Díreach I
- Chaitra Navratri 2021: Dáta, Muhurta, Deasghnátha agus Suntasacht na Féile Seo
- Glaonn Hina Khan suas le Scáth Súl Glas Copair agus Liopaí Nude Snasta Faigh an Súil I gCúige Céimeanna Simplí!
- Ugadi Agus Baisakhi 2021: Spruce Up Your Festive Look With Celebs-Inspired Traditional Suits
- Horoscope Laethúil: 13 Aibreán 2021
Ná Iníon
- Kabira Soghluaisteacht Hermes 75 Scútar Leictreachais Seachadta Tráchtála Ardluais Seolta san India
- Stiúrann oiliúnóirí Mheiriceá cúrsaí Béarla d’oideoirí Indiach
- Ugadi 2021: Seolann Mahesh Babu, Ram Charan, Jr NTR, Darshan agus Réaltaí Theas Eile Mianta chuig a Lucht leanúna
- IPL 2021: D'oibrigh mé ar mo bhaisc tar éis dearmad a dhéanamh orm i gceant 2018, a deir Harshal Patel
- Ní bhíonn mórán imní ar phraghsanna óir do NBFCanna, ní mór do bhainc a bheith airdeallach
- D’fhéadfadh go mbeadh tionchar ag Dliteanais AGR agus an Ceant Speictrim is Déanaí ar an Earnáil Telecom
- Toradh Deiridh Chonstábla Póilíní Bihar CSBC 2021 Dearbhaithe
- 10 Áit is Fearr le Cuairt a thabhairt orthu i Maharashtra i mí Aibreáin
Is eol go forleathan na buntáistí sláinte iontacha atá ag cucumbers. Is féidir le cúcamar buntáistí sláinte a thairiscint laistigh agus lasmuigh, móide tá vitimíní iontu mar vitimíní K, C agus A, chomh maith le potaisiam agus cailciam. Mar an gcéanna, cuirfidh cucumbers juicing ar do chumas snáithín intuaslagtha a ithe, rud a chabhróidh leis na cothaithigh ionsú níos fearr ar fud an chonair intestinal.
Cuimsíonn cúcamar lignans plandaí a chabhraíonn leis na baictéir a cheangal sa chonair díleá agus iad a thiontú ina enterolignans freisin. Cuidíonn sú cúcamar óil le riosca féideartha ailse i measc na mban a laghdú, lena n-áirítear ailsí scamhóg, uterus agus ubhagáin [1] .
Is príomhfhoinse cothaithe é sú cúcamar freisin agus tá sé saibhir i vitimín K. Ba chóir go mbeadh 3 chupán sú cúcamar in aghaidh an lae ag fir agus ba chóir go mbeadh 2.5 cupán in aghaidh an lae ag bean. Soláthraíonn cupán sú cúcamar cothú atá coibhéiseach leis an méid a sholáthraíonn cupán glasraí amháin. Cuidíonn sé freisin le galair éagsúla a throid agus laghdaíonn sé an riosca otracht freisin [dhá] .
Buntáistí Sláinte Sú Cúcamar
1. Díthocsainíonn an corp
Is bealach iontach é sú cúcamar chun na tocsainí coirp a bhaint de bharr a cion ard uisce. Ba chóir go mbeadh sú cúcamar agat má tá tú ag troid clocha duáin. Is féidir le iontógáil rialta an sú seo cabhrú leis na tocsainí a scaoileadh agus do chorp a dhéanamh sláintiúil [3] .
2. Cosc ar oistéapóróis
Mar gheall go bhfuil mianraí ann mar chopar, maignéisiam agus potaisiam tá sé ina chomhábhar riachtanach chun sláinte na gcnámh a fheabhsú. Is féidir le sú cúcamar a ól go rialta cuidiú le dlús mianraí cnámh a mhéadú, agus ar an gcaoi sin cosc a chur ar theacht oistéapóróis agus neamhoird cnámh eile a bhaineann le haois [4] .
3. Bainistíonn sé leibhéil hormóin
Saibhir i cailciam, ní amháin go bhfuil sú cúcamar tairbheach chun do neart cnámh a fheabhsú ach cabhraíonn sé freisin le do leibhéil hormóin a chothromú [5] . Cuidíonn sé le mífheidhmiú do faireoga pituitary agus thyroid a chosc.
4. Feabhsaíonn an néarchóras
Mar a dúradh, tá sú cúcamar pacáilte le cion cailciam a fheidhmíonn mar leictrilít agus a neartaíonn do néarchóras agus a chumarsáid leis na matáin [6] .
5. Cosc ar ailse
De réir staidéir, cucurbitacins - tá acmhainneacht frithdhúlagráin ag na comhdhúile bithghníomhacha atá i láthair i cucumbers. Is féidir leis na comhábhair ghníomhacha agus na lignans i gcúcamar cuidiú le hailse a chosc [7] .
