Díreach I
- Chaitra Navratri 2021: Dáta, Muhurta, Deasghnátha agus Suntasacht na Féile Seo
- Glaonn Hina Khan suas le Scáth Súl Glas Copair agus Liopaí Nude Snasta Faigh an Súil I gCúige Céimeanna Simplí!
- Ugadi Agus Baisakhi 2021: Spruce Up Your Festive Look With Celebs-Inspired Traditional Suits
- Horoscope Laethúil: 13 Aibreán 2021
Ná Iníon
- Vishnu Vishal agus Jwala Gutta chun snaidhm a cheangal ar 22 Aibreán: Seiceáil na sonraí anseo
- Gradaim Cruicéid na Nua-Shéalainne: Bhuaigh Williamson Bonn Sir Richard Hadlee den cheathrú huair
- Kabira Soghluaisteacht Hermes 75 Scútar Leictreachais Seachadta Tráchtála Ardluais Seolta san India
- Ugadi 2021: Seolann Mahesh Babu, Ram Charan, Jr NTR, Darshan agus Réaltaí Theas Eile Mianta chuig a Lucht leanúna
- Ní bhíonn mórán imní ar phraghsanna óir do NBFCanna, ní mór do bhainc a bheith airdeallach
- D’fhéadfadh go mbeadh tionchar ag Dliteanais AGR agus an Ceant Speictrim is Déanaí ar an Earnáil Telecom
- Toradh Deiridh Chonstábla Póilíní Bihar CSBC 2021 Dearbhaithe
- 10 Áit is Fearr le Cuairt a thabhairt orthu i Maharashtra i mí Aibreáin
Is torthaí an-chothaitheach iad plumaí den subgenus agus den ghéineas Prunus agus baineann siad leis an teaghlach Rosacea an teaghlach céanna lena mbaineann péitseoga, aibreoga agus neachtairíní. Tá luach ag plumaí, ar a dtugtar aloobukhara freisin, as a mbeart sochar sláinte.
Tá siad os cionn 2000 cineálacha éagsúla plumaí a thagann i méideanna agus dathanna éagsúla a d’fhéadfadh a bheith idir buí nó corcra go glas nó dearg. Tá cruth pluma cruinn nó ubhchruthach agus tá siad méithe ar an taobh istigh le síol crua amháin. Athraíonn blas an pluma ó milis go toirtín agus tá sé thar a bheith siúráilte agus an-bhlasta nuair a dhéantar é a ithe úr. Úsáidtear plumaí triomaithe nó prúnaí chun subha a dhéanamh agus cuirtear le hoidis eile iad.
Tá plumaí roinnte i dtrí ghrúpa: Eorpach-Áiseach (Prunus domestica), Seapáinis (Prunus salicina), agus Damson (Prunus insititia) [1] . Tá plumaí lán le frithocsaídeoirí agus vitimíní agus mianraí eile, a chuireann le go leor de na buntáistí sláinte a bhaineann le plumaí.
Luach Cothaitheach Plumaí
Tá 87.23 g uisce, fuinneamh 46 kcal i 100 g de phlumaí agus tá:
- Próitéin 0.7 g
- Saill 0.28 g
- 11.42 g carbaihiodráit
- 1.4 g snáithín
- 9.92 g siúcra
- 6 mg cailciam
- Iarann 0.17 mg
- Maignéisiam 7 mg
- 16 mg fosfar
- 157 mg potaisiam
- Sinc 0.1 mg
- Copar 0.057 mg
- 9.5 mg vitimín C.
- 0.028 mg thiamine
- Riboflavin 0.026 mg
- 0.417 mg niacin
- 0.029 mg vitimín B6
- 5 mcg folate
- Coline 1.9 mg
- 17 mcg vitimín A.
- 0.26 mg vitimín E.
- 6.4 mcg vitimín K.
Buntáistí Sláinte Plumaí
1. Damáiste cille níos ísle
Tá airíonna frithocsaídeacha cumhachtacha ag vitimín C agus phytonutrients i plumaí. Cuidíonn frithocsaídeoirí le damáiste cille de bharr strus ocsaídiúcháin a chosc. Fuair staidéar a foilsíodh san Journal of Medicinal Food gur féidir leis an ábhar frithocsaídeacha i plumaí cuidiú le granulocytes (cineál cealla fola bána) a chosaint ar strus ocsaídiúcháin [dhá] .
