Díreach I
- Chaitra Navratri 2021: Dáta, Muhurta, Deasghnátha agus Suntasacht na Féile Seo
- Glaonn Hina Khan suas le Scáth Súl Glas Copair agus Liopaí Nude Snasta Faigh an Súil I gCúige Céimeanna Simplí!
- Ugadi Agus Baisakhi 2021: Spruce Up Your Festive Look With Celebs-Inspired Traditional Suits
- Horoscope Laethúil: 13 Aibreán 2021
Ná Iníon
- Stiúrann oiliúnóirí Mheiriceá cúrsaí Béarla d’oideoirí Indiach
- Ugadi 2021: Seolann Mahesh Babu, Ram Charan, Jr NTR, Darshan agus Réaltaí Theas Eile Mianta chuig a Lucht leanúna
- IPL 2021: D'oibrigh mé ar mo bhaisc tar éis dearmad a dhéanamh orm i gceant 2018, a deir Harshal Patel
- Ní bhíonn mórán imní ar phraghsanna óir do NBFCanna, ní mór do bhainc a bheith airdeallach
- D’fhéadfadh go mbeadh tionchar ag Dliteanais AGR agus an Ceant Speictrim is Déanaí ar an Earnáil Telecom
- Trasnaíonn Áirithintí Mahindra Thar An 50,000 Cloch Mhíle i Sé mhí amháin
- Toradh Deiridh Chonstábla Póilíní Bihar CSBC 2021 Dearbhaithe
- 10 Áit is Fearr le Cuairt a thabhairt orthu i Maharashtra i mí Aibreáin
Is delicacy Puinseáibis é Aloo paratha a bhfuil tóir air ar fud an domhain. Déantar éagsúlacht parathas, áfach, is é aloo paratha an líon is mó lucht leanúna. Ullmhaítear Aloo paratha tríd an aloo masala a líonadh sa taos atta agus é a chócaráil ar tawa.
Tá Aloo paratha spíosrach, ceanúil agus búistéireachta. I Deilí agus Punjab, nuair a dhéantar é go barántúil, tá im ag an paratha beagnach ag sileadh as. Cé nach gceadaíonn aistí bia nua-aimseartha é seo, ní thagann a bhfíor-bhlas agus beogacht amach ach nuair a ullmhaítear iad ar an mbealach traidisiúnta.
conas ulcer béil a leigheas sa bhaile
Is é an paratha aloo mias tapa agus éasca a dhéanamh sa bhaile. Déanann Aloo paratha oideas iontach bricfeasta, lón agus dinnéar. Go bunúsach, is féidir aloo paratha a ithe am ar bith den lá. De ghnáth bíonn dahi nó gruth agus picil bhlasta ag gabháil leis an altha paratha. Cruthaíonn an teaglaim de na trí cinn an draíocht agus déanann sé an mhias seo superstar.
Is iomaí bealach is féidir an altha paratha a dhéanamh. Seo oideas simplí le físeán agus nós imeachta mionsonraithe céim ar chéim ina bhfuil íomhánna.
TAIFEAD VIDEO ALOO PARATHA
CLÁR ALOO PARATHA | ALOO KA PARATHA | PARATHA ALOO STUFFED | TAIGHDE PUNJABI ALOO PARATHA HOMEMADE Oideas Aloo Paratha | Aloo Ka Paratha | Paratha Aloo Líonta | Oideas Punjabi Aloo Paratha Oideas Baile Ullmhúcháin 15 nóiméad Am Cócaireachta 20M Am Iomlán 35 nóiméadOideas Le: Meena Bhandari
