Díreach I
- Chaitra Navratri 2021: Dáta, Muhurta, Deasghnátha agus Suntasacht na Féile Seo
- Glaonn Hina Khan suas le Scáth Súl Glas Copair agus Liopaí Nude Snasta Faigh an Súil I gCúige Céimeanna Simplí!
- Ugadi Agus Baisakhi 2021: Spruce Up Your Festive Look With Celebs-Inspired Traditional Suits
- Horoscope Laethúil: 13 Aibreán 2021
Ná Iníon
- Bhí eagla ar thriúr iascairí marbh de réir mar a imbhuaileann long le bád amach ó chósta Mangaluru
- Tarraingíonn Medvedev amach as Máistrí Monte Carlo tar éis tástáil dearfach coronavirus
- Kabira Soghluaisteacht Hermes 75 Scútar Leictreachais Seachadta Tráchtála Ardluais Seolta san India
- Ugadi 2021: Seolann Mahesh Babu, Ram Charan, Jr NTR, Darshan agus Réaltaí Theas Eile Mianta chuig a Lucht leanúna
- Ní bhíonn mórán imní ar phraghsanna óir do NBFCanna, ní mór do bhainc a bheith airdeallach
- D’fhéadfadh go mbeadh tionchar ag Dliteanais AGR agus an Ceant Speictrim is Déanaí ar an Earnáil Teileachumarsáide
- Toradh Deiridh Chonstábla Póilíní Bihar CSBC 2021 Dearbhaithe
- 10 Áit is Fearr le Cuairt a thabhairt orthu i Maharashtra i mí Aibreáin
Is condiment milis agus spíosrach é chutney trátaí i stíl Beangáilis a ullmhaítear sa réigiún sin. Is féidir an chutney trátaí a ullmhú ar go leor bealaí éagsúla agus tá sé sainiúil don réigiún sin. I mBengal, ullmhaítear an chutney trátaí mar mhias milis agus spíosrach agus ithetar go coitianta é le papad.
Tá blas ar leith ag chutney trátaí (stíl Beangáilis) toisc go bhfuil sé cócaráilte le ola mustaird, rud a thugann boladh agus blas pungent dó. Cuireann an phórón paanch, atá ina chumasc de 5 spíosra tirim, le uathúlacht an oideas seo.
Is oideas simplí gasta é an chutney trátaí i stíl Beangáilis agus is féidir é a dhéanamh go bog i gcás aíonna neamhfhoirmiúla. Is féidir é a dhéanamh mar thosaitheoir maith le papads.
Is féidir an chutney trátaí a úsáid freisin mar subh atá scaipthe i gceapairí do leanaí. Dá réir sin, is oideas idéalach bosca sneaiceanna é don scoil. Ullmhaíonn Beangáilis an chutney seo in éineacht le go leor eile le linn féilte agus baineann siad an-taitneamh as le tosaithe.
Seo oideas idéalach le físeán, agus nós imeachta céim ar chéim agus íomhánna a thaispeánann an modh chun chutney trátaí traidisiúnta agus simplí i stíl Beangáilis a ullmhú.
ATHCHÓIRIÚ VIDEO CHUTNEY TOMATO BENGALI-STYLE
ATHCHÓIRIÚ CHUTNEY TOMATO BENGALI-STYLE | SWEET AGUS SPICY BENGALI TOMATO CHUTNEY | TAIFEAD CHUTNEY TAMATAR (STÍL BENGALI) | ATHCHÓIRIÚ CHUTNEY BENGALI TOMATO Oideas Chutney Trátaí i stíl Beangáilis | Chutney Trátaí Beangáilis milis agus spíosrach | Oideas Chutney Tamatar (Stíl Beangáilis) | Oideas Chutney Trátaí Beangáilis Am Ullmhúcháin 5 nóiméad Am Cócaireachta 10M Am Iomlán 15 nóiméadOideas Le: Meena Bhandari
Cineál Oideas: Coinníoll
Freastalaíonn: 1 babhla
Comhábhair
-
Trátaí - 4
Jeera - 1 tsp
Síolta mustaird - 1 tsp
Síolta Methi - 1 tsp
Kalonji - 1 tsp
Saunf (síolta finéal) - 1 tsp
Ola mustaird - 1½ tbsp
conas glycerin agus rosewater a úsáid
Sinséar (grátáilte) - 1½ tbsp
Salann - 1 tsp
Siúcra - cupán cupán
Uisce - ½ cupán
Calóga dearga chilli - 2 tsp
-
1. Bain barr barr na trátaí agus gearr iad i smutáin mhóra.
2. Cuir jeera i gcupán.
3. Ansin, cuir síolta mustaird agus síolta methi.
4. Cuir kalonji agus saunf leis agus measc go maith chun an panor phoron a dhéanamh.
5. Cuir ola mustaird i bpanna téite.
6. Cuir an phoron panch agus an sauté leis go maith.
7. Rósta é ar feadh thart ar 2 nóiméad go dtí go dtosaíonn sé ag scoilteadh.
8. Cuir an sinséar grátáilte agus an sauté leis arís.
9. Cuir na trátaí leis.
10. Cuir salann leis agus corraigh go maith é ar feadh 2 nóiméad.
leigheas baile chun marcanna pimple a bhaint
11. Cuir siúcra leis agus measc go maith.
12. Lig dó cócaireacht ar feadh 2-3 nóiméad.
13. Ansin, cuir uisce leis agus measc go maith.
14. Lig dó cócaireacht ar feadh 5 nóiméad eile, go dtí go galú an t-uisce.
15. Cuir calóga dearga chilli leis agus measc go maith.
16. Freastal.
- 1. Is féidir leat torthaí tirime a chur sa chutney chun é a dhéanamh saibhir.
- 2. Ullmhaítear an chutney go traidisiúnta le ola mustaird. Mar sin féin, is féidir leat ola cócaireachta rialta a úsáid.
- Méid Freastalaithe - 1 spúnóg bhoird
- Calraí - 20 cal
- Saill - 1.3 g
- Próitéin - 0.4 g
- Carbaihiodráití - 4 g
- Siúcra - 4 g
CÉIM AG CÉIM - CONAS DO DHÉANAMH CHUTNEY BENGALI-STYLE TOMATO
1. Bain barr barr na trátaí agus gearr iad i smutáin mhóra.
2. Cuir jeera i gcupán.
3. Ansin, cuir síolta mustaird agus síolta methi.
4. Cuir kalonji agus saunf leis agus measc go maith chun an panor phoron a dhéanamh.
5. Cuir ola mustaird i bpanna téite.
6. Cuir an phoron panch agus an sauté leis go maith.
7. Rósta é ar feadh thart ar 2 nóiméad go dtí go dtosaíonn sé ag scoilteadh.
8. Cuir an sinséar grátáilte agus an sauté leis arís.
9. Cuir na trátaí leis.
10. Cuir salann leis agus corraigh go maith é ar feadh 2 nóiméad.
11. Cuir siúcra leis agus measc go maith.
12. Lig dó cócaireacht ar feadh 2-3 nóiméad.
13. Ansin, cuir uisce leis agus measc go maith.
roghchlár do chóisir lá breithe do dhaoine fásta
14. Lig dó cócaireacht ar feadh 5 nóiméad eile, go dtí go galú an t-uisce.
15. Cuir calóga dearga chilli leis agus measc go maith.
16. Freastal.