Díreach I
- Chaitra Navratri 2021: Dáta, Muhurta, Deasghnátha agus Suntasacht na Féile Seo
- Glaonn Hina Khan suas le Scáth Súl Glas Copair agus Liopaí Nude Snasta Faigh an Súil I gCúige Céimeanna Simplí!
- Ugadi Agus Baisakhi 2021: Spruce Up Your Festive Look With Celebs-Inspired Traditional Suits
- Horoscope Laethúil: 13 Aibreán 2021
Ná Iníon
- IPL 2021: D'oibrigh mé ar mo bhaisc tar éis dearmad a dhéanamh orm i gceant 2018, a deir Harshal Patel
- Sharad Pawar le scaoileadh saor ón ospidéal i gceann 2 lá
- Ní bhíonn mórán imní ar phraghsanna óir do NBFCanna, ní mór do bhainc a bheith airdeallach
- D’fhéadfadh go mbeadh tionchar ag Dliteanais AGR agus an Ceant Speictrim is Déanaí ar an Earnáil Telecom
- Gudi Padwa 2021: Meabhraíonn Madhuri Dixit Ceiliúradh a dhéanamh ar an bhFéile Auspicious lena Teaghlach
- Trasnaíonn Áirithintí Mahindra Thar An 50,000 Cloch Mhíle i Sé mhí amháin
- Toradh Deiridh Chonstábla Póilíní Bihar CSBC 2021 Dearbhaithe
- 10 Áit is Fearr le Cuairt a thabhairt orthu i Maharashtra i mí Aibreáin
Breathnaítear ar 14 Samhain mar Lá Domhanda Diaibéiteas, lá breithe Sir Frederick Banting, a d'aimsigh inslin in éineacht le Charles Best i 1922.
Chuir an IDF agus an Eagraíocht Dhomhanda Sláinte tús leis an lá i 1991 mar fhreagairt ar imní atá ag dul i méid faoin mbagairt sláinte atá ag dul in olcas le diaibéiteas. Is é téama Lá Domhanda Diaibéiteas agus Mí Feasachta Diaibéiteas 2020 An Altra agus Diaibéiteas - áit a bhfuil sé mar aidhm ag an bhfeachtas feasacht a mhúscailt faoin ról ríthábhachtach atá ag altraí i dtacú le daoine a chónaíonn le diaibéiteas, go háirithe i measc na paindéime seo.
Tá suaitheantas ciorcal gorm léirithe don fheachtas a glacadh in 2007 tar éis Rún na Náisiún Aontaithe maidir le diaibéiteas a rith. Is é an ciorcal gorm an tsiombail dhomhanda d’fheasacht diaibéiteas. Léiríonn sé aontacht an phobail diaibéiteas domhanda mar fhreagairt ar an eipidéim diaibéiteas.
Is féidir le réim chothrom bia iontais a dhéanamh do do chorp agus do shláinte. Nuair a chuirfear torthaí le do réim bia is féidir an cothú riachtanach a sholáthar do do chorp i bhfoirm vitimíní, carbaihiodráití agus mianraí riachtanacha. Ar an láimh eile, caithfidh diaibéiteas cúpla rogha cúramach a dhéanamh agus torthaí á n-ithe. Cé gur féidir le torthaí a bheith go maith dár sláinte, is féidir le torthaí áirithe a bheith díobhálach do dhiaibéiteach.
Tá difríocht idir gach toradh i líon na frithocsaídeoirí agus na gcothaithigh agus is féidir leo leas a bhaint as duine ag brath ar a riachtanais choirp [1] . I gcás duine le diaibéiteas, is féidir le torthaí difriúla athrú difriúil a dhéanamh ar leibhéal an tsiúcra fola sa chorp. Chun fanacht sábháilte, moltar den chuid is mó cúpla toradh a sheachaint a fhéadfaidh borradh a chur faoin leibhéal siúcra fola [dhá] .
San Airteagal seo, déanfaimid iniúchadh ar chuid de na torthaí is coitianta ar chóir do dhaoine le diaibéiteas a sheachaint.
GI: Is é atá san Innéacs Glycemic (GI) rangú coibhneasta carbaihiodráite i mbianna de réir mar a théann siad i bhfeidhm ar leibhéil glúcóis fola.
1. Láimhseáil
Tá thart ar 14 g d’ábhar siúcra i ngach 100 g de mango, rud a d’fhéadfadh an t-iarmhéid siúcra fola a dhéanamh níos measa [3] . Cé go bhfuil ‘Rí na dTorthaí’ ar cheann de na torthaí is deise ar domhan, ba cheart é a sheachaint mar gheall ar a cion ard siúcra [4] . D’fhéadfadh borradh fada i leibhéal siúcra fola a bheith mar thoradh ar thomhaltas rialta.
2. Sapota (Chikoo)
Ar a dtugtar sapodilla freisin, tá timpeall 7 g siúcra sa toradh seo i ngach 100 g de 1 ag freastal [5] . Is féidir le luach innéacs glycemic (GI) (55) na dtorthaí, chomh maith leis an cion ard siúcra agus carbaihiodráite, a bheith an-díobhálach do dhuine atá ag fulaingt ó diaibéiteas [6] .
