Múch an sorn agus lig dó fuarú ar feadh 3-4 nóiméad.
7. Aistrigh é i mbabhla.
8. Úsáid an pailme agus cuimil é chun go mbeidh sé i gcomhsheasmhacht gráinneach.
9. Cuir siúcra púdraithe leis agus measc go maith é agus coinnigh i leataobh é.
10. Cuir maida i mbabhla measctha.
11. Cuir ghee leis.
12. Cuir uisce leis agus knead sé isteach i taos daingean.
13. Roinn iad i gcodanna cothroma agus déan iad a rolladh i liathróidí cothroma idir na bosa.
14. ramhar an bioráin rollta le ghee.
15. Déan é a rolladh isteach i mbochtáin mhóra cothrom leis an mbiorán rollta.
16. Cuir spúnóg den líonadh sa lár.
17. Dún foircinn oscailte an taos suas agus séalaigh i gceart é.
18. Teas i bpanna le haghaidh friochadh.
bia le haghaidh rialú titim gruaige
19. Cuir an modak ceann i ndiaidh a chéile san ola agus Fry iad.
20. Smeach iad agus friochadh go dtí go casfaidh siad donn éadrom.
21. Bain iad as an sorn agus seirbheáil iad.
- 1. Caithfidh na bochta a bheith tanaí, ar shlí eile ní bheadh an modak brioscach.
- 2. Má scoilteann an modak ar an mbarr, ansin cuir uisce ar na foircinn chun é a shéalú le chéile.
- Méid Freastalaithe - 1 phíosa
- Calraí - 270 cal
- Saill - 18.5 g
- Próitéin - 2.25 g
- Carbaihiodráití - 27 g
- Siúcra - 17.8 g
CÉIM AG CÉIM - CONAS DO DHÉANAMH MAWAK FRIED
1. Cuir mawa i bpanna téite.
2. Corraigh go leanúnach chun nach ndéanfar é a dhó ag an mbun.
3. Déan an mawa a rósta go tirim ar feadh 3-4 nóiméad ar lasair íseal.
4. Chomh luath agus a thosaíonn an mawa ag bailiú sa lár, cuir púdar cnó cócó leis.
5. Cuir púdar cardamóm leis agus measc go maith.
6. Múch an sorn agus lig dó fuarú ar feadh 3-4 nóiméad.
7. Aistrigh é i mbabhla.
8. Úsáid an pailme agus cuimil é chun go mbeidh sé i gcomhsheasmhacht gráinneach.
9. Cuir siúcra púdraithe leis agus measc go maith é agus coinnigh i leataobh é.
10. Cuir maida i mbabhla measctha.
11. Cuir ghee leis.
12. Cuir uisce leis agus knead sé isteach i taos daingean.
13. Roinn iad i gcodanna cothroma agus déan iad a rolladh i liathróidí cothroma idir na bosa.
14. ramhar an bioráin rollta le ghee.
15. Déan é a rolladh isteach i mbochtáin mhóra cothrom leis an mbiorán rollta.
16. Cuir spúnóg den líonadh sa lár.
17. Dún foircinn oscailte an taos suas agus séalaigh i gceart é.
18. Teas i bpanna le haghaidh friochadh.
19. Cuir an modak ceann i ndiaidh a chéile san ola agus Fry iad.
20. Smeach iad agus friochadh go dtí go casfaidh siad donn éadrom.
21. Bain iad as an sorn agus seirbheáil iad.