Cardiomyopathy Hipeartrófach: Comharthaí, Cúiseanna, Cóireáil agus Cosc Féach ar Shampla Le haghaidh Foláirimh Thapa FÓGRAÍ A FHÁIL Le haghaidh Foláirimh LaethúlaDíreach I
-
Chaitra Navratri 2021: Dáta, Muhurta, Deasghnátha agus Suntasacht na Féile Seo -
- Glaonn Hina Khan suas le Scáth Súl Glas Copair agus Liopaí Nude Snasta Faigh an Súil I gCúige Céimeanna Simplí!
- Ugadi Agus Baisakhi 2021: Spruce Up Your Festive Look With Celebs-Inspired Traditional Suits
- Horoscope Laethúil: 13 Aibreán 2021
Chaitra Navratri 2021: Dáta, Muhurta, Deasghnátha agus Suntasacht na Féile Seo Ná Iníon
- Cuireann BSNL muirir suiteála ar fáil ó Naisc Leathanbhanda Leathanbhanda
- IPL 2021: Fáiltíonn BalleBaazi.com roimh an séasúr leis an bhfeachtas nua 'Cricket Machao'
- Vira Sathidar Aka Narayan Kamble Ó Pasanna Cúirte ar shiúl mar gheall ar COVID-19
- Bhí eagla ar thriúr iascairí marbh nuair a imbhuaileann long le bád amach ó chósta Mangaluru
- Kabira Soghluaisteacht Hermes 75 Scútar Leictreachais Seachadta Tráchtála Ardluais Seolta san India
- Ní bhíonn mórán imní ar phraghsanna óir do NBFCanna, ní mór do bhainc a bheith airdeallach
- Toradh Deiridh Chonstábla Póilíní Bihar CSBC 2021 Dearbhaithe
- 10 Áit is Fearr le Cuairt a thabhairt orthu i Maharashtra i mí Aibreáin
Caithfidh gur thriail tú seacláidí éagsúla go dtí seo ach an ndearna tú triail as Dahi ki Chutney. Tugtar Dahi Lehsun Ki Chutney nó Curd Garlic Chutney air freisin. Ní gá go mbeadh iontas ort tar éis duit Dahi ki Chutney a chloisteáil. Tá sé ar cheann de na miasa Indiach is blasta agus is mó a thaitníonn leat san India Thuaidh agus Theas. Iad siúd nach bhfuil a fhios acu, is mias vegetarian é Dahi ki chutney a ullmhaítear ag úsáid gruth gruth, sinséar, gairleog, sicíní dearga triomaithe agus roinnt spíosraí. Is féidir leat an chutney seo a bheith agat le do parathas ag bricfeasta. Is féidir leat é a bheith agat freisin le samosa, litti, kachoris agus momos freisin.
Creideann daoine áirithe gur i Rajasthan a tháinig an mhias seo. Is gnách go mbíonn dath dearg ar an gcutney agus tá uigeacht uachtar agus réidh aige. Chun a bheith eolach ar an gcaoi a n-ullmhaítear an t-oideas seo, scrollaigh síos an t-alt chun níos mó a léamh.
Oideas Chutney Dahi Ki Dahi Ki Chutney Recipe Time Prep 10 Mins Cook Time 20M Total Time 30 Mins
Oideas Le: Boldsky
Cineál Oideas: Vegetarian
Freastalaíonn: 3
Comhábhair
-
- 1 spúnóg bhoird ola
- Sinséar mionghearrtha 2 orlach mín
- 8-10 chili dearg triomaithe
- 7-8 clóibh gairleoige
- 2 spúnóg bhoird de shíolta coriander
- 1 cupán uisce te
- 1 taespúnóg síolta cumin
- ½ piobar teaspoon
Chun Tempering The Chutney
conas leideanna fáis gruaige
- 2-3 gairleog clove (mionghearrtha go mín)
- 2 spúnóg bhoird d’ola
- 1 cupán whisked curd
- 1 taespúnóg síolta cumin
- 1 taespúnóg síolta mustaird
- 1 insí pinch
- 8-10 duilleoga curaí
- 1 salann teaspoon
-
- Ar dtús báire, ní mór duit 8-10 sicín dearg triomaithe a sáithithe in 1 chupán uisce te.
- Anois teas 1 spúnóg bhoird d’ola i bpanna.
- Cuir 7-8 clóibh gairleog leis.
- Saute an gairleog ar lasair mheán go dtí go cas siad donn órga.
- Tar éis seo, cuir sinséar mionghearrtha 2-orlach sa phana agus saute ar feadh 2-3 nóiméad eile.
- Anois cuir na sicíní dearga triomaithe sáithithe agus cócaráil ar feadh dhá nóiméad ar lasair mheán-ard. Déan cinnte nach sruthán na comhábhair.
- Anois cuir 2 spúnóg bhoird de shíolta coriander in éineacht le 1 teaspoon síolta cumin agus ½ teaspoon piobar.
- Chomh luath agus a scaoileann na spíosraí an t-aroma, múch an lasair agus lig dóibh fuarú.
- Anois, ní mór duit na spíosraí a chumasc i greamaigh réidh. I gcás, teastaíonn uisce uait, ná cuir ach méid beag leis.
- Anois teas 2 spúnóg bhoird d’ola i Kadai agus cuir 1 teaspoon síolta mustaird in éineacht le 1 teaspoon síolta cumin.
- Chomh luath agus a scoilteann na síolta, cuir 1 pinch de insí agus 8-10 duilleoga curaí.
- Cuir 2-3 clóibh gairleog agus saute leis ar feadh 2 nóiméad ar mheán lasair.
- Anois cuir an greamaigh chili gairleog isteach sa Kadai agus cócaráil ar feadh 3-4 nóiméad.
- Ísligh an lasair agus ansin cuir 1 chupán de ghruth coganta.
- Corraigh i gceart ionas go gcomhcheanglaíonn an greamaigh gairleog gruth agus chili lena chéile.
- Cuir 1 teaspoon salann leis agus measc go maith leis an ghreamú.
- Clúdaigh clúdach an uileáin agus lig don mheascán cócaireacht ar feadh 10 nóiméad.
- Tá do Dahi Ki Chutney réidh faoi dheireadh.
- Freastal air le kachoris, phulkas, samosa agus momos.
- Corraigh i gceart ionas go gcomhcheanglaíonn an greamaigh gairleog gruth agus chili lena chéile.
- Daoine - 3
- kcal - 833 kcal
- Saill - 0 g
- Próitéin - 0.7 g
- Carbs - 2.5 g
- Snáithín - 0.6 g