3. Fíonchaora
Saibhir i snáithín, vitimíní agus cothaithigh riachtanacha eile, tá méid maith siúcra i bhfíonchaora freisin. Níor chóir fíonchaora a chur le réim bia diaibéiteas riamh toisc go bhféadfadh carbaihiodráití chomh hard le 15 g a bheith i 85 g d’fhíonchaora [7] .
4. Aibreog triomaithe
Cé gur féidir aibreog úr a chur le réim bia diaibéiteas, níor cheart go n-ithefadh duine riamh torthaí próiseáilte cosúil le aibreoga triomaithe [8] . Tá 74 calraí agus 14.5 g de shiúcra a tharlaíonn go nádúrtha i gcupán amháin de leath aibreog úr.
5. Prúnaí triomaithe
Tá sé ar cheann de na príomhthorthaí atá le seachaint ag diaibéiteas. Le luach GI de 103, tá 24 g de charbaihiodráití i bprócaí i seirbheáil an ceathrú cupáin [9] .
6. Pineapple
Cé go bhfuil sé réasúnta sábháilte anann a ithe agus tú ag fulaingt ó diaibéiteas, is féidir le tomhaltas iomarcach havoc a scriosadh ar do leibhéil siúcra fola [10] . Déan do thomhaltas a rialú agus monatóireacht a dhéanamh ar na hathruithe ar do leibhéil siúcra fola.
7. Apple Custard
Cé gur foinse mhaith vitimín C, cailciam, iarann agus snáithín é, ní hé úll custard an rogha is fearr le haghaidh diaibéitis [aon cheann déag] . Féadann carbaihiodráití chomh hard le 23 g a bheith i seirbhís bheag thart ar 100 g. Cuireann roinnt staidéir in iúl gur féidir le diaibéiteach úll custard a ithe ach caithfidh sé a bheith thar a bheith cúramach [12] .
8. Watermelon
Íseal i snáithín agus calraí, tá luach GI de 72 ag uisce beatha agus is féidir go mbeidh thart ar 5 gram de charbaihiodráití i bhfreastail ar leath cupán, rud a chiallaíonn go bhfuil sé ar cheann de na torthaí is féidir a ithe i gcodanna an-bheag [13] .
9. Papaya
Ag meánluach GI de 59, tá carbaya ard i carbaihiodráití agus calraí. Má chuirtear le réim bia diaibéiteas é, ba chóir é a ithe i méid an-teoranta chun méadú ar siúcra fola a sheachaint [14] .
10. Súnna Torthaí
Ba chóir súnna torthaí 100 faoin gcéad, déanta as aon torthaí, a sheachaint ag daoine aonair atá ag fulaingt ó diaibéiteas mar go bhféadfadh sé spící glúcóis a chur faoi deara [cúig déag] . Toisc nach bhfuil aon snáithín sna súnna seo, déantar an sú a mheitibiliú go tapa agus ardaíonn sé siúcraí fola laistigh de nóiméid [16] .
Ar Nóta Deiridh…
Déantar an chuid is mó de na torthaí a aicmiú bunaithe ar a n-éifeachtúlacht chun an leibhéal siúcra fola a ionramháil. I measc na dtorthaí chun diaibéiteas a sheachaint ba cheart dóibh luach innéacs GI na dtorthaí a mheas sula gcuireann siad lena mbéile iad. Go ginearálta, ba cheart go mbeadh GI cothrom le 55 nó níos ísle le go mbeadh sé sábháilte lena chaitheamh ag duine le diaibéiteas.
Tá torthaí cosúil le sútha talún, piorraí agus úlla ar chuid de na samplaí atá íseal i carbaihiodráití agus is féidir iad a áireamh i réim bia diaibéiteas.
Ceisteanna Coitianta
C. An bhfuil torthaí díobhálach do diaibéiteas?
CHUN. Ní gach toradh. Tá torthaí úra iomlána pacáilte lán le snáithín, vitimíní, mianraí, agus frithocsaídeoirí, rud a fhágann gur bia dlúth cothaitheach é a d’fhéadfadh a bheith mar chuid de phlean cóireála diaibéiteas sláintiúil.
C. An bhfuil bananaí ceart go leor le haghaidh diaibéiteas?
CHUN . Is torthaí sábháilte agus cothaitheach iad bananaí do dhaoine le diaibéiteas a ithe go measartha mar chuid de phlean aiste bia cothrom, aonair.
C. An féidir le diaibéiteas rís a ithe?
conas gruaig chatach a dhéanamh díreach go buan
CHUN. Sea, ach ba cheart duit é a sheachaint i gcodanna móra nó ró-mhinic.
C. An féidir le torthaí diaibéiteas a chur faoi deara?
CHUN. De ghnáth, níor cheart go méadódh an baol diaibéiteas torthaí a ithe mar chuid d’aiste bia folláin. Mar sin féin, má itheann tú níos mó ná an liúntas laethúil molta de thorthaí d’fhéadfadh sé an iomarca siúcra a chur leis an aiste bia.
C. An bhfuil rís Basmati go maith d’othair diaibéitis?
CHUN. Is féidir rís Wholegrain Basmati a chur le haistí bia daoine atá ag fulaingt ó diaibéiteas cineál 2.
C. An féidir le diaibéiteas prátaí a ithe?
CHUN. Cé gur glasraí stáirseacha iad prátaí, is féidir le duine le diaibéiteas prátaí a ithe ach ba cheart monatóireacht a dhéanamh ar an iontógáil.