Díreach I
- Chaitra Navratri 2021: Dáta, Muhurta, Deasghnátha agus Suntasacht na Féile Seo
- Glaonn Hina Khan suas le Scáth Súl Glas Copair agus Liopaí Nude Snasta Faigh an Súil I gCúige Céimeanna Simplí!
- Ugadi Agus Baisakhi 2021: Spruce Up Your Festive Look With Celebs-Inspired Traditional Suits
- Horoscope Laethúil: 13 Aibreán 2021
Ná Iníon
- Tarraingíonn Medvedev amach as Máistrí Monte Carlo tar éis tástáil dearfach coronavirus
- Vishnu Vishal agus Jwala Gutta chun snaidhm a cheangal ar 22 Aibreán: Seiceáil na sonraí anseo
- Kabira Soghluaisteacht Hermes 75 Scútar Leictreachais Seachadta Tráchtála Ardluais Seolta san India
- Ugadi 2021: Seolann Mahesh Babu, Ram Charan, Jr NTR, Darshan agus Réaltaí Theas Eile Mianta chuig a Lucht leanúna
- Ní bhíonn mórán imní ar phraghsanna óir do NBFCanna, ní mór do bhainc a bheith airdeallach
- D’fhéadfadh go mbeadh tionchar ag Dliteanais AGR agus an Ceant Speictrim is Déanaí ar an Earnáil Telecom
- Toradh Deiridh Chonstábla Póilíní Bihar CSBC 2021 Dearbhaithe
- 10 Áit is Fearr le Cuairt a thabhairt orthu i Maharashtra i mí Aibreáin
Is mias milis traidisiúnta é Akki kadalebele payasa nach bhfuil cur amach aige sa chuid is mó den tír. Tá an delicacy uathúil seo eisiach don India Theas agus ullmhaítear í d’fhormhór na bhféilte agus ceiliúradh agus feidhmeanna eile.
I Karnataka, ullmhaítear an akki kadalebele payasa don chuid is mó d’fheidhmeanna maithe mar phóstaí, searmanais ainmniúcháin agus mar sin de. Is oideas naivedyam coitianta é freisin, a dháiltear i dteampaill.
Ullmhaítear an akki kadalebele payasa go príomha le rís agus chana dal cócaráilte i síoróip jaggery. Cuirtear cnó cócó talún le haghaidh blas. Go traidisiúnta, bíonn síolta poipín sa chomhábhar ríse chana dal payasam agus mar sin is milseán maith é chun deireadh a chur le do bhéile.
Tá an milis blasta seo furasta a ullmhú agus is féidir é a dhéanamh go tapa gan aon saineolas a bheith ag teastáil. Mar sin, más maith leat oideas barántúil Indiach Theas a thriail chun do cheiliúradh agus d’áthas a ardú, lean ort ag léamh an nós imeachta céim ar chéim le híomhánna agus féach ar an bhfíseán freisin.
CLÁR VIDEO AKKI KADALEBELE PAYASA
CLÁR PAYASA AKKI KADALEBELE | RICE AGUS CHANA DAL KHEER | ATHCHÓIRIÚ PAYASA KADALEBELE | RICE CHANA DAL PAYASAM Oideas Akki Kadalebele Payasa | Rís Agus Chana Dal Kheer | Oideas Kadalebele Payasa | Rice Chana Dal Payasam Prep Time 10 Mins Cook Time 35M Am Iomlán 45 nóiméadOideas Le: Kavyashree S.
