Cardiomyopathy Hipeartrófach: Comharthaí, Cúiseanna, Cóireáil agus Cosc Féach ar Shampla Le haghaidh Foláirimh Thapa FÓGRAÍ A FHÁIL Le haghaidh Foláirimh LaethúlaDíreach I
-
Chaitra Navratri 2021: Dáta, Muhurta, Deasghnátha agus Suntasacht na Féile Seo -
- Glaonn Hina Khan suas le Scáth Súl Glas Copair agus Liopaí Nude Snasta Faigh an Súil I gCúige Céimeanna Simplí!
- Ugadi Agus Baisakhi 2021: Spruce Up Your Festive Look With Celebs-Inspired Traditional Suits
- Horoscope Laethúil: 13 Aibreán 2021
Chaitra Navratri 2021: Dáta, Muhurta, Deasghnátha agus Suntasacht na Féile Seo Ná Iníon
- Cuireann BSNL Muirir Suiteála as Deireadh le Naisc Leathanbhanda Fadtéarmacha
- Vira Sathidar Aka Narayan Kamble Ó Pasanna Cúirte Ar shiúl Mar gheall ar COVID-19
- Bhí eagla ar thriúr iascairí marbh de réir mar a imbhuaileann long le bád amach ó chósta Mangaluru
- Tarraingíonn Medvedev amach as Máistrí Monte Carlo tar éis tástáil dearfach coronavirus
- Kabira Soghluaisteacht Hermes 75 Scútar Leictreachais Seachadta Tráchtála Ardluais Seolta san India
- Ní bhíonn mórán imní ar phraghsanna óir do NBFCanna, ní mór do bhainc a bheith airdeallach
- Toradh Deiridh Chonstábla Póilíní Bihar CSBC 2021 Dearbhaithe
- 10 Áit is Fearr le Cuairt a thabhairt orthu i Maharashtra i mí Aibreáin
Is grefach blasta é Mutton korma ar féidir freastal air mar mhias taobh . Tá a mbealach féin ag roinnt ealaín le hullmhú caoireoil oidis. Is iad caoireoil agus sicín an dá earra feola is minice a itheann daoine nach veigeatóirí iad. Is é Korma nó kurma an mhias taobh is fearr leat sa Phacastáin. Tháinig an t-oideas korma neamh-vegetarian seo in aimsir Mughal agus tháinig tóir air de réir a chéile.
Tagann blas agus blas korma as an meascán de spíosraí saibhir, iógart agus caoireoil. Is bia spíosrach saibhir é Mutton korma a ullmhaítear mar sin ar ócáidí speisialta cosúil le féilte nó póstaí. Ar mhaithe le hathrú, áfach, is féidir leat mias taobh spíosrach a thabhairt leat i do bhéile trí thriail a dhéanamh ar korma caoireola i stíl Kerala. Amharc ar an oideas.
Oideas caorach caoireola stíl Kerala:
Freastalaíonn: 3-4
Am ullmhúcháin: 10 nóiméad
Am cócaireachta: 30 nóiméad
Comhábhair
- Mutton- & frac12 kg (gearrtha i bpíosaí meánmhéide)
- Oinniún- 2 (mionghearrtha)
- Sinséar- 1 orlach (mionghearrtha)
- Gairleoige- 5 pod (mionfheoil)
- Bainne cnó cócó- & cupán frac12
- Cainéal- 1
- Cardamom- 3-4
- Cloves- 3
- Síolta finéal- 1tsp
- Síolta poipín- 1tsp
- Púdar coriander- 1tbsp
- Púdar turmeric- 2tsp
- Cnónna caisiú- 10-12 (sáithithe in uisce agus curtha i greamaigh)
- Púdar piobar dubh- 1tsp
- Fínéagar- 1tsp
- Ola- 3-4 tbsp
- Duilleoga coriander- 1tbsp (mionghearrtha)
- Salann- de réir an bhlais
Nós Imeachta
- Teas ola 1tsp i bpanna friochadh. Séasúr le cainéal, clove, cardamom, síolta finéal agus síolta poipín. Measc é agus cócaráil ar lasair íseal ar feadh nóiméid.
- Saute na oinniúin, sinséar agus gairleog ar feadh 2 nóiméad ar lasair ard. Anois sprinkle púdar turmeric, púdar coriander agus measc go maith. Cócaráil ar feadh 3 nóiméad eile. Cuir an uileán as an lasair.
- Anois meileann iad i greamaigh. Nigh na píosaí caoireola, sprinkle salann agus cuir uisce isteach sa chócaireán brú. Cócaráil brú le haghaidh 3-4 feadóg.
- Teas ola 2tbsp i bpanna friochadh. Cuir an greamaigh talún, bainne cnó cócó, piobar dubh agus salann leis. Measc go maith. Cuir an caoireoil bruite le huisce isteach sa phain. Tabhair chun boil é. Cuir greamaigh an fhínéagar agus na cnónna caisiú leis. Measc go maith go dtí go mbeidh an grefach ag dul i laghad.
Tá korma caoireola stíl Kerala réidh le hithe. Garnish le duilleoga coriander mionghearrtha agus seirbheáil an mhias taobh te le rís nó rotis.
