Síolta Basil (Sabja, Tukmaria): Cothú, Sochair Sláinte agus Conas a Úsáid

Na Hainmneacha Is Fearr Do Leanaí

Urlár:

Dáta Breithe:

Cuir

Seol Chugam Trí Ríomhphost Taispeáin Ar An Suíomh

Díreach I

• 5 uair ó shin Chaitra Navratri 2021: Dáta, Muhurta, Deasghnátha agus Suntasacht na Féile Seo
• 
• 6 uair ó shin Glaonn Hina Khan suas le Scáth Súl Glas Copair agus Liopaí Nude Snasta Faigh an Súil I gCúige Céimeanna Simplí!
• 8 uair ó shin Ugadi Agus Baisakhi 2021: Spruce Up Your Festive Look With Celebs-Inspired Traditional Suits
• 11 uair ó shin Horoscope Laethúil: 13 Aibreán 2021

Ná Iníon

• Spóirt IPL 2021: D'oibrigh mé ar mo bhaisc tar éis dearmad a dhéanamh air i gceant 2018, a deir Harshal Patel
• Nuacht Sharad Pawar le scaoileadh saor ón ospidéal i gceann 2 lá
• Airgeadas Ní bhíonn mórán imní ar phraghsanna óir do NBFCanna, ní mór do bhainc a bheith airdeallach
• Teicneolaíocht D’fhéadfadh go mbeadh tionchar ag Dliteanais AGR agus an Ceant Speictrim is Déanaí ar an Earnáil Teileachumarsáide
• Scannáin Gudi Padwa 2021: Meabhraíonn Madhuri Dixit Ceiliúradh a dhéanamh ar an bhFéile Auspicious lena Teaghlach
• Gluaisteáin Trasnaíonn Áirithintí Mahindra Thar An 50,000 Cloch Mhíle i Sé mhí amháin
• Oideachas Toradh Deiridh Chonstábla Póilíní Bihar CSBC 2021 Dearbhaithe
• Taisteal 10 Áit is Fearr le Cuairt a thabhairt orthu i Maharashtra i mí Aibreáin

Is dócha gur bhlais tú síolta basil i go leor milseoga agus deochanna mar falooda agus sherbet. Tagann na síolta basil seo ón bplanda basil milis (Ocimum basilicum L.) atá difriúil ón bplanda basil Naofa nó tulsi. Is síolta beaga bídeacha, cruth ubhchruthach dubh iad síolta basil, ar a dtugtar síolta sabja agus tukmaria freisin atá luchtaithe le cothaithigh agus a sholáthraíonn umpteen sochar sláinte.

Baineadh úsáid as síolta basil sa leigheas traidisiúnta chun buinneach, ulcer, dyspepsia agus tinnis eile a chóireáil. Úsáidtear iad freisin mar diuretic, antispasmodic, boilg agus antipyretic [1] .

www.mymahanagar.com

Cothú Síolta Basil

Tá próitéin, saill, snáithín, carbaihiodráití, uisce agus fuinseog i síolta basil. Is foinse mhaith mianraí iad mar mhaignéisiam, iarann, sinc agus mangainéis [1] . Tá comhdhúile feanólacha i síolta basil freisin cosúil le rosmarinic, caftaric, caffeic, chicoric, p-hydroxybenzoic, p-coumaric, aigéad protocatechuic agus rutin [dhá] .

Breathnaíonn síolta basil agus síolta chia cosúil go leor, ach tá siad difriúil ar go leor bealaí.

Buntáistí Sláinte Síolta Basil

1. Cúnamh i meáchain caillteanas

Tá snáithín cothaithe intuaslagtha in síolta Basil a chabhraíonn le do bholg a choinneáil lán níos faide agus a sholáthraíonn mothú sástachta. Léirigh staidéar go raibh laghdú suntasach ar innéacs mais choirp (BMI) ag othair murtallach a d’ith 2 g de shíolta basil milis le 240 ml uisce roimh lón agus suipéar. Mar sin féin, chonacthas é seo i measc úsáideoirí ard-dáileoige a d’ith níos mó ná 50 faoin gcéad den sliocht [3] .