Cineál Oideas: Príomhchúrsa
Freastalaíonn: 6 phíosa
Comhábhair-
Atta - 2½ cupán
Salann - ½ tbsp + 2 tsp
Ola - 1 tbsp + le haghaidh ramhar
Ajwain - ¼th tbsp
Uisce - 2 chupán
Prátaí - 1
Oinniún (mionghearrtha go mín) - 1 chupán
Chili glas (mionghearrtha) - 2 tsp
Púdar chilli dearg - 1 tsp
Púdar Amchur - 1 tsp
Duilleoga coriander (mionghearrtha go mín) - ¼th tsp
Púdar Jeera - 1 tsp
-
1. Cuir uisce le cócaireán brú.
2. Cuir an práta leis agus brú é a chócaráil ar feadh suas le 2 fheadóg.
3. Lig don bhrú sa chócaire socrú.
4. Oscail an clúdach agus craiceann an craiceann den phráta bruite.
5. Cuir an práta i mbabhla mór.
6. Measc go maith é.
7. Cuir oinniúin mionghearrtha agus cillí glasa leis.
8. Cuir púdar chilli dearg agus 2 taespúnóg salainn leis.
9. Thairis sin, cuir púdar amchur agus duilleoga coriander mionghearrtha leis.
10. Cuir púdar jeera leis.
11. Measc go maith le do lámh agus coinnigh i leataobh é.
12. Cuir cupáin leath go leith de atta i mbabhla measctha.
13. Cuir leath spúnóg bhoird salainn leis.
14. Cuir spúnóg bhoird ola leis.
15. Cuir ajwain leis agus measc go maith.
scar scar a bhaint sa bhaile
16. Cuir uisce beag ar bheagán agus déan é a thumadh i taos meánach-bhog.
17. Glac codanna meánmhéide den taos. Déan iad a rolladh agus a leathadh beagán idir do phalms.
18. Déan an taos leacaithe a thumadh i gcupán atta agus é a chur ar bhonn rollta.
19. Déan é a rolladh i roti comhréidh ag úsáid bioráin rollta.
20. Cuir spúnóg den líonadh prátaí sa lár ar na roti.
21. Tóg imill an taos agus pléadáil é ar bhealach a gceanglaítear na pleats agus dún an foirceann oscailte.
22. Flatten sé beagán agus sprinkle roinnt atta ar an dá thaobh.
23. Go cúramach, déan é a rolladh i roti comhréidh le bioráin rollta.
24. Déan pan cothrom a théamh.
25. Go cúramach, scafa an taos as an mbonn rollta agus cuir ar an bpanna é.
26. Lig dó cócaireacht ar feadh nóiméid agus smeach arís é chun cócaireacht ar an taobh eile.
27. Cuir ola go cothrom ar an mbarr agus smeach arís é.
28. Anois, cuir ola ar an taobh eile agus smeach é cúpla uair go dtí go mbeidh an dá thaobh bruite i gceart.
aclaíocht chun saillte bolg a laghdú
29. Bain é as an bpanna agus seirbheáil te air.
- 1. Is comhábhar roghnach na oinniúin.
- 2. Tá méid na roti a dhéantar anseo thart ar 5 orlach ar trastomhas.
- 3. Déan cinnte go bhfuil an foirceann oscailte séalaithe i gceart, mura bhfuil, tiocfaidh an masala amach agus é á rolladh.
- 4. Féadfaidh tú gnáth-tawa nó ceann neamh-bata a úsáid de réir do rogha.
- 5. Is féidir an parathas a chócaráil le im in ionad ola.
- Méid seirbheála - 1 paratha
- Calraí - 329 cal
- Saill - 6.16 g
- Próitéin - 9.1 g
- Carbaihiodráití - 62.28 g
- Siúcra - 3.9 g
- Snáithín Bia - 10.1 g
CÉIM AG CÉIM - CONAS DO DHÉANAMH ALOO PARATHA
1. Cuir uisce le cócaireán brú.
2. Cuir an práta leis agus brú é a chócaráil ar feadh suas le 2 fheadóg.
3. Lig don bhrú sa chócaire socrú.
4. Oscail an clúdach agus craiceann an craiceann den phráta bruite.
5. Cuir an práta i mbabhla mór.
6. Measc go maith é.
7. Cuir oinniúin mionghearrtha agus cillí glasa leis.
8. Cuir púdar chilli dearg agus 2 taespúnóg salainn leis.
9. Thairis sin, cuir púdar amchur agus duilleoga coriander mionghearrtha leis.
10. Cuir púdar jeera leis.
11. Measc go maith le do lámh agus coinnigh i leataobh é.
12. Cuir cupáin leath go leith de atta i mbabhla measctha.
13. Cuir leath spúnóg bhoird salainn leis.
14. Cuir spúnóg bhoird ola leis.
15. Cuir ajwain leis agus measc go maith.
16. Cuir uisce beag ar bheagán agus déan é a thumadh i taos meánach-bhog.
17. Glac codanna meánmhéide den taos. Déan iad a rolladh agus a leathadh beagán idir do phalms.
18. Déan an taos leacaithe a thumadh i gcupán atta agus é a chur ar bhonn rollta.
19. Déan é a rolladh i roti comhréidh ag úsáid bioráin rollta.
20. Cuir spúnóg den líonadh prátaí sa lár ar na roti.
21. Tóg imill an taos agus pléadáil é ar bhealach a gceanglaítear na pleats agus dún an foirceann oscailte.
22. Flatten sé beagán agus sprinkle roinnt atta ar an dá thaobh.
haircut difriúil do mhná
23. Go cúramach, déan é a rolladh i roti comhréidh le bioráin rollta.
24. Déan pan cothrom a théamh.
25. Go cúramach, scafa an taos as an mbonn rollta agus cuir ar an bpanna é.
26. Lig dó cócaireacht ar feadh nóiméid agus smeach arís é chun cócaireacht ar an taobh eile.
27. Cuir ola go cothrom ar an mbarr agus smeach arís é.
28. Anois, cuir ola ar an taobh eile agus smeach é cúpla uair go dtí go mbeidh an dá thaobh bruite i gceart.
29. Bain é as an bpanna agus seirbheáil te air.