Oideas Nuchinunde: Conas Dumplings Dal Spicy Stíl Karnataka a Dhéanamh

Na Hainmneacha Is Fearr Do Leanaí

Le haghaidh Foláirimh Thapa Liostáil Anois Cardiomyopathy Hipeartrófach: Comharthaí, Cúiseanna, Cóireáil agus Cosc Féach ar Shampla Le haghaidh Foláirimh Thapa FÓGRAÍ A FHÁIL Le haghaidh Foláirimh Laethúla

Díreach I

  • 6 uair ó shin Chaitra Navratri 2021: Dáta, Muhurta, Deasghnátha agus Suntasacht na Féile SeoChaitra Navratri 2021: Dáta, Muhurta, Deasghnátha agus Suntasacht na Féile Seo
  • adg_65_100x83
  • 7 uair ó shin Glaonn Hina Khan suas le Scáth Súl Glas Copair agus Liopaí Nude Snasta Faigh an Súil I gCúige Céimeanna Simplí! Glaonn Hina Khan suas le Scáth Súl Glas Copair agus Liopaí Nude Snasta Faigh an Súil I gCúige Céimeanna Simplí!
  • 9 uair ó shin Ugadi Agus Baisakhi 2021: Spruce Up Your Festive Look With Celebs-Inspired Traditional Suits Ugadi Agus Baisakhi 2021: Spruce Up Your Festive Look With Celebs-Inspired Traditional Suits
  • 12 uair ó shin Horoscope Laethúil: 13 Aibreán 2021 Horoscope Laethúil: 13 Aibreán 2021
Ní mór féachaint

Ná Iníon

Baile Oidis Oidis oi-Sowmya Subramanian Arna chur suas ag: Sowmya Subramanian | an 15 Meán Fómhair 2017

Is oideas traidisiúnta i stíl Karnataka é Nuchinunde a ullmhaítear go príomha mar mhias bricfeasta nó mar shneaiceanna. I gCeanada, ciallaíonn ‘nucchu’ dal briste agus ciallaíonn ‘unde’ liathróidí nó dumplings. Mar sin, ciallaíonn nuchina unde dumplings dal briste.



Déantar na dumplings dal spíosúla i stíl Karnataka go barántúil le toor dal. Mar sin féin déanann daoine é seo le meascán de toor agus chana dal. Déantar na dumplings a steamed i gcócaire nó i bpanna idli. Tá an nuchinunde thar a bheith sláintiúil agus íseal i saill agus mar sin is sneaiceanna saor ó chiontacht é.



Téann na dumplings lintil steamed go maith le majjige huli nó hasi majji, ar miasa taobh gruthbhunaithe iad araon. San oideas seo, tá duilleoga dil in úsáid againn. Mar sin féin, tá duilleoga dil roghnach. Is féidir cairéad agus coriander a úsáid ina ionad chun blas an mhias a fheabhsú.

Tá an nuchinunde thar a bheith sláintiúil agus simplí le déanamh sa bhaile. Is oideas éasca agus blasta é a dhéanann béile bricfeasta foirfe. Mar sin más maith leat rud éigin éadrom agus sláintiúil a thriail don bhricfeasta, seo oideas le físeán agus nós imeachta céim ar chéim ina dhiaidh sin in éineacht le híomhánna.

TAIFEAD VIDEO NUCHINUNDE

oideas nuchinunde TAIFEAD NUCHINUNDE | CONAS DO DHÉANAMH DUMPLINGS SPALY STYLE KARNATAKA STYLE | TAIFEAD AONAD NUCHINA | ATHCHÓIRIÚ DUMPLAITHE LENTIL STEAMED Oideas Nuchinunde | Conas Dumplings Dal Spicy Stíl Karnataka a Dhéanamh | Oideas Nuchina Unde | Oideas Dumplings Lentil Steamed Am Ullmhúcháin 6 Uair Am Cócaireachta 45M Am Iomlán 6 Uaireanta 45 nóiméad

Oideas Le: Suma Jayanth



Cineál Oideas: Bricfeasta

Freastalaíonn: 20 píosa

Comhábhair
  • Toor dal - 1 babhla



    Uisce - ½ lítear + 3 chupán

    Cillíní glasa iomlána (méid beag) - 10-20 (ag brath ar spiciúlacht na gcillíní)

    Sinséar (scafa) - 4 (píosaí aon orlach)

    Cnó cócó grátáilte - 1 cupán

    Píosaí cnó cócó (mionghearrtha go mín) - ½ cupán

    scannáin Oíche Shamhna do pháistí

    Fágann Dil - 2 chupán

    Salann chun blas a chur air

    Jeera - 2 tsp

    Ola - le haghaidh ramhar

Rís Dearg Kanda Poha Conas Ullmhú
  • 1. Cuir toor dal i mbabhla measctha.