2. Cabhair maidir le díleá
Tá méid maith snáithín i plumaí a chabhróidh leis an gcóras díleá a rialáil. Staidéar 2016 a foilsíodh sa Cothú Móilíneach agus Taighde Bia léirigh go bhfuil polyphenols agus carotenoids ag plumaí a chabhraíonn le athlasadh gastrointestinal a ísliú agus díleá a spreagadh [3] .
3. Sláinte croí a chur chun cinn
Is féidir leis na snáithíní, na flavonoids agus na comhdhúile feanólacha atá i láthair i plumaí sláinte croí a fheabhsú trí cholesterol a ísliú agus an baol galar croí a laghdú.
4. Díolúine a threisiú
Is féidir leis an ábhar vitimín C i plumaí cuidiú leis an gcóras imdhíonachta a neartú trí fhriotaíocht do chorp ar ionfhabhtuithe agus athlasadh a mhéadú. Léirigh staidéir iomadúla an nasc idir vitimín C agus feidhm imdhíonachta [4] [5] .
5. Riosca diaibéiteas a laghdú
Tá innéacs íseal glycemic ag plumaí agus má ídíonn sé ní bheidh ardú tobann i leibhéil siúcra fola ann. Léirigh staidéar i 2005 éifeachtaí frith-hyperglycemic plumaí ar leibhéil siúcra fola agus tríghlicríd a laghdú. Fuair staidéar eile go bhfuil baint ag ithe torthaí iomlána ar leith, plumaí san áireamh, le riosca níos ísle diaibéiteas cineál 2 [6] [7] .
6. Tacaigh le sláinte cnámh
Is féidir le mianraí riachtanacha cosúil le cailciam, maignéisiam, vitimín K agus copar i plumaí cuidiú le sláinte na gcnámh a fheabhsú. Léirigh staidéar gur féidir le plumaí triomaithe cuidiú le cnámha a neartú agus dlús mianraí cnámh a fheabhsú [8] .
7. Feabhsaíonn sé feidhm chognaíoch
Taispeánann staidéir faoi deara éifeacht dhearfach plumaí ar fheidhm chognaíoch. Tá plumpóil saibhir i plumaí a chabhróidh le neamhoird neurodegenerative a bhaineann le haois cosúil le galar Alzheimer a chosc [9] [10] .
8. Feabhsaíonn sé sláinte craiceann
Tá plumaí saibhir i vitimín C agus frithocsaídeoirí eile a chuireann le craiceann sláintiúil, radanta agus óige. Cuireann vitimín C moill ar roic an chraiceann agus laghdaíonn sé triomacht an chraiceann, agus ar an gcaoi sin cuma an chraiceann a fheabhsú [aon cheann déag] .
Fo-iarsmaí Plumaí
Is féidir le plumaí a bheith ina gcúis le saincheisteanna díleácha, lena n-áirítear bloating, buinneach i ndaoine aonair a bhfuil siondróm bputóg irritable (IBS) orthu. Chomh maith leis sin, tá go leor oxalates i plumaí, rud a d’fhéadfadh cur leis an mbaol go gcruthófar cloch duáin [12] [13] . Mar sin, ithe plumaí go measartha.
Bealaí chun Plumaí a áireamh i do réim bia
- Cuir plumaí mionghearrtha le toirtíní, pióga, uachtar reoite, císte agus maróga.
- Cuir plumaí leat sailéad sicín nó glasraí.
- Úsáid é mar bharr ar iógart agus min choirce.
- Cuir plumaí le do chuid miasa sicín.
- Agus caoineoga torthaí á ndéanamh agat, cuir roinnt plumaí leis.
- Is féidir leat plutóg a dhéanamh freisin.
Oidis Pluma
Smidiú pluma sinséar
Comhábhair:
- 1 pluma níos aibí (úr, claonta ach gan scafa)
- ½ sú oráiste cupán nó sú torthaí eile de do rogha
- ½ iógart plain cupán nó 1 banana
- 1 tsp sinséar úr grátáilte
Modh:
liosta pacála le haghaidh taistil
- Cuir na comhábhair go léir i cumascóir agus déan é a chumasc go maith chun comhsheasmhacht a rianú.
- Doirt é i gloine agus bain taitneamh as [14] .