Cardiomyopathy Hipeartrófach: Comharthaí, Cúiseanna, Cóireáil agus Cosc Féach ar Shampla Le haghaidh Foláirimh Thapa FÓGRAÍ A FHÁIL Le haghaidh Foláirimh LaethúlaDíreach I
-
Chaitra Navratri 2021: Dáta, Muhurta, Deasghnátha agus Suntasacht na Féile Seo -
- Glaonn Hina Khan suas le Scáth Súl Glas Copair agus Liopaí Nude Snasta Faigh an Súil I gCúige Céimeanna Simplí!
- Ugadi Agus Baisakhi 2021: Spruce Up Your Festive Look With Celebs-Inspired Traditional Suits
- Horoscope Laethúil: 13 Aibreán 2021
Chaitra Navratri 2021: Dáta, Muhurta, Deasghnátha agus Suntasacht na Féile Seo Ná Iníon
- Tarraingíonn Medvedev amach as Máistrí Monte Carlo tar éis tástáil dearfach coronavirus
- Vishnu Vishal agus Jwala Gutta chun snaidhm a cheangal ar 22 Aibreán: Seiceáil na sonraí anseo
- Kabira Soghluaisteacht Hermes 75 Scútar Leictreachais Seachadta Tráchtála Ardluais Seolta san India
- Ugadi 2021: Seolann Mahesh Babu, Ram Charan, Jr NTR, Darshan agus Réaltaí Theas Eile Mianta chuig a Lucht leanúna
- Ní bhíonn mórán imní ar phraghsanna óir do NBFCanna, ní mór do bhainc a bheith airdeallach
- D’fhéadfadh go mbeadh tionchar ag Dliteanais AGR agus an Ceant Speictrim is Déanaí ar an Earnáil Telecom
- Toradh Deiridh Chonstábla Póilíní Bihar CSBC 2021 Dearbhaithe
- 10 Áit is Fearr le Cuairt a thabhairt orthu i Maharashtra i mí Aibreáin
Táimid go léir ar an eolas faoi pónairí, ach ar bhealach an-ghinearálta. Tagann pónairí duáin ar a dtugtar rajma freisin, i gcatagóir an teaghlaigh pónairí agus is lintil aitheanta é. Tá pónairí ar eolas ar fud an domhain mar gheall ar a luach cothaitheach. Fástar na bianna cothaitheach seo i go leor tíortha agus i gcultúir chun miasa éagsúla a ullmhú. Is eol go bhfuil sé de chumas ag pónairí blasanna ó bhianna eile a ionsú. Tá siad an-éasca a stóráil agus a chócaráil. Mar sin féin, ba chóir go mbeadh pónairí ídithe teoranta mar is eol dóibh a bheith ina gcúis le trioblóid gastrach. Mar an gcéanna, agus tú ag cócaireacht déan cinnte go nighfidh tú i gceart iad mar tá tocsainí iontu mar gheall ar leasacháin spraeáilte ina bhfoirm amh.
Tá luach cothaithe pónairí gan deireadh. Is eol go bhfuil cothaitheach iontu mar tá siad saibhir i snáithín, próitéiní agus mianraí. Moluibdín, úsáidtear mianra mar fhritháireamh ar na leasaithigh sulfíde. Tá siad íseal i saill agus laghdaíonn sé colaistéaról olc. Ós rud é go bhfuil snáithín saibhir iontu, cabhraíonn siad le díleá agus feabhsaíonn siad gluaiseachtaí bputóg.
Úsáidtear pónairí le haghaidh cócaireachta freisin agus ullmhaítear an chuid is mó de na miasa Mheicsiceo ag úsáid pónairí. Is cuid de na miasa eile ina n-úsáidtear pónairí mar ullmhúchán ná stobhaigh, anraithí agus friochta corraigh. Cumascann pónairí duáin le réimse leathan spíosraí toisc go bhfógraíonn siad blasanna eile go maith. Seiceáil na cineálacha éagsúla pónairí agus a luachanna cothaithe.
