
Díreach I
-
Chaitra Navratri 2021: Dáta, Muhurta, Deasghnátha agus Suntasacht na Féile Seo
-
-
Glaonn Hina Khan suas le Scáth Súl Glas Copair agus Liopaí Nude Snasta Faigh an Súil I gCúige Céimeanna Simplí!
-
Ugadi Agus Baisakhi 2021: Spruce Up Your Festive Look With Celebs-Inspired Traditional Suits
-
Horoscope Laethúil: 13 Aibreán 2021
Ná Iníon
-
Cuireann BSNL muirir suiteála ar fáil ó Naisc Leathanbhanda Leathanbhanda
-
Féadfaidh filleadh Kumbh mela cur leis an bpaindéim COVID-19: Sanjay Raut
-
IPL 2021: Fáiltíonn BalleBaazi.com roimh an séasúr leis an bhfeachtas nua 'Cricket Machao'
-
Vira Sathidar Aka Narayan Kamble Ó Pasanna Cúirte ar shiúl mar gheall ar COVID-19
-
Kabira Soghluaisteacht Hermes 75 Scútar Leictreachais Seachadta Tráchtála Ardluais Seolta san India
-
Ní bhíonn mórán imní ar phraghsanna óir do NBFCanna, ní mór do bhainc a bheith airdeallach
-
Toradh Deiridh Chonstábla Póilíní Bihar CSBC 2021 Dearbhaithe
-
10 Áit is Fearr le Cuairt a thabhairt orthu i Maharashtra i mí Aibreáin
Is milis barántúil é Mathura ka peda ó Uttar Pradesh a bhfuil tóir ar leith air i Mathura. Ullmhaítear Mathura peda le púdar khoya, siúcra, ghee agus cardamom. Nuair a dhéantar iad a mhúnlú i pedas, tá siad brataithe le púdar siúcra. Fágann cumhra an phúdair cardamóm agus saibhreas an khoya gur milseán breá é seo.
Tá cáil ar na Mathura ke pede ar fud na tíre agus ullmhaítear iad le linn séasúir na Nollag. Le linn féilte, déantar na pedas seo a thairiscint don Tiarna mar phrasad agus ansin glacann gach duine páirt iontu chun a gcuid troscadh a bhriseadh.
Tá na pedas Mathura furasta a ullmhú agus ní thógann siad an iomarca d’am cistine. Mar sin, más mian leat triail a bhaint as an mbia fiaclach seo sa bhaile, lean ort ag léamh an nós imeachta céim ar chéim in éineacht le híomhánna agus oideas físe.
VIDEO RECIPE MATHURA KA PEDA

Oideas Le: Meena Bhandari
Cineál Oideas: Milseáin
Freastalaíonn: 8 spíosrach
Comhábhair-
Khoya (mawa) - 200 g
Siúcra - 3 tbsp
físeáin damhsa is fearr ar YouTube
Púdar cardamóm - 1 tsp
Ghee - 1 tbsp
Bainne - 3 tbsp
Siúcra púdraithe - 1 / 4ú cupán

-
1. Cuir khoya le pan téite.
2. Cuir ghee agus siúcra sa phain.
3. Coinnigh ag corraigh go dtí go ndíscaoileann an siúcra.
4. Cuir bainne leis agus corraigh go leanúnach chun é a sheachaint ó dhó ag an mbun.
5. Caithfidh an khoya donn órga a chasadh agus tosú ag fágáil taobhanna an uileáin.
6. Chomh luath agus a thosaíonn sé ag bailiú sa lár, cuir púdar cardamóm leis agus measc go maith ar feadh nóiméid.
7. Bain é as an sorn agus aistrigh é ar phláta.
8. Lig dó fuarú go dtí go mbeidh sé díreach te go leor agus ansin é a rolladh i pedas.
9. Déan snámh beag sa lár.
liosta scannáin rómánsúil te hollywood
10. Cóta é le siúcra púdraithe agus seirbheáil air.
- 1. An níos mó a chócaíonn tú an khoya, is faide seilfré an mhilse.
- 2. Tá bainne breise roghnach.
- Méid Freastalaithe - 1 phíosa
- Calraí - 120 cal
- Saill - 7 g
- Próitéin - 5 g
- Carbaihiodráití - 11 g
- Siúcra - 25 g
CÉIM AG CÉIM - CONAS DO DHÉANAMH MATHURA KA PEDA
1. Cuir khoya le pan téite.

2. Cuir ghee agus siúcra sa phain.


3. Coinnigh ag corraigh go dtí go ndíscaoileann an siúcra.

4. Cuir bainne leis agus corraigh go leanúnach chun é a sheachaint ó dhó ag an mbun.


5. Caithfidh an khoya donn órga a chasadh agus tosú ag fágáil taobhanna an uileáin.

6. Chomh luath agus a thosaíonn sé ag bailiú sa lár, cuir púdar cardamóm leis agus measc go maith ar feadh nóiméid.


7. Bain é as an sorn agus aistrigh é ar phláta.

8. Lig dó fuarú go dtí go mbeidh sé díreach te go leor agus ansin é a rolladh i pedas.


9. Déan snámh beag sa lár.

10. Cóta é le siúcra púdraithe agus seirbheáil air.


