Díreach I
- Chaitra Navratri 2021: Dáta, Muhurta, Deasghnátha agus Suntasacht na Féile Seo
- Glaonn Hina Khan suas le Scáth Súl Glas Copair agus Liopaí Nude Snasta Faigh an Súil I gCúige Céimeanna Simplí!
- Ugadi Agus Baisakhi 2021: Spruce Up Your Festive Look With Celebs-Inspired Traditional Suits
- Horoscope Laethúil: 13 Aibreán 2021
Ná Iníon
- Vishnu Vishal agus Jwala Gutta chun snaidhm a cheangal ar 22 Aibreán: Seiceáil na sonraí anseo
- Gradaim Cruicéid na Nua-Shéalainne: Bhuaigh Williamson Bonn Sir Richard Hadlee den cheathrú huair
- Kabira Soghluaisteacht Hermes 75 Scútar Leictreachais Seachadta Tráchtála Ardluais Seolta san India
- Ugadi 2021: Seolann Mahesh Babu, Ram Charan, Jr NTR, Darshan agus Réaltaí Theas Eile Mianta chuig a Lucht leanúna
- Ní bhíonn mórán imní ar phraghsanna óir do NBFCanna, ní mór do bhainc a bheith airdeallach
- D’fhéadfadh go mbeadh tionchar ag Dliteanais AGR agus an Ceant Speictrim is Déanaí ar an Earnáil Teileachumarsáide
- Toradh Deiridh Chonstábla Póilíní Bihar CSBC 2021 Dearbhaithe
- 10 Áit is Fearr le Cuairt a thabhairt orthu i Maharashtra i mí Aibreáin
Is milis traidisiúnta Beangáilis é Sandesh, nó sondesh, a ullmhaítear go príomha le linn féilte agus ócáidí speisialta. Is milis simplí ach blasta é a ullmhaítear trí chena nó paneer, siúcra púdraithe agus uisce ardaigh a ghlúine. Ansin cuisnítear é agus seirbheáiltear é fuaraithe.
Is as Beangáilis an ceapaire Beangáilis, ar a dtugtar sondesh freisin, ach tá tóir air ar fud na tíre. Tá an bainne gruth agus foirmítear an chena. Is milseog coipthe é seo agus tá sé ag bualadh liopaí go hiomlán nuair a dhéantar fuar é.
Tá Sandesh bog fós daingean agus leáíonn sé nuair a ghlacann tú greim air, ag mealladh duit an t-iomlán a chríochnú. Tá an milis seo simplí agus tapa a dhéanamh. Cé gur cosúil go bhfuil an nós imeachta éasca, is é an chuid fánach an chena a chur ina cheart.
Seo oideas simplí ach traidisiúnta ar conas ceapaire a dhéanamh sa bhaile. Mar sin féach ar an oideas físe agus lean an nós imeachta céim ar chéim le híomhánna.
conas serum a úsáid ar aghaidh
ATHCHÓIRIÚ VIDEO SANDESH
CLÁR SANDESH | CONAS DO BENGALI SANDESH A DHÉANAMH AG BAILE | TAIFEAD SONDESH SWEET | TAIFEAD BENGALI SONDESH Oideas Sandesh | Conas Sandesh Beangáilis a Dhéanamh sa Bhaile | Oideas Sondesh milis | Oideas Sondesh Beangáilis Am Ullmhú 1 Uair Am Cócaireachta 30M Am Iomlán 2 UairOideas Le: Meena Bhandari