Pónairí Adzuki nó Aduki
Is pónairí beaga dearga domhain iad seo. Tá milis ann chun blas a chur orthu agus is foinse iontach snáithín, folate, potaisiam, maignéisiam, fosfar agus go leor iarann iad. Mar gheall ar a mblas milis, úsáidtear iad go príomha in ealaín na hÁise. Cuirtear iad freisin i milseoga chun an blas a fheabhsú. De ghnáth díoltar é i bhfoirm triomaithe, ach is féidir é a cheannach mar ghreamú nó mar phlúr freisin.
Pónairí Pinto
Tá dath donn ar na pónairí meánmhéide seo. Is foinse sármhaith folate, snáithín agus foinse mhaith iarainn iad. Ba chóir an bean seo a bhfuil cruth ubhchruthach uirthi a bheith sáithithe sula n-úsáidtear í. Tá siad ar fáil triomaithe nó tá siad réamh-chócaráilte i gcannaí.
Piseanna le súile dubha
Is pónairí bán ubhchruthach, uachtar le paiste dubh iad cowpeas. Tá foinse den scoth snáithín agus folate ann. Tá an bean seo ar fáil mar bhean úr nó triomaithe a úsáidtear i anraithí, miasa taobh agus caiséid.
Chickpea
Tá Pónairí Chickpea nó Garbanzo mór, cruinn, agus tá blas cothaitheach orthu. Is foinse saibhir iarainn agus potaisiam í an bhean seo. Ullmhaítear é i miasa lena n-áirítear anraithí, sailéid agus miasa pasta. Úsáidtear iad go príomha i ealaín an Mheánoirthir, Indiach, Iodáilis, Spáinnis agus Laidin-Mheiriceá.
Pónairí mónóg
Breathnaíonn siad beagnach cosúil le cranberries triomaithe. Tagann siad i dath bándearg deannaigh le stríoca dearga éadroma. Is eol go bhfuil cion maith mianraí agus potaisiam iontu. Caithfear pónairí mónóg a chur ar foscadh sula ndéantar iad a chócaráil. Tugtar Borlotti Iodálach orthu freisin. Is féidir Pónairí Pinto a úsáid in ionad pónairí duáin dearga.
Pónairí Fava
Tugtar pónairí leathana ar pónairí fava freisin. Tagann siad i gcruth ubhchruthach agus tá dath donn éadrom orthu. Tá folamh agus snáithín ard sna pónairí seo. Agus pónairí triomaithe fava á n-úsáid agat, is fearr pónairí atá scoilte a úsáid ionas go mbeidh sé níos éasca an craiceann an-diana a bhaint agus go mbeidh an t-am cócaireachta níos lú.
Pónairí móra ó thuaidh
Is pónairí meánmhéide iad pónairí móra ó thuaidh. Tá iarann agus próitéiní ard iontu. Tá siad ar fáil ar bhealach stánaithe nó triomaithe. Úsáidtear pónairí móra ó thuaidh go bunúsach i miasa agus anraithí bácáilte. Tá pónairí duáin bán nó pónairí dubhghorm in ionad an bhean seo.
Pónairí Cannellini
Tugtar pónairí cannellini mar pónairí duáin, pónairí dearga nó bán. Is bean mór donn, bán donn nó bán donn iad a bhfuil foinse mhaith ábhar folate, snáithín agus iarainn acu. Tagann siad ar bhealaí éagsúla cosúil le úr sa bhlaosc, triomaithe, reoite agus stánaithe. Ar a dtugtar rajma freisin, is féidir na pónairí seo a chócaráil agus is féidir iad a chur i miasa eile cosúil le caiséid agus sailéid. Ba chóir na pónairí seo a bheith sáithithe sula ndéantar iad a chócaráil.
Lentils
Tá lintilí ar cheann de na pischineálaigh choitianta atá le fáil ar an margadh. Tá dath beag glas, donn nó dearg orthu. Tá siad flúirseach i bhfosfair agus in iarann. Úsáidtear lintilí i go leor miasa na hÁise agus na hIndia.
Pónairí amháin
Is pónairí beaga bídeacha triomaithe iad pónairí muiceola a bhfuil dath glas, donn nó dubh orthu. Deirtear gur de bhunadh na hIndia iad agus go dtugtar mug buí orthu freisin. Tá próitéin agus iarann ard sa dal seo. Is minic a úsáidtear é chun cuiríní a dhéanamh san India.
