Oideas Chaat Aloo Tikki: Conas Cat Aloo Tikki Chana a dhéanamh i stíl Deilí

Na Hainmneacha Is Fearr Do Leanaí

Urlár:

Dáta Breithe:

Cuir

Seol Chugam Trí Ríomhphost Taispeáin Ar An Suíomh

Díreach I

• 5 uair ó shin Chaitra Navratri 2021: Dáta, Muhurta, Deasghnátha agus Suntasacht na Féile Seo
• 
• 6 uair ó shin Glaonn Hina Khan suas le Scáth Súl Glas Copair agus Liopaí Nude Snasta Faigh an Súil I gCúige Céimeanna Simplí!
• 8 uair ó shin Ugadi Agus Baisakhi 2021: Spruce Up Your Festive Look With Celebs-Inspired Traditional Suits
• 11 uair ó shin Horoscope Laethúil: 13 Aibreán 2021

Ná Iníon

• Spóirt Gradaim Cruicéid na Nua-Shéalainne: Bhuaigh Williamson Bonn Sir Richard Hadlee den cheathrú huair
• Gluaisteáin Kabira Soghluaisteacht Hermes 75 Scútar Leictreachais Seachadta Tráchtála Ardluais Seolta san India
• Nuacht Stiúrann oiliúnóirí Mheiriceá cúrsaí Béarla d’oideoirí Indiach
• Scannáin Ugadi 2021: Seolann Mahesh Babu, Ram Charan, Jr NTR, Darshan agus Réaltaí Theas Eile Mianta chuig a Lucht leanúna
• Airgeadas Ní bhíonn mórán imní ar phraghsanna óir do NBFCanna, ní mór do bhainc a bheith airdeallach
• Teicneolaíocht D’fhéadfadh go mbeadh tionchar ag Dliteanais AGR agus an Ceant Speictrim is Déanaí ar an Earnáil Teileachumarsáide
• Oideachas Toradh Deiridh Chonstábla Póilíní Bihar CSBC 2021 Dearbhaithe
• Taisteal 10 Áit is Fearr le Cuairt a thabhairt orthu i Maharashtra i mí Aibreáin

Is bia sráide coitianta é cat Aloo Tikki i dTuaisceart na hIndia agus sna codanna eile den tír. Ullmhaítear an chata tochailte teanga seo le pataití prátaí friochta le chana bruite, gruth agus ualach iomlán spíosraí, na seacláidí san áireamh.

Tá na patties aloo tikki crunchy ar an taobh amuigh agus bog ar an taobh istigh. Mar gheall ar an ngéarchor seo in éineacht leis an chana agus na seacláidí lán blas tá an mhias seo ina chóireáil do na súile agus don bholg. Tá an chutney coriander agus an chutney amchur oozes le blas agus má chuirtear é sa chaat tugtar an zest atá ann.

ola olóige le haghaidh sochar aghaidh

Is sneaiceanna tráthnóna den scoth é Aloo tikki chana chaat agus caithfidh turasóirí atá ag taisteal timpeall san India, go háirithe Deilí, an delicacy seo a thriail. Is furasta an snack seo a dhéanamh sa bhaile agus ní theastaíonn mórán saineolais sa chócaireacht chun an cait seo a chur ina cheart.

Má tá fonn ort an cait mhéarloirg seo a dhéanamh sa bhaile, léigh an nós imeachta céim ar chéim le híomhánna agus féach freisin ar an oideas físe ar conas an chata aloo tikki a dhéanamh.

VIDEO RECIPE ALOO TIKKI

Oideas Le: Priyanki Tyagi

Cineál Oideas: Sneaiceanna

Freastalaíonn: 5-6

• Prátaí (bruite agus scafa) - 8-9

  
  
  

  Uisce - 6 chupán

  Cromáin aráin - 1 bhabhla meánmhéide

  Salann chun blas a chur air

  Púdar chilli dearg - 1 tsp

  Garam masala - 1 tsp

  Salann carraig - 1 tsp

  Chili glas (mionghearrtha go mín) - 1 mheán-mhéid

  Plúr Corn Courn - 2 tsp

  Ola - le haghaidh friochadh éadomhain

  úsáidí jeera le haghaidh meáchain caillteanas

  Maraigh chana - 1 cupán

  Curd - 1 bhabhla meánmhéide

  Chutney coriander - 1 cupán

  Chutney Amchur - 1 cupán

  Sev níolón - 1 cupán

  Trátaí (mionghearrtha) - 1

  Oinniún (scafa agus mionghearrtha) - 1

  Síolta pomegranate - le haghaidh gairneoireachta

  Duilleoga coriander (mionghearrtha go mín) - le haghaidh gairneoireachta

• 1. Tóg na prátaí i gcócaireán brú agus cuir 3 chupán uisce leis.

