Cardiomyopathy Hipeartrófach: Comharthaí, Cúiseanna, Cóireáil agus Cosc Féach ar Shampla Le haghaidh Foláirimh Thapa FÓGRAÍ A FHÁIL Le haghaidh Foláirimh LaethúlaDíreach I
-
Chaitra Navratri 2021: Dáta, Muhurta, Deasghnátha agus Suntasacht na Féile Seo -
- Glaonn Hina Khan suas le Scáth Súl Glas Copair agus Liopaí Nude Snasta Faigh an Súil I gCúige Céimeanna Simplí!
- Ugadi Agus Baisakhi 2021: Spruce Up Your Festive Look With Celebs-Inspired Traditional Suits
- Horoscope Laethúil: 13 Aibreán 2021
Chaitra Navratri 2021: Dáta, Muhurta, Deasghnátha agus Suntasacht na Féile Seo Ná Iníon
- Cuireann BSNL muirir suiteála ar fáil ó Naisc Leathanbhanda Leathanbhanda
- Féadfaidh filleadh Kumbh mela cur leis an bpaindéim COVID-19: Sanjay Raut
- IPL 2021: Fáiltíonn BalleBaazi.com roimh an séasúr leis an bhfeachtas nua 'Cricket Machao'
- Vira Sathidar Aka Narayan Kamble Ó Pasanna Cúirte ar shiúl mar gheall ar COVID-19
- Kabira Soghluaisteacht Hermes 75 Scútar Leictreachais Seachadta Tráchtála Ardluais Seolta san India
- Ní bhíonn mórán imní ar phraghsanna óir do NBFCanna, ní mór do bhainc a bheith airdeallach
- Toradh Deiridh Chonstábla Póilíní Bihar CSBC 2021 Dearbhaithe
- 10 Áit is Fearr le Cuairt a thabhairt orthu i Maharashtra i mí Aibreáin
Tá an bandia Durga venerated le díograis mhór le linn na féile Navratri a cheiliúrtar gach bliain i mí Mheán Fómhair nó Deireadh Fómhair. Ar an lá deireanach de Navratri, is é sin an 10ú lá, déanann Beangáilis ceiliúradh ar Vijayadashami agus i dTuaisceart na hIndia, tugtar ‘Dussehra’ air go coitianta. Is é suntasacht an lae seo ‘Bua an mhaith thar an olc’.
Ar Vijayadashami (nó Dussehra), ullmhaíonn na Beangáilis raidhse cuisíní scrofa agus tugann siad cuairt ar na cinn is gaire dóibh. Meastar gurb é an t-iasc an bia is stáplacha i mBengal.
Tá beagnach gach delicacies éisc bruite in ola mustaird. Aibhsíonn an t-alt seo an t-oideas de chop éisc, atá ar cheann de na miasa is coitianta i mBengalis.
Is cinnte go gcuideoidh an chop éisc uisce-bheo seo leat duaiseanna a thuilleamh má ullmhaíonn tú an Navratri seo. Mar sin, seo an t-oideas leis na comhábhair riachtanacha go léir a theastaíonn agus an modh ullmhúcháin, féach.
Am Ullmhúcháin - 11 go 15 nóiméad
Am Cócaireachta - 26 go 30 nóiméad
Freastalaíonn - 4
Comhábhair chun an t-iasc a ullmhú
- 500 g d’iasc Rohu
- 2 oinniún meánach (mionghearrtha go mín)
- 2 ubh bhuailte
- 2 tbsp ola
- 2 go 3 cillí glasa mionghearrtha
- Leath tsp de phiobar bán
- 2 phráta mhóra (bruite & mashed)
- 1 tbsp rísíní
- 2 spúnóg bhoird de dhuilleoga coriander (mionghearrtha go mín)
- 1 tbsp d’fhínéagar
- & frac14th tsp de phúdar turmeric
- Salann de réir an bhlais
- Cupán amháin blúiríní aráin
Nós Imeachta chun an Chop Éisc a Ullmhú:
1. Gearr an t-iasc Rohu ina phíosaí, nigh go maith é, agus déan pat tirim. Gaile na píosaí éisc ar feadh 3-4 nóiméad.
2. Nó is féidir leat na píosaí éisc a fhriochadh in ola agus iad a choinneáil ar leataobh.
3. Lig don iasc fuarú, ina dhiaidh sin ní mór duit a chraiceann, a fheoil agus a chnámha a bhaint.
4. Glac pan agus cuir ola ann. Anois, cuir oinniúin leis agus corraigh é go dtí go mbíonn dath donn órga éadrom air.
5. Múch an teas agus cuir prátaí mashed, iasc flaked, duilleoga coriander (mionghearrtha), rísíní, cillí glasa, fínéagar, púdar turmeric, piobar bán agus salann leis an bpanna.
cairt aiste bia do mhná Indiach
6. Measc na comhábhair go maith agus roinn an meascán deiridh ina 10-12 chuid chothroma.
7. Múnlaigh na codanna comhionanna i liathróidí ubhchruthacha. Déan na liathróidí seo a thumadh in ubh bhuailte agus ansin iad a chóta leis na bliosáin aráin.
8. Tóg a kadai (pan friochadh cruth babhla) agus teas ola leordhóthanach ann, Fry na liathróidí ubhchruthacha go domhain go dtí go casfaidh siad donn órga.
9. Tóg amach na liathróidí ón kadai agus iad a choinneáil ar leataobh ar pháipéar ionsúiteach chun an ola bhreise a ionsú uathu.
10. Freastal ar na sceallóga éisc seo te i dteannta le roinnt anlann mustaird. Is féidir leat iad a fháil mar shneaiceanna nó mar thosaithe.
Mar sin, bain taitneamh as an mbia blasta Beangáilis seo le linn shéasúr Dussehra.
