Díreach I
- Chaitra Navratri 2021: Dáta, Muhurta, Deasghnátha agus Suntasacht na Féile Seo
- Glaonn Hina Khan suas le Scáth Súl Glas Copair agus Liopaí Nude Snasta Faigh an Súil I gCúige Céimeanna Simplí!
- Ugadi Agus Baisakhi 2021: Spruce Up Your Festive Look With Celebs-Inspired Traditional Suits
- Horoscope Laethúil: 13 Aibreán 2021
Ná Iníon
- Vira Sathidar Aka Narayan Kamble Ó Pasanna Cúirte ar shiúl mar gheall ar COVID-19
- Bhí eagla ar thriúr iascairí marbh nuair a imbhuaileann long le bád amach ó chósta Mangaluru
- Tarraingíonn Medvedev amach as Máistrí Monte Carlo tar éis tástáil dearfach coronavirus
- Kabira Soghluaisteacht Hermes 75 Scútar Leictreachais Seachadta Tráchtála Ardluais Seolta san India
- Ní bhíonn mórán imní ar phraghsanna óir do NBFCanna, ní mór do bhainc a bheith airdeallach
- D’fhéadfadh go mbeadh tionchar ag Dliteanais AGR agus an Ceant Speictrim is Déanaí ar an Earnáil Telecom
- Toradh Deiridh Chonstábla Póilíní Bihar CSBC 2021 Dearbhaithe
- 10 Áit is Fearr le Cuairt a thabhairt orthu i Maharashtra i mí Aibreáin
Is mias cáiliúil Iodálach é spaghetti bolognese a dhéantar de ghnáth le feoil dhearg ach is féidir leat an rud céanna a mhalartú le feoil thrua mar sicín le haghaidh rogha níos sláintiúla.
Déantar é ar lasair íseal le go leor veigeáin, fíon bán, luibheanna agus tá basil úr agus uachtar trom air. Bain triail as an oideas seo sa bhaile, atá furasta a dhéanamh agus blasta do do bholg freisin.
Sicín Bolognese Spaghetti | Céimeanna chun Sicín Bolognese Spaghetti a Ullmhú | Comhábhair a theastaíonn chun Spaghetti Bolognese Sicín Bolognese Sicín a Ullmhú | Céimeanna chun Sicín Bolognese Spaghetti a Ullmhú | Comhábhair a Éilítear chun Spaghetti Bolognese Ullmhú Sicín Am Ullmhú 30 Min Am Cócaireachta 30M Am Iomlán 3 Uaireanta
Oideas Le: Chef Pallavi Nigam Sahay
Cineál Oideas: Príomhchúrsa
Freastalaíonn: 3
Comhábhair
-
Ola olóige - 2 tbsp
Oinniún mionghearrtha - ½ cupán
Gairleoige - 2 tbsp
Soilire - ½ cupán
Cairéad - ½ cupán
Leek - ½ cupán
Bileog bhá - 1 g
Oregano triomaithe - ½ tbsp
Basil úr - cúpla duilleoga
an féidir glycerin a úsáid go díreach ar aghaidh
Peirsil - cúpla duilleoga
Sicín talún - 500 g
Fíon dearg - 1 cupán
Greamaigh trátaí - 1 cupán
Anlann trátaí - 2 tbsp
Trátaí scafa úr - 1 cupán
Stoc sicín - 1 cupán
Siúcra - 2 tbsp
Im - 2 tbsp
Peirsil mionghearrtha - 2 tbsp
Cáis Parmesan - ½ cupán
Pasta spaghetti - 400 g
-
1. I bpota cócaireachta, teas ola os cionn teas meánach ard.
2. Cuir isteach an duilleog bá, oinniún, gairleog, soilire, cainneanna, agus cairéad. Corraigh ar feadh thart ar 4-5 nóiméad.
3. Cuir an sicín talún isteach. Cócaráil, ag corraigh é, go dtí nach mbeidh cuma bándearg air a thuilleadh. Ar feadh thart ar 5-7 nóiméad.
4. Cuir an greamaigh trátaí leis. Cócaráil ar feadh 1-2 nóiméad.
5. Cuir na luibheanna isteach.
6. Cuir isteach an fíon dearg.
7. Cócaráil, corraigh, chun an uileán a dhíghrádú.
8. Lig dó cócaireacht ar feadh thart ar 2-3 nóiméad go dtí go galú an fíon.
9. Cuir an anlann trátaí agus an stoc sicín isteach.
10. Tabhair chun boil é.
11. Laghdaigh an teas go meánach íseal agus suanbhruith, ag corraigh ó am go chéile chun an anlann agus an fheoil a choinneáil ó ghreamú go bun an uileáin.
12. Cócaráil go dtí go mbeidh an anlann ramhraithe ar feadh thart ar 30 nóiméad.
13. Cuir im leis, corraigh go maith agus suanbhruith ar feadh thart ar 2 nóiméad.
14. Cuir an séasúrú leis chun blas a chur air.
15. Bain den teas é, clúdaigh é chun é a choimeád te, go dtí go mbeidh sé réidh le seirbheáil.
16. Idir an dá linn, tabhair pota mór uisce saillte chun boil.
17. Cuir pasta spaghetti leis agus corraigh é ó am go chéile chun é a chosc ó ghreamú. Go dtí 8-10 nóiméad.
18. Draenáil i colander / strainer.
19. Cuir pasta leis an anlann, agus é á chaitheamh, ionas go mbeidh sé brataithe go cothrom.
20. Cuir leath de cháis parmesan leis, agus caith é.
21. Déan é a aistriú chuig mias freastail.
22. Garnish leis an cáis parmesan agus an duille basil atá fágtha.
- 1. Agus na spaghetti á fhiuchadh, ba chóir go leor uisce a thógáil, ionas nach gcloíonn na snáitheanna spaghetti lena chéile.
- 2. Cuir salann san uisce sula ndéantar é a fhiuchadh, ionas go méadóidh blas an spaghetti agus go méadaíonn cumas fiuchta an uisce freisin.
- Freastalaíonn - 1 mionbhéile
- Calraí - 366 cal
- Saill - 2 g
- Próitéin - 30 g
- Carbaihiodráití - 67 g
- Siúcra - 9 g
- Snáithín cothaithe - 4 g