2. Siúcra fola a fheabhsú

Meastar go bhfuil síolta basil go maith d’othair diaibéiteas. Cuidíonn an snáithín cothaithe intuaslagtha atá i síolta basil le leibhéil siúcra fola a rialú atá éifeachtach d’othair a bhfuil diaibéiteas mellitus cineál 2 orthu. Laghdaíonn tomhaltas snáithín cothaithe intuaslagtha an riosca a bhaineann le diaibéiteas a fhorbairt [4] .

3. Laghdaigh leibhéil colaistéaróil

Is féidir le tomhaltas síolta basil a bheith go maith do do chroí freisin. Is féidir leis an ábhar snáithín atá iontu cuidiú le colaistéaról LDL (olc) a ísliú agus colaistéaról HDL (maith) a mhéadú. Laghdaíonn sé seo an baol galar croí.

4. Leibhéil fuinnimh a mhéadú

Is foinse mhaith iarainn iad síolta basil, mianra riachtanach atá riachtanach le haghaidh táirgeadh fola. Is cuid thábhachtach de haemaglóibin í iarann, substaint i gcealla fola dearga (RBCanna) a iompraíonn ocsaigin ar fud an choirp agus a chabhraíonn le fuinneamh a sholáthar don chorp. Bíonn tuirse agus greannaitheacht mar thoradh ar easpa iarainn sa chorp [5] .

5. Tacaigh le sláinte cnámh

Tá ról tábhachtach ag maignéisiam a fhaightear i síolta basil maidir le cnámha sláintiúla a chothabháil. Taispeánadh go méadaíonn iontógáil méadaithe maignéisiam dlús mianraí cnámh agus go gcuidíonn sé le tosú oistéapóróis a chosc [6] .

6. Déileálann sé fuar coitianta

Is féidir le sinc a bheith i síolta basil cuidiú leis an gcóras imdhíonachta a neartú agus fuar coitianta a chóireáil. Féadann sé fad agus déine na hairíonna fuara a ísliú trí ghníomhú mar astringent ar an nerve trigeminal [7] .

7. Feidhm na hinchinne a fheabhsú

Tá mangainéis i síolta basil, mianra riachtanach a theastaíonn le haghaidh feidhm shláintiúil na hinchinne. Ceanglaíonn sé le neurotransmitters agus spreagann sé gluaiseacht impulses leictreach ar fud an choirp, agus mar thoradh air sin feidhmiú ceart na hinchinne [8] .

8. Cabhair maidir le díleá

Nuair a bhíonn síolta basil sáithithe in uisce atann siad suas agus cruthaíonn siad mais geilitíneach mar gheall ar an gciseal polaisiúicríd atá i láthair ar bhalla seachtrach an eipideirm an síol. Taispeánadh go gcabhraíonn an tsubstaint geilitíneach seo agus snáithín cothaithe i síolta basil leis an bpróiseas díleá [9] .

9. Brú fola níos ísle

De réir mar a fheidhmíonn síolta basil mar diuretic, is féidir leo cabhrú le brú fola a ísliú trí bhreis salainn agus uisce a shruthlú amach as an gcorp. Cuidíonn diuretics freisin le ballaí na soithigh fola a scíth a ligean agus a leathnú, rud a fhágann go bhfuil sé níos éasca don fhuil sreabhadh tríd.

10. Éasca crampaí boilg

Tá airíonna frith-phaismeacha ag síolta basil a oibríonn trí ghluaiseachtaí nádúrtha an gut a mhoilliú agus na matáin réidh sa bholg agus sna intestí a mhaolú. Cuidíonn sé seo le crampaí boilg a mhaolú.

11. Bainistigh ailse

Rinneadh staidéar ar ghníomhaíocht frith-ailse sleachta síl basil. Taispeánadh go bhfuil éifeacht chíteatocsaineach ag sleachta síl basil ar línte cille osteosarcoma daonna (MG63). Má itheann síolta basil is féidir go bhfaighidh na cealla ailse seo bás [10] .

12. Cosc a chur ar ghalair is cúis le baictéir

Tá an cumas láidir ag gníomhaíocht fhrithmhiocróbach eastóscán síol basil gach cineál pataiginí a stopadh lena n-áirítear pseudomonas aeruginosa, cineál baictéar is cúis le hionfhabhtuithe i ndaoine [10] .