Cineál Oideas: Milseáin
Freastalaíonn: 6
Comhábhair-
Kadalebele (chana dal) - cupth cup
Rís - ½ cupán
Uisce - 6½ cupán
Síolta poipín (Khasakhas) - 1 tbsp
Cnó cócó grátáilte - 1 cupán
Jaggery - 1 cupán
Ghee - 1 tbsp
Cnónna caisiú briste - cupán cupán
Raisíní - ¼ú cupán
Púdar cardamóm - ¼th tbsp
-
1. Cuir kadalebele i bpanna téite.
2. Ansin, cuir rís leis.
3. Déan é a rósta go tirim ar feadh thart ar 2 nóiméad ar mheán lasair.
4. Cuir an meascán i gcócaireán brú.
5. Cuir 5 chupán uisce leis.
6. Brú cócaráil é ar feadh suas le 3-4 feadóg agus lig dó fuarú.
7. Idir an dá linn, cuir síolta poipín i bpanna téite.
8. Déan é a rósta go tirim ar feadh nóiméid go dtí go n-imeoidh an boladh amh.
9. Cuir cnó cócó grátáilte i jar meascthóra.
10. Ansin, cuir na síolta poipín rósta.
11. Cuir leath cupán uisce leis.
12. Meilt é i greamaigh réidh agus é a choinneáil ar leataobh.
13. Cuir jaggery i bpanna téite ar mheán lasair.
14. Láithreach, cuir leath cupán uisce leis chun dó a sheachaint.
leigheas baile is fearr le haghaidh súdaireachta
15. Lig don jaggery tuaslagadh agus é a fhiuchadh ar feadh thart ar 5 nóiméad.
16. Chomh luath agus a thosaíonn sé ag fiuchadh, cuir an meascán dal-ríse bruite ar lasair íseal.
17. Measc go maith agus cuir leath cupán uisce leis.
18. Cuir an greamaigh talún leis agus corraigh go maith é.
19. Lig dó cócaireacht ar feadh 2-3 nóiméad.
20. Idir an dá linn, cuir ghee i bpanna téite.
21. Cuir na cnónna caisiú agus an sauté leis.
22. Nuair a thosaíonn sé donn, cuir rísíní leis.
23. Sauté go maith ar feadh nóiméid agus ansin cuir leis an payasa é.
24. Cuir púdar cardamóm leis.
25. Measc go maith agus seirbheáil te.
- 1. Is féidir leat an rís agus an kadalebele a chócaráil le cupán bainne a chuirtear leis freisin, chun é a dhéanamh saibhir.
- 2. Nuair a chuirtear an meascán ríse bruite leis an síoróip jaggery, déan cinnte go bhfuil an sorn socraithe ar lasair íseal.
- 3. Is féidir leat bainne cnó cócó a chur leis agus é á chócaráil freisin, chun blas ar leith a thabhairt dó.
- Méid Freastail - 1 cupán
- Calraí - 558 cal
- Saill - 15 g
- Próitéin - 11 g
- Carbaihiodráití - 104 g
- Siúcra - 77 g
- Snáithín - 6 g
CÉIM AG CÉIM - CONAS DO DHÉANAMH AKKI KADALEBELE PAYASA
1. Cuir kadalebele i bpanna téite.
2. Ansin, cuir rís leis.
3. Déan é a rósta go tirim ar feadh thart ar 2 nóiméad ar mheán lasair.
4. Cuir an meascán i gcócaireán brú.
5. Cuir 5 chupán uisce leis.
6. Brú cócaráil é ar feadh suas le 3-4 feadóg agus lig dó fuarú.
7. Idir an dá linn, cuir síolta poipín i bpanna téite.
8. Déan é a rósta go tirim ar feadh nóiméid go dtí go n-imeoidh an boladh amh.
9. Cuir cnó cócó grátáilte i jar meascthóra.
10. Ansin, cuir na síolta poipín rósta.
11. Cuir leath cupán uisce leis.
12. Meilt é i greamaigh réidh agus é a choinneáil ar leataobh.
13. Cuir jaggery i bpanna téite ar mheán lasair.
14. Láithreach, cuir leath cupán uisce leis chun dó a sheachaint.
15. Lig don jaggery tuaslagadh agus é a fhiuchadh ar feadh thart ar 5 nóiméad.
16. Chomh luath agus a thosaíonn sé ag fiuchadh, cuir an meascán dal-ríse bruite ar lasair íseal.
17. Measc go maith agus cuir leath cupán uisce leis.
18. Cuir an greamaigh talún leis agus corraigh go maith é.
19. Lig dó cócaireacht ar feadh 2-3 nóiméad.
20. Idir an dá linn, cuir ghee i bpanna téite.
21. Cuir na cnónna caisiú agus an sauté leis.
22. Nuair a thosaíonn sé donn, cuir rísíní leis.
23. Sauté go maith ar feadh nóiméid agus ansin cuir leis an payasa é.
24. Cuir púdar cardamóm leis.
25. Measc go maith agus seirbheáil te.