Díreach I
- Chaitra Navratri 2021: Dáta, Muhurta, Deasghnátha agus Suntasacht na Féile Seo
- Glaonn Hina Khan suas le Scáth Súl Glas Copair agus Liopaí Nude Snasta Faigh an Súil I gCúige Céimeanna Simplí!
- Ugadi Agus Baisakhi 2021: Spruce Up Your Festive Look With Celebs-Inspired Traditional Suits
- Horoscope Laethúil: 13 Aibreán 2021
Ná Iníon
- Cuireann BSNL Muirir Suiteála as Deireadh le Naisc Leathanbhanda Fadtéarmacha
- Vira Sathidar Aka Narayan Kamble Ó Pasanna Cúirte Ar shiúl Mar gheall ar COVID-19
- Bhí eagla ar thriúr iascairí marbh de réir mar a imbhuaileann long le bád amach ó chósta Mangaluru
- Tarraingíonn Medvedev amach as Máistrí Monte Carlo tar éis tástáil dearfach coronavirus
- Kabira Soghluaisteacht Hermes 75 Scútar Leictreachais Seachadta Tráchtála Ardluais Seolta san India
- Ní bhíonn mórán imní ar phraghsanna óir do NBFCanna, ní mór do bhainc a bheith airdeallach
- Toradh Deiridh Chonstábla Póilíní Bihar CSBC 2021 Dearbhaithe
- 10 Áit is Fearr le Cuairt a thabhairt orthu i Maharashtra i mí Aibreáin
Tá tóir ar Poha, nó avalakki, agus tá sé ar cheann de na miasa bricfeasta is coitianta i dTuaisceart agus i nDeisceart na hIndia. Is cuid beagnach den chócaireacht laethúil é. Tá dhá phríomh-athrú ar an mhias seo. San oideas seo, tá oideas poha príomhchúrsa ullmhaithe againn.
Is bia éadrom gasta é Poha is féidir a ullmhú go bog. Tá an rís leacaithe sáithithe agus measctha ina dhiaidh sin le glasraí is fearr leat agus déantar é a shéasú sa deireadh. Feabhsaíonn na peanuts friochta blas an poha agus déanann siad béile bricfeasta uamhnach. Tugann an sú aoil a chuirtear leis sa deireadh leid dóchais a lasann bachlóga blas an duine.
Is féidir Poha a ithe le picilíní de do rogha féin in éineacht le gruth. Is mias simplí éasca é seo agus is féidir é a ullmhú sa bhaile i dtréimhse ghearr.
Níl aon saineolas ag teastáil ó Avalakki, mar a thugtar air i Karnataka, chun é a ullmhú. Mar sin, féach ar an oideas físe agus lean ár nós imeachta mionsonraithe maidir le conas Poha a dhéanamh sa bhaile.
CLÁR POHA | CONAS ULLMHÚ POHA | RECIPE POHA RICE FLATTENED | ATHCHÓIRIÚ AVALAKKI | ATHCHÓIRIÚ POHA VEGETABLES Oideas Poha | Conas Poha a Ullmhú | Oideas Avalakki | Glasraí Poha Recipe Time Prep 15 Min Cook Time 10M Am Iomlán 25 nóiméadOideas Le: Kavyashree S.
Cineál Oideas: Príomhchúrsa
Freastalaíonn: 2-3
Comhábhair-
Ola - 6 tbsp
Síolta mustaird - tsth tsp
Dal dal oifige
úrscéalta do chailín déagóirí
Chana dal - ¾th tsp
Peanuts - cupán cupán
Cillíní glasa - 5-6 (scoilt)
Duilleoga curaí - 6-8
Púdar turmeric - ½ tsp
Oinniúin - 1 cupán (mionghearrtha)
Capsicum - cupán cupán (mionghearrtha)
Cairéid - 1 cupán (mionghearrtha)