Cineál Oideas: Milseáin
Freastalaíonn: 7-8 bpíosa
Comhábhair-
Bainne - 1 lítear
Ciúbanna oighir - 1 cupán
Pistachio (mionghearrtha) - cupán cupán
Criostail aigéad citreach (neembu ka sath) - ¼th tsp
Púdar siúcra - cupán cupán
Uisce rós - 2 tbsp
-
1. Cuir bainne i bpanna téite.
2. Clúdaigh sé le clúdach agus lig dó teas ar lasair ard.
3. A luaithe a thosaíonn an bainne a fhiuchadh, déan an sorn a mhúchadh.
4. Ansin cuir na criostail aigéad citreach leis.
5. Corraigh go leanúnach ar feadh thart ar 2-3 nóiméad go dtí go gcuileann an bainne go cothrom.
6. Nuair a bheidh sé ag curdles, cuir ciúbanna oighir láithreach agus lig dóibh leá.
7. Glac babhla agus cuir tuáille cistine ar a bharr.
8. Doirt an chena ar an éadach.
9. Coinnigh foircinn an éadaigh agus é a ardú chun an t-uisce a dhraenáil.
10. Ansin crochadh an éadach ar feadh 10 nóiméad, ionas go draenann an t-uisce amach go hiomlán.
11. Oscail foircinn an éadaigh agus tóg an chena strained amach.
12. Cuir an chena i jar meascthóra agus déan é a chromadh beagán.
13. Meilt an chena i greamaigh gráinneach.
14. Aistrigh é ar phláta.
15. Ag baint úsáide as an pailme, déan é a mhasháil go maith chun cnapáin ar bith a sheachaint.
16. Cuir siúcra púdraithe agus uisce ardaigh leis.
17. Glún é ar feadh nóiméid go dtí go mbeidh sé comhsheasmhach go réidh.
18. Refrigerate ar feadh thart ar 15-20 nóiméad.
sraitheanna fada do ghruaig fhada
19. Roinn é i gcodanna cothroma agus déan iad a rolladh ina pedas idir do phalms.
20. Garnish le pistachio mionghearrtha ar a bharr.
21. Refrigerate ar feadh leath uair an chloig agus seirbheáil fuaraithe.
- 1. Is féidir curdling an bhainne a dhéanamh le aol, gruth nó fínéagar bán.
- 2. Caithfear na ciúbanna oighir a chur díreach tar éis curdling, ionas nach n-éireoidh sé ró-deacair.
- 3. Déan cinnte nach bhfuil scoilteanna nó oscailtí ann agus tú ag déanamh an ghainimh.
- 4. Is féidir leat siúcra pailme a chur leis in ionad siúcra rialta.
- Méid Freastalaithe - 1 phíosa
- Calraí - 147 cal
- Saill - 7 g
- Próitéin - 3 g
- Carbaihiodráití - 17 g
- Siúcra - 15 g
CÉIM AG CÉIM - CONAS DO DHÉANAMH SANDESH
1. Cuir bainne i bpanna téite.
2. Clúdaigh sé le clúdach agus lig dó teas ar lasair ard.
3. A luaithe a thosaíonn an bainne a fhiuchadh, déan an sorn a mhúchadh.
4. Ansin cuir na criostail aigéad citreach leis.
5. Corraigh go leanúnach ar feadh thart ar 2-3 nóiméad go dtí go gcuileann an bainne go cothrom.
conas coilm a bhaint de d’aghaidh i gceann seachtaine
6. Nuair a bheidh sé ag curdles, cuir ciúbanna oighir láithreach agus lig dóibh leá.
7. Glac babhla agus cuir tuáille cistine ar a bharr.
8. Doirt an chena ar an éadach.
9. Coinnigh foircinn an éadaigh agus é a ardú chun an t-uisce a dhraenáil.
10. Ansin crochadh an éadach ar feadh 10 nóiméad, ionas go draenann an t-uisce amach go hiomlán.
11. Oscail foircinn an éadaigh agus tóg an chena strained amach.
12. Cuir an chena i jar meascthóra agus déan é a chromadh beagán.
13. Meilt an chena i greamaigh gráinneach.
14. Aistrigh é ar phláta.
15. Ag baint úsáide as an pailme, déan é a mhasháil go maith chun cnapáin ar bith a sheachaint.
16. Cuir siúcra púdraithe agus uisce ardaigh leis.
17. Glún é ar feadh nóiméid go dtí go mbeidh sé comhsheasmhach go réidh.
18. Refrigerate ar feadh thart ar 15-20 nóiméad.
19. Roinn é i gcodanna cothroma agus déan iad a rolladh ina pedas idir do phalms.
20. Garnish le pistachio mionghearrtha ar a bharr.
21. Refrigerate ar feadh leath uair an chloig agus seirbheáil fuaraithe.