Díreach I
- Chaitra Navratri 2021: Dáta, Muhurta, Deasghnátha agus Suntasacht na Féile Seo
- Glaonn Hina Khan suas le Scáth Súl Glas Copair agus Liopaí Nude Snasta Faigh an Súil I gCúige Céimeanna Simplí!
- Ugadi Agus Baisakhi 2021: Spruce Up Your Festive Look With Celebs-Inspired Traditional Suits
- Horoscope Laethúil: 13 Aibreán 2021
Ná Iníon
- Stiúrann oiliúnóirí Mheiriceá cúrsaí Béarla d’oideoirí Indiach
- IPL 2021: D'oibrigh mé ar mo bhaisc tar éis dearmad a dhéanamh air i gceant 2018, a deir Harshal Patel
- Ní bhíonn mórán imní ar phraghsanna óir do NBFCanna, ní mór do bhainc a bheith airdeallach
- D’fhéadfadh go mbeadh tionchar ag Dliteanais AGR agus an Ceant Speictrim is Déanaí ar an Earnáil Teileachumarsáide
- Gudi Padwa 2021: Meabhraíonn Madhuri Dixit Ceiliúradh a dhéanamh ar an bhFéile Auspicious lena Teaghlach
- Trasnaíonn Áirithintí Mahindra Thar An 50,000 Cloch Mhíle i Sé mhí amháin
- Toradh Deiridh Chonstábla Póilíní Bihar CSBC 2021 Dearbhaithe
- 10 Áit is Fearr le Cuairt a thabhairt orthu i Maharashtra i mí Aibreáin
Ag lorg oideas aloo blasta agus uathúil? Ansin, ní mór iarracht a dhéanamh duit posto dum aloo posto. Is mias Beangáilis aitheanta é Aloo posto. Tagraíonn Posto do na síolta poipín a dhéantar i greamaigh agus cócaráiltear prátaí sa grefach greamaigh poipín seo. Ach tá casadh uathúil ag an oideas aloo posto seo.
Ullmhaítear posto dum aloo líonta trí na prátaí a scoitheadh amach agus ansin iad a líonadh leis an bhfilleadh bog agus bog paneer. Ansin, cócaráiltear é sa grefi posto. Mar sin, nuair a thosaíonn tú ag ithe na bprátaí, tagann an líonadh isteach i do bhéal mar iontas taitneamhach taitneamhach. Is oideas foirfe é an t-oideas vegetarian seo freisin má tá tú ag pleanáil an roghchlár do chóisir speisialta nó le chéile. Is cinnte go dtaitneoidh d’aíonna leis an oideas iontasach ach béalchúiseach seo.
Mar sin, bain triail as an oideas seo Beangáilis licking finger de dum aloo posto líonta agus béile croíúil a bheith agat.
Freastalaíonn: 3-4
Am ullmhúcháin: 20 nóiméad
Am cócaireachta: 20 nóiméad
Comhábhair
- Prátaí leanbh- 500gms
- Posto (síolta poipín) - 3tbsp
- Iógart- 1tbsp
- Gairleoige- 5 clóibh
- Cillíní glasa- 3
- Púdar turmeric- 1tsp
- Púdar chilli dearg- 1tsp
- Siúcra- 1tsp
- Salann- de réir an bhlais
- Ola mustaird- 1tbsp
- Ola- le haghaidh friochadh domhain
- Duilleoga coriander- 2tbsp (le haghaidh garnish)
Chun an líonadh
- Paneer- 200gms (crumbled)
- Cnónna caisiú- 1tbsp (mionghearrtha go mín)
- Fíonchaora- 1tbsp
- Púdar piobair- 1tsp
- Púdar Garam masala- & frac12 tsp
- Salann- de réir an bhlais
- Duilleoga coriander- 1tbsp (mionghearrtha)
- Ola- 1tbsp
Nós Imeachta
- Nigh agus craiceann na prátaí leanbh. Scoop na prátaí le cabhair ó spúnóg go cúramach
- Teas ola i bpanna friochadh domhain agus déan na prátaí a fhriochadh go domhain ar feadh thart ar 5 nóiméad ar mheán lasair
- Nuair a bheidh sé déanta, aistrigh na prátaí ar thuáille páipéir chun an iomarca ola a dhraenáil. Coinnigh i leataobh é agus lig dó fuarú
- Teas spúnóg bhoird amháin d’ola i bpanna, cuir cnónna caisiú agus rísíní leis. Fry ar feadh nóiméid
- Cuir na codanna scooped de na prátaí agus cócaráil ar feadh thart ar 5-6 nóiméad ar mheán lasair
- Cuir paneer, salann, púdar piobar, púdar garam masala leis agus cócaráil ar feadh 5-6 nóiméad eile
- Cuir duilleoga coriander mionghearrtha leis, bain den lasair iad agus lig dó fuarú
- Meilt na síolta poipín le cillí glasa, gairleog agus spúnóg bhoird amháin d’uisce i greamaigh tiubh i meascthóir
- Chomh luath agus a fhuaraíonn an líonadh síos, líon na prátaí scooped agus friochta leis
- Teas ola mustaird i bpanna. Cuir an greamaigh síolta poipín leis agus Fry ar feadh thart ar 3-4 nóiméad
- Whisk an iógart agus cuir leis an uile. Corraigh láithreach
- Cuir púdar turmeric, púdar chilli dearg, salann agus siúcra leis. Cócaráil ar feadh thart ar 5-6 nóiméad
- Cuir uisce leis agus measc go maith
- Anois cuir na prátaí líonta agus measc go cúramach iad
- Nuair a bheidh sé déanta agat, múch an lasair agus garnish é le duilleoga coriander mionghearrtha
Tá posto dum aloo líonta le freastal air. Bain sult as an taitneamh smideadh liopaí seo le rís gaile nó rotis.