  2. Brú Brú - cócaráil é ar feadh suas le 2 fheadóg agus lig dó fuarú.

  3. Tóg chana matar sáithithe i mbabhla agus brú brú - cócaráil é le 3 chupán uisce, ar feadh suas le 3 fheadóg.

  4. Ansin, tóg na prátaí bruite agus & scafa i mbabhla agus déan iad a mhash.

  5. Cuir na blúiríní aráin leis agus measc go maith iad.

  6. Cuir salann, leath teaspoon de phúdar chilli agus garam masala leis.

  7. Ansin, cuir ceathrú teaspoon salann carraig, cillí glasa agus plúr arbhar sa bhabhla.

  8. Measc go maith.

  9. Glac cuid den tikki masala, agus déan é a rolladh i peda cothrom meánmhéide.

  10. Teas an ola le haghaidh friochadh éadomhain.

  11. Fry garbh na tikkis go dtí go casfaidh siad donn órga.

  12. Smeach iad agus friochta an taobh eile.

  13. Tóg dhá tikkis ar phláta agus bain go héadrom iad.

  fágann curaí tae le haghaidh gruaige

  14. Cuir 2 spúnóg bhoird de chana matar bruite agus 3 spúnóg bhoird de ghruth.

  15. Cuir pinch de phúdar chilli, salann carraig agus garam masala leis.

  16. Ina theannta sin, cuir 2 taespúnóg de chutney amchur agus chutney coriander.

  17. Sprinkle sev níolón ar a bharr, agus trátaí mionghearrtha agus oinniún ina dhiaidh sin.

  18. Garnish é le duilleoga coriander, síolta pomegranate agus dollop den chutney amchur.

  19. Nó is féidir leat dhá tikkis a thógáil i mbabhla freastail agus iad a bhriseadh go réidh.

  20. Cuir 2 taespúnóg de chutney amchur agus chutney coriander leis.

  21. Sprinkle garam masala, salann carraig agus sev ar a bharr.

  22. Garnish sé le síolta coriander agus pomegranate.

• 1. Caithfear an chana matar a bheith sáithithe ar feadh 2-3 uair an chloig sula ndéantar é a chócaráil.
• 2. Caithfidh an cóimheas idir na blúiríní aráin leis an bpráta a bheith cruinn, ar shlí eile, is féidir leis an tikki briseadh ar oscailt agus é ag friochadh.

• Méid Freastalaithe - 1 ag freastal
• Calraí - 208 cal
• Saill - 10 g
• Próitéin - 3 g
• Carbaihiodráití - 27 g
• Siúcra - 1 g
• Snáithín - 2 g

CÉIM AG CÉIM - CONAS DO DHÉANAMH ALOO TIKKI CHAAT

1. Tóg na prátaí i gcócaireán brú agus cuir 3 chupán uisce leis.

2. Brú-cócaráil é ar feadh suas le 2 fheadóg agus lig dó fuarú.

3. Tóg chana matar sáithithe i mbabhla agus brú-chócaráil é le 3 chupán uisce, ar feadh suas le 3 fheadóg.

conas stop a chur le fás gruaige ar aghaidh mná

4. Ansin, tóg na prátaí bruite agus scafa i mbabhla agus déan iad a mhash.

5. Cuir na blúiríní aráin leis agus measc go maith iad.

6. Cuir salann, leath teaspoon de phúdar chilli agus garam masala leis.

7. Ansin, cuir ceathrú teaspoon salann carraig, cillí glasa agus plúr arbhar sa bhabhla.

8. Measc go maith.

9. Glac cuid den tikki masala, agus déan é a rolladh i peda cothrom meánmhéide.

10. Teas an ola le haghaidh friochadh éadomhain.

11. Fry garbh na tikkis go dtí go casfaidh siad donn órga.

12. Smeach iad agus friochta an taobh eile.

13. Tóg dhá tikkis ar phláta agus bain go héadrom iad.

14. Cuir 2 spúnóg bhoird de chana matar bruite agus 3 spúnóg bhoird de ghruth.

15. Cuir pinch de phúdar chilli, salann carraig agus garam masala leis.

oidis cáca lá breithe do pháistí

16. Ina theannta sin, cuir 2 taespúnóg de chutney amchur agus chutney coriander.

17. Sprinkle sev níolón ar a bharr, agus trátaí mionghearrtha agus oinniún ina dhiaidh sin.

18. Garnish é le duilleoga coriander, síolta pomegranate agus dollop den chutney amchur.

19. Nó is féidir leat dhá tikkis a thógáil i mbabhla freastail agus iad a bhriseadh go réidh.

20. Cuir 2 taespúnóg de chutney amchur agus chutney coriander leis.

21. Sprinkle garam masala, salann carraig agus sev ar a bharr.

22. Garnish sé le síolta coriander agus pomegranate.

Do Horoscope Don Lá Amárach

A Bheith Eolach Ar

Seol Chugam Trí Ríomhphost Taispeáin Ar An Suíomh