13. Sláinte craiceann agus gruaige a fheabhsú

Tá méid suntasach próitéine, iarainn, sinc agus maignéisiam i síolta basil a choinníonn do chuid gruaige lonracha agus a chuireann fás gruaige chun cinn. Cuidíonn gníomhaíocht frithocsaídeacha na síolta le fás cealla nua a spreagadh, agus ar an gcaoi sin sláinte an chraicinn a fheabhsú.

Conas Síolta Basil a Úsáid

• Soak 1 spúnóg bhoird de shíolta basil nite i 1 chupán uisce (bain úsáid as níos mó uisce más mian leat).

• Lig do na síolta sáithithe ar feadh thart ar 15 nóiméad.

• De réir mar a théann na síolta in airde feicfidh tú glóthach daite liath atá brataithe timpeall an síol.

éifeacht na meala ar aghaidh

• Strain na síolta basil sáithithe agus cuir iad i do chuid miasa iad.

Úsáidí Síolta Basil

• Úsáidtear síolta basil mar ghníomhaire ramhraithe agus cobhsaíochta i dtionscal an bhia.

• Is féidir le guma síl Basil uachtar reoite, cóiriú sailéid, glóthacha, uachtar bhuailtí beagmhéathrais a chobhsú agus a úsáid mar athsholáthar saille i iógart agus maonáis.

• Is féidir síolta basil a úsáid freisin chun oidis cosúil le anraithí, anlainn agus milseoga a thiús.

• Úsáid síolta basil i caoineoga, milkshakes, líomanáid, cóirithe sailéid, maróg, min choirce, pancóga gráin iomláin, miasa pasta gráin iomláin, arán agus muifíní.

Nóta : Agus síolta basil á n-úsáid in earraí bácáilte meileann iad agus bain úsáid astu seachas síolta basil sáithithe a úsáid.

Cé mhéad Síolta Basil atá le hithe in aghaidh an lae?

Ithe taespúnóg amháin nó dhó de shíolta basil in aghaidh an lae.

leigheasanna homemade chun gruaige a athshlánú

Oidis Síolta Basil

Lemonade Sabja [aon cheann déag]

Comhábhair:

• 1 líomóid mhór

• 2 tbsp siúcra

• Biorán salainn

• 1 tbsp de shíolta sabja

• 600 ml uisce

• ½ tsp salann dubh (roghnach)

Modh:

• Glan agus nigh na síolta.

• I mbabhla, doirt 1/3 uisce lukewarm cupán agus cuir na síolta sabja leis. Lig sé at.

• I mbabhla, cuir sú líomóide, síoróip siúcra, salann agus salann dubh leis. Measc é go maith agus cuir síolta sabja in éineacht leis an uisce agus corraigh go maith.

• Doirt an dí seo isteach sna spéaclaí agus seirbheáil fuaraithe é.

Sirriam Mango

Comhábhair:

• 2 mangún alphanso meánach nó mór

• 1-2 teaspoon síolta sabja

• Oibriú púdraithe de réir mar is gá

• 3-4 chupán uisce fuaraithe

• ½ nó 1 tbsp de sú líomóide

• Ciúbanna oighir (roghnach)

Modh:

• I ½ cupán uisce sáithigh na síolta sabja go dtí go n-ardóidh sé.

• Scamh agus chop na mangoes agus déan é a chumasc sa chumascóir le go mbeidh sé ina phúdar.

• Cuir jaggery leis de réir mar is gá agus déan é a chumasc go maith in éineacht leis na mangoes.

• Strain na síolta sabja sáithithe agus cuir leis an sirriam iad

• Corraigh agus doirt an sirriam mango isteach sna spéaclaí agus seirbheáil fuaraithe é [12]

Ceisteanna Coitianta Coitianta

C. An bhfuil sé go maith uisce sabja a ól go laethúil?

CHUN . Sea, cuir dhá taespúnóg de shíolta sabja in uisce agus é a ól go laethúil.

C. Cá fhad a sáraíonn síolta basil?

CHUN . Soak síolta basil ar feadh 15 nóiméad.

C. Cathain ba chóir dom síolta Sabja a thógáil?

CHUN . Ól síolta sabja sáithithe in uisce ar maidin.

Do Horoscope Don Lá Amárach

A Bheith Eolach Ar

Seol Chugam Trí Ríomhphost Taispeáin Ar An Suíomh