Chicken Do Pyaza: Oideas Curaí Spíosrach

Na Hainmneacha Is Fearr Do Leanaí

Le haghaidh Foláirimh Thapa Liostáil Anois Cardiomyopathy Hipeartrófach: Comharthaí, Cúiseanna, Cóireáil agus Cosc Féach ar Shampla Le haghaidh Foláirimh Thapa FÓGRAÍ A FHÁIL Le haghaidh Foláirimh Laethúla

Díreach I

  • 6 uair ó shin Chaitra Navratri 2021: Dáta, Muhurta, Deasghnátha agus Suntasacht na Féile SeoChaitra Navratri 2021: Dáta, Muhurta, Deasghnátha agus Suntasacht na Féile Seo
  • adg_65_100x83
  • 7 uair ó shin Glaonn Hina Khan suas le Scáth Súl Glas Copair agus Liopaí Nude Snasta Faigh an Súil I gCúige Céimeanna Simplí! Glaonn Hina Khan suas le Scáth Súl Glas Copair agus Liopaí Nude Snasta Faigh an Súil I gCúige Céimeanna Simplí!
  • 9 uair ó shin Ugadi Agus Baisakhi 2021: Spruce Up Your Festive Look With Celebs-Inspired Traditional Suits Ugadi Agus Baisakhi 2021: Spruce Up Your Festive Look With Celebs-Inspired Traditional Suits
  • 12 uair ó shin Horoscope Laethúil: 13 Aibreán 2021 Horoscope Laethúil: 13 Aibreán 2021
Ní mór féachaint

Ná Iníon

Baile Cócaireacht Neamh vegetarian Sicín Sicín oi-Sneha Le Sneha | Foilsithe: Dé hAoine, 29 Meitheamh, 2012, 12:08 [IST]

Is curaí spíosrach inbhainte é sicín do pyaza le meascán breá oinniún ann. Ciallaíonn 'déan' dhá agus ciallaíonn 'pyaz' oinniúin. Mar sin is léir ó ainm an oideas sicín féin go bhfuil dhá oiread an oinniúin ann i gcomparáid le gnáth-chuiríní sicín. Is oideas curaí sicín na hÁise Theas é Chicken do pyaza nach gcomhlíonann bachlóga blas na mbia riamh. Is féidir an t-oideas sicín seo a sheirbheáil le rís nó chapatis. Is féidir meascán sármhaith de oinniúin, spíosraí Indiach agus sicín an t-oideas curaí sicín spíosrach seo a sheirbheáil ar gach ócáid.



Seo an t-oideas sicín do pyaza.



Sicín Do Pyaza Comhábhair (Freastalaíonn 4)
  • Sicín- 1 kg (gan chnámh)
  • Oinniúin- & frac12 kg (mionghearrtha go mín)
  • Curd- 200-250gms
  • Púdar Chilli- 1 & frac12 -2tbsp
  • Greamaigh Gairleoige Sinséar- 5-6tbsp
  • Turmeric- 1tbsp
  • Garam Masala- 2tbsp
  • Duilleoga Bá- 2-3
  • Púdar Coriander- 1 & frac12 -2tbsp
  • Púdar Cumin-1tbsp
  • Puree Trátaí- 2 chupán
  • Green Chillies- 3-4 (scoilt)
  • Duilleoga Coriander- 1 cupán
  • Prátaí- 5-6
  • Ola- 7-8tbsp
  • Salann- Chun blas a chur air

Nós Imeachta

Do The Chicken Do Pyaza



  • Tóg leath na n-oinniún atá agat agus déan greamaigh bhreá de.
  • Anois tóg na píosaí sicín i mbabhla mór agus cuir an greamaigh oinniún, gruth, púdar chilli, greamaigh gairleog sinsir, turmeric agus roinnt salainn leis.
  • Measc go maith é agus lig dó marinate ar feadh uair an chloig nó dhó ar a laghad.
  • Tóg friochtán domhain, cuir é os cionn an oigheann gáis agus cuir 3-4tbsp ola ann.
  • Cuir na duilleoga bá agus na oinniúin atá fágtha san ola. Saute sé ar lasair mheán till till oinniúin donn órga.
  • Doirt an puree trátaí, chilies glasa, cumin agus púdar coriander isteach ann. Corraigh go maith ar feadh 2-3 nóiméad thar lasair mheánach.
  • Anois cuir an sicín leis agus clúdaigh é le clúdach. Lig dó suanbhruith ar lasair íseal ar feadh 15-20 nóiméad.
  • Tóg amach an clúdach tar éis an ama riachtanach agus corraigh é ar feadh 1-2 nóiméad eile.
  • Tá do sicín do pyaza réidh le seirbheáil anois.

Don Fhreastail:

  • Scamh na prátaí agus gearr iad i slisníní tanaí.
  • Cuir pan friochadh os cionn an oigheann gáis agus cuir 3-4tbsp ola isteach ann. Fry domhain na prátaí.
  • Anois glac 4 phláta agus seirbheáil an sicín do pyaza agus na sceallóga friochta go cothrom i ngach ceann.
  • Garnish sé le duilleoga coriander agus fónamh te.

Bain triail as an oideas sicín seo sa bhaile agus féach conas a thuilleann sé an dea-cháil duit a bheith i do chócaire maith.

Do Horoscope Don Lá Amárach