    2. Soak é le 3 cupán uisce ar feadh 5-6 uair an chloig agus draenáil an iomarca uisce.

    3. Cuir na cillí glasa ar fad i jar meascthóra.

    4. Cuir na píosaí sinsir leis.

    5. Cuir liach amháin den toor sáithithe dal.

    6. Meilt é i greamaigh garbh.

    7. Aistrigh isteach i bpanna é.

    8. Cuir liach eile den toor dal sa phróca meascthóra céanna.

    9. Meilt go garbh é agus aistrigh isteach sa phain.

    10. Déan an próiseas meilt agus aistrithe arís don toor dal iomlán.

    11. Nuair a bheidh sé déanta, cuir cnó cócó grátáilte leis.

    12. Ansin, cuir na píosaí cnó cócó mionghearrtha leis.

    13. Cuir duilleoga dil agus salann leis.

    14. Measc go maith.

    15. Cuir jeera leis agus measc go maith arís é agus coinnigh i leataobh é.

    16. Cuir leath lítear uisce leis an bpanna idli téite.

    17. Cuir an pláta idli ar a bharr.

    18. Ramhar an pláta idli le ola.

    19. Tóg codanna den mheascán agus déan iad a rolladh i liathróidí beaga cruth ubhchruthach le do lámh.

    20. Cuir na liathróidí cruth ubhchruthach ar an pláta idli.

    21. Clúdaigh sé le clúdach agus lig dó cócaireacht ar feadh 15 nóiméad ar lasair mheánach.

    22. Oscail an clúdach agus tóg amach na píosaí gaile go cúramach.

    23. Déan iad a aistriú ar phláta agus fónamh.

Treoracha
  • 1. Tá sé roghnach duilleoga dil a chur leis.
  • 2. Is féidir leat cairéad grátáilte agus coriander a chur in ionad duilleoga dil freisin.
Eolas Cothaitheach
  • Méid Freastalaithe - 1 phíosa
  • Calraí - 70 cal
  • Saill - 0.9 g
  • Próitéin - 1 g
  • Carbaihiodráití - 10 g
  • Siúcra - 1 g
  • Snáithín - 1.6 g

CÉIM AG CÉIM - CONAS DO DHÉANAMH NUCHINUNDE

1. Cuir toor dal i mbabhla measctha.

oideas nuchinunde

2. Soak é le 3 cupán uisce ar feadh 5-6 uair an chloig agus draenáil an iomarca uisce.

oideas nuchinunde

3. Cuir na cillí glasa ar fad i jar meascthóra.

oideas nuchinunde

4. Cuir na píosaí sinsir leis.

oideas nuchinunde

5. Cuir liach amháin den toor sáithithe dal.

oideas nuchinunde

6. Meilt é i greamaigh garbh.

oideas nuchinunde

7. Aistrigh isteach i bpanna é.

oideas nuchinunde

8. Cuir liach eile den toor dal sa phróca meascthóra céanna.

oideas nuchinunde

9. Meilt go garbh é agus aistrigh isteach sa phain.

oideas nuchinunde oideas nuchinunde

10. Déan an próiseas meilt agus aistrithe arís don toor dal iomlán.

oideas nuchinunde

11. Nuair a bheidh sé déanta, cuir cnó cócó grátáilte leis.

oideas nuchinunde

12. Ansin, cuir na píosaí cnó cócó mionghearrtha leis.

oideas nuchinunde

13. Cuir duilleoga dil agus salann leis.

oideas nuchinunde oideas nuchinunde

14. Measc go maith.

oideas nuchinunde

15. Cuir jeera leis agus measc go maith arís é agus coinnigh i leataobh é.

oideas nuchinunde oideas nuchinunde

16. Cuir leath lítear uisce leis an bpanna idli téite.

oideas nuchinunde

17. Cuir an pláta idli ar a bharr.

conas a chur ar do tairní fás go tapa
oideas nuchinunde

18. Ramhar an pláta idli le ola.

oideas nuchinunde

19. Tóg codanna den mheascán agus déan iad a rolladh i liathróidí beaga cruth ubhchruthach le do lámh.

oideas nuchinunde

20. Cuir na liathróidí cruth ubhchruthach ar an pláta idli.

oideas nuchinunde

21. Clúdaigh sé le clúdach agus lig dó cócaireacht ar feadh 15 nóiméad ar lasair mheánach.

oideas nuchinunde

22. Oscail an clúdach agus tóg amach na píosaí gaile go cúramach.

oideas nuchinunde

23. Déan iad a aistriú ar phláta agus fónamh.

oideas nuchinunde oideas nuchinunde

Do Horoscope Don Lá Amárach