Díreach I
- Chaitra Navratri 2021: Dáta, Muhurta, Deasghnátha agus Suntasacht na Féile Seo
- Glaonn Hina Khan suas le Scáth Súl Glas Copair agus Liopaí Nude Snasta Faigh an Súil I gCúige Céimeanna Simplí!
- Ugadi Agus Baisakhi 2021: Spruce Up Your Festive Look With Celebs-Inspired Traditional Suits
- Horoscope Laethúil: 13 Aibreán 2021
Ná Iníon
- Anirban Lahiri muiníneach roimh RBC Heritage
- Ní hé an ganntanas an fhadhb: Deir slams na hAireachta Sláinte go ndéanann siad vacsaíní COVID a 'mhíbhainistiú'
- Liosta de na Dearbháin Sonraí Leibhéal Iontrála go léir ó Reliance Jio, Airtel, Vi, agus BSNL
- Vira Sathidar Aka Narayan Kamble Ó Pasanna Cúirte ar shiúl mar gheall ar COVID-19
- Kabira Soghluaisteacht Hermes 75 Scútar Leictreachais Seachadta Tráchtála Ardluais Seolta san India
- Ní bhíonn mórán imní ar phraghsanna óir do NBFCanna, ní mór do bhainc a bheith airdeallach
- Toradh Deiridh Chonstábla Póilíní Bihar CSBC 2021 Dearbhaithe
- 10 Áit is Fearr le Cuairt a thabhairt orthu i Maharashtra i mí Aibreáin
Más vegan tú agus má cheapann tú go bhfuil do chuid roghanna teoranta, smaoinigh arís. Neartóidh oidis vegetarian Indiach do chreideamh i vegetarianism. Tóg an Bhindi Bhaji spíosrach agus brioscach mar shampla. Go bunúsach is oideas é seo ina ndéanaimid friochadh ar okra ach déanann na spíosraí inbhainte ann an mhias vegetarian Indiach seo an-speisialta.
Is féidir le Bhindi Bhaji a bheith ina shneaiceanna friochta iontach a bheith agat le deochanna. Is féidir é a úsáid freisin mar mhias taobh le dal agus rís. Tá an t-oideas okra fry seo tapa go leor. Is féidir leat roinnt Bhindi Bhaji an-mhaith a dhéanamh i gceann 10 go 15 nóiméad. Sin é an fáth, ba cheart duit triail a bhaint as an mhias seo nuair a thagann aíonna gan fógra ar leac an dorais agat.
Freastalaíonn: 6
Am Ullmhúcháin: 10 nóiméad
Am Cócaireachta: 15 nóiméad
Comhábhair
- Okra nó Lady's Finger: 250 gram (foircinn bainte agus scoilt ón lár)
- Oinniún- 1 (slisnithe)
- Trátaí- 1 (mionghearrtha)
- Cumhacht chilli dearg- 1tsp
- Púdar Amchur nó mango tirim- 1tsp
- Garam masala- 1tsp
- Síolta cairéad nó kalounji- 1 / 2tsp
- Hing nó Asfoetida- 1 pinch
- Plúr cruithneachta- 2tbsp
- Ola- 2tbsp
- Salann- de réir an bhlais
Nós Imeachta
miasa Indiach is fearr don dinnéar
1. Gearr agus nigh an okra i gceart. Ráthaíonn Okra nó bhindi laitéis tar éis é a ghearradh. Ní mór duit é a ní.
2. Ansin marinate an okra le salann agus na masalas púdraithe go léir, eadhon, púdar chilli dearg, amchur agus garam masala.
3. Fág é ar leataobh ar feadh 10 go 15 nóiméad agus tú ag déanamh na n-ullmhóidí eile cosúil le oinniúin agus trátaí a chopáil.
4. Ola a théamh i bpanna le bun domhain. Nuair a thosaíonn sé ag gal, cuir pinch de shíolta insí agus carrom agus séasúr é.
5. Ansin cuir na oinniúin leis agus cócaráil ar feadh 2-3 nóiméad ar mheán lasair.
6. Rollaigh an okra i plúr gram nó atta agus scaoil isteach sa phain iad. Measc go maith agus cócaráil ar feadh 5-7 nóiméad ar lasair íseal.
7. Ansin cuir na trátaí mionghearrtha leis agus sprinkle salann beag. Cócaráil ar feadh 3-4 nóiméad ar mheán lasair.
Tá do Bhindi Bhaji réidh le freastal. Is féidir leat é a bheith plain le gruth nó é a sheirbheáil mar mhias taobh le rotis.