
Díreach I
-
Chaitra Navratri 2021: Dáta, Muhurta, Deasghnátha agus Suntasacht na Féile Seo
-
-
Glaonn Hina Khan suas le Scáth Súl Glas Copair agus Liopaí Nude Snasta Faigh an Súil I gCúige Céimeanna Simplí!
-
Ugadi Agus Baisakhi 2021: Spruce Up Your Festive Look With Celebs-Inspired Traditional Suits
-
Horoscope Laethúil: 13 Aibreán 2021
Ná Iníon
-
Cuireann BSNL muirir suiteála ar fáil ó Naisc Leathanbhanda Leathanbhanda
-
Féadfaidh filleadh Kumbh mela cur leis an bpaindéim COVID-19: Sanjay Raut
-
IPL 2021: Fáiltíonn BalleBaazi.com roimh an séasúr leis an bhfeachtas nua 'Cricket Machao'
-
Vira Sathidar Aka Narayan Kamble Ó Pasanna Cúirte ar shiúl mar gheall ar COVID-19
-
Kabira Soghluaisteacht Hermes 75 Scútar Leictreachais Seachadta Tráchtála Ardluais Seolta san India
-
Ní bhíonn mórán imní ar phraghsanna óir do NBFCanna, ní mór do bhainc a bheith airdeallach
-
Toradh Deiridh Chonstábla Póilíní Bihar CSBC 2021 Dearbhaithe
-
10 Áit is Fearr le Cuairt a thabhairt orthu i Maharashtra i mí Aibreáin
Nuair a smaoinímid ar bhianna sráide san India, ní fhaighimid ach an íomhá de golgappas ollmhóra tumtha in uisce tamarind. Tugtar panga puri, puchka nó aloo puri masala ar Golgappa freisin. Cibé ainm a bheidh air, is breá linn go léir gan ach cúpla golgappas a mhaolú. Is breá le gach duine an snack tráthnóna milis, ceanúil agus spíosrach. Féadfaidh tú na golgappas a thumadh in uisce tamarind nó in uisce milis siúcraithe nó iad araon. Más breá leat golgappa agus más mian leat roinnt sneaiceanna éagsúla a thriail leis na comhábhair chéanna ansin seiceáil an t-oideas chaat éasca seo.
Déantar an chata golgappa le oinniúin, prátaí bruite, cillí glasa, spíosraí, tamarind pulpy agus chutney coriander.
Oideas cait Golgappa:
Freastalaíonn: 2-3
Am ullmhúcháin: 15 nóiméad
Comhábhair
- Golgappa- 8-10 píosa
- Prátaí- 4 (bruite)
- Oinniúin- 2 (mionghearrtha go mín)
- Trátaí- 2 (mionghearrtha go mín)
- Cillíní glasa - 2-4 (mionghearrtha go mín)
- Curd- 2tbsp
- Laíon Tamarind- 2tbsp
- Chutney coriander-1tbsp
- Chaat masala- 1tsp
- Salann masala- & frac12 tsp
- Salann- de réir an bhlais
- Salann dubh- pinch
- Púdar chilli dearg- 1tsp
Le haghaidh garnishing
- Duilleoga coriander- 2tbs (mionghearrtha)
- Sev- 4tbsp
- Oinniún- 2tsp (mionghearrtha go mín)
Nós Imeachta
- I mbabhla, braich na prátaí bruite le spúnóg.
- Tóg pláta. Briseadh na golgappas beagáinín chun prátaí a líonadh. Stuff na prátaí mashed agus ansin cuir na golgappas sa phláta.
- Anois scaip oinniúin mionghearrtha, trátaí agus cillí glasa air.
- Le spúnóg, doirt an gruth agus ansin sprinkle na spíosraí go léir eadhon púdar chilli dearg, garam masala agus chaat masala. Ansin sprinkle salann agus salann dubh thar na golgappas.
Tá cat Golgappa réidh. Garnish le sev, oinniúin agus duilleoga coriander. Freastal air láithreach.