Cnó cócó - 2 tbsp (grátáilte) + le haghaidh gairneoireachta
Duilleoga coriander - 2 tbsp (mionghearrtha) + le haghaidh gairneoireachta
Sú líomóide - 2 tbsp
Poha meánach (rís leacaithe) - 1 bhabhla
Salann - ½ tsp + ½ tbsp
-
1. Cuir poha i mbabhla mór. Cuir uisce leis go dtí go mbeidh an poha tumtha go hiomlán.
2. Sruthlaigh go maith é.
3. Nuair a bheidh sé déanta, taosc an t-uisce ag úsáid criathar.
4. Cuir an poha nite i mbabhla eile.
5. Cuir babhla uisce nó beagán níos mó ná sin leis.
6. Lig dó sáithithe ar feadh 10 nóiméad. Coinnigh i leataobh é.
pacáiste aghaidh chun marcanna pimple a bhaint
7. Anois, cuir ola i sáspan téite.
8. Cuir síolta mustaird leis agus lig dó splutter.
9. Cuir urad dal agus chana dal leis.
10. Cuir duilleoga curaí agus na cillí glasa scoilte leis.
11. Ansin, cuir púdar turmeric leis agus corraigh go maith é.
12. Cuir na peanuts leis agus corraigh arís é.
13. Sauté ar feadh 2 nóiméad, go dtí go n-athraíonn na peanuts a dath.
14. Cuir na oinniúin mionghearrtha leis agus measc go maith iad.
15. Cuir leath teaspoon salann leis agus measc arís.
16. Cuir na cairéid mionghearrtha agus an capsicum leis.
17. Sauté é ar feadh 2 nóiméad.
18. Ina theannta sin, cuir an poha sáithithe tríd an uisce a fhágáil amach.
19. Measc go maith, ionas go gcumascann an poha leis na comhábhair eile go léir.
20. Cuir leath spúnóg bhoird salainn leis.
21. Cuir 2 spúnóg bhoird de gach ceann, saoire coriander mionghearrtha agus cnó cócó grátáilte. Múch an sorn.
22. Mar fhocal scoir, cuir sú aoil leis an mblas tangy a fháil agus é a mheascadh uair amháin eile.
23. Aistrigh é i mbabhla.
24. Garnish sé le duilleoga cnó cócó agus coriander.
25. Freastal te.
- Ná soak an poha ar feadh ró-fhada, mar beidh sé mushy
- Tá sé roghnach glasraí a chur leis an poha. Déan cinnte nach gcuirfidh tú an sú líomóide leis ach amháin tar éis don poha fuarú ar feadh nóiméid
- Déan cinnte an poha sáithithe a chur leis gan an uisce.
- Méid seirbheála - 1 bhabhla
- Calraí - 250.2 cal
- Saill - 5.6 g
- Próitéin - 4.9 g
- Carbaihiodráití - 44.9 g
- Snáithín - 2.4 g
CÉIM AG CÉIM - CONAS DO DHÉANAMH POHA
1. Cuir poha i mbabhla mór. Cuir uisce leis go dtí go mbeidh an poha tumtha go hiomlán.
2. Sruthlaigh go maith é.
3. Nuair a bheidh sé déanta, taosc an t-uisce ag úsáid criathar.
4. Cuir an poha nite i mbabhla eile.
5. Cuir babhla uisce nó beagán níos mó ná sin leis.
6. Lig dó sáithithe ar feadh 10 nóiméad. Coinnigh i leataobh é.
7. Anois, cuir ola i sáspan téite.
8. Cuir síolta mustaird leis agus lig dó splutter.
9. Cuir urad dal agus chana dal leis.
10. Cuir duilleoga curaí agus na cillí glasa scoilte leis.
11. Ansin, cuir púdar turmeric leis agus corraigh go maith é.
12. Cuir na peanuts leis agus corraigh arís é.
13. Sauté ar feadh 2 nóiméad, go dtí go n-athraíonn na peanuts a dath.
14. Cuir na oinniúin mionghearrtha leis agus measc go maith iad.
15. Cuir leath teaspoon salann leis agus measc arís.
16. Cuir na cairéid mionghearrtha agus an capsicum leis.
17. Sauté é ar feadh 2 nóiméad.
18. Ina theannta sin, cuir an poha sáithithe tríd an uisce a fhágáil amach.
19. Measc go maith, ionas go gcumascann an poha leis na comhábhair eile go léir.
20. Cuir leath spúnóg bhoird salainn leis.
21. Cuir 2 spúnóg bhoird de gach ceann, saoire coriander mionghearrtha agus cnó cócó grátáilte. Múch an sorn.
22. Mar fhocal scoir, cuir sú aoil leis an mblas tangy a fháil agus é a mheascadh uair amháin eile.
23. Aistrigh é i mbabhla.
24. Garnish sé le duilleoga cnó cócó agus coriander.
leigheasanna le haghaidh roic súl
25. Freastal te.