6. Feabhsaíonn fís
Cuidíonn láithreacht vitimín A, mar aon le frithocsaídeoirí eile le d’fhís a chosaint. De réir an International Research Journal of Pharmacy and Pharmacology, cuidíonn tomhaltas rialta sú cúcamar le moill a chur ar cataractogenesis nó cataracht [8] .
7. Áiseanna meáchain caillteanas
Gan aon saill agus carbaihiodráití, is féidir le sú cúcamar cabhrú má tá tú ag tnúth le roinnt meáchain a chailleadh. Is bealach maith é meáchan a chailleadh agus a chinntiú go bhfaigheann an corp na cothaithigh riachtanacha [9]
8. Cuireann téachtadh fola chun cinn
Is féidir le sú cúcamar a ól cuidiú le téachtadh sa chorp a spreagadh agus cneasaithe na bhfíochán damáiste a bhrostú, mar gheall ar vitimín K a bheith ann. [10] .
Oideas Sú Cúcamar Sláintiúil
Comhábhair
- 3 cucumbers meánach [aon cheann déag]
- 1 cupán uisce, roghnach
- Sú líomóide nó aoil, roghnach
Treoracha
- Bain craiceann an chúcamar.
- Slice agus chop na cucumbers.
- Cuir na cucumbers leis an cumascóir.
- Cumaisc ar feadh 1-2 nóiméad le haghaidh comhsheasmhachta cothrom.
- Doirt na cucumbers cumaiscthe i criathar agus scagaire.
- Brúigh an snáithín cúcamar nó an laíon le spúnóg, ag brú amach an oiread sú agus is féidir.
- Cuir uisce leis, más gá.
- [1]Kausar, H., Saeed, S., Ahmad, M. M., & Salam, A. (2012). Staidéir ar chobhsaíocht forbartha agus stórála deoch fheidhmiúil cúcamar-melón. J. Agric. Res, 50 (2), 239-248.
- [dhá]Babajide, J. M., Olaluwoye, A. A., Shittu, T. T., & Adebisi, M. A. (2013). Airíonna fisiciceimiceacha agus comhpháirteanna fíteiceimiceacha de dheoch torthaí spíosrach cúcamar-spíosrach. Iris Bia na Nigéire, 31 (1), 40-52.
- [3]Titarmare, A., Dabholkar, P., & Godbole, S. (2009). Anailís baictéareolaíoch ar shúnna torthaí agus glasraí úra a dhíoltar ar na sráideanna i gcathair Nagpur, an India. Iris Idirlín na Sábháilteachta Bia, 11 (2), 1-3.
- [4]Hord, N. G., Tang, Y., & Bryan, N. S. (2009). Foinsí bia níotráití agus nítrítí: an comhthéacs fiseolaíoch le haghaidh sochar sláinte féideartha. An iris Mheiriceá ar chothú cliniciúil, 90 (1), 1-10.
- [5]Slavin, J. L., & Lloyd, B. (2012). Buntáistí sláinte torthaí agus glasraí. Airleacain i gcothú, 3 (4), 506-516.
- [6]Majumdar, T. K., Wadikar, D. D., & Bawa, A. S. (2010). Forbairt, seasmhacht agus inghlacthacht céadfach meascán sú cúcamar-basil. Iris Bia, Talmhaíochta, Cothaithe agus Forbartha na hAfraice, 10 (9).
- [7]Vora, J. D., Rane, L., & Kumar, S. A. (2014). Staidéar bithcheimiceach, frith-mhiocróbach agus orgánaileipteach ar chúcamar (Cucumis sativus). Iris Idirnáisiúnta Eolaíochta agus Taighde, 3 (3), 662-664.
- [8]Tiwari, A. K., Reddy, K. S., Radhakrishnan, J., Kumar, D. A., Zehra, A., Agawane, S. B., & Madhusudana, K. (2011). Tionchar súnna glasraí úra saibhir frithocsaídeacha ar hyperglycemia postprandial spreagtha ag stáirse i francaigh. Bia & feidhm, 2 (9), 521-528.
- [9]Henning, S. M., Yang, J., Shao, P., Lee, R. P., Huang, J., Ly, A., ... & Li, Z. (2017). Tairbhe sláinte aiste bia bunaithe ar sú glasraí / torthaí: Ról an mhicribhóm. Tuarascálacha Eolaíochta, 7 (1), 2167.
- [10]Tiwari, A. K., Reddy, K. S., Radhakrishnan, J., Kumar, D. A., Zehra, A., Agawane, S. B., & Madhusudana, K. (2011). Tionchar súnna glasraí úra saibhir frithocsaídeacha ar hyperglycemia postprandial spreagtha ag stáirse i francaigh. Bia & feidhm, 2 (9), 521-528.
- [aon cheann déag]Murad, H., & Nyc, M. A. (2016). Measúnú a dhéanamh ar na buntáistí a d’fhéadfadh a bheith ag cucumbers le haghaidh sláinte agus cúram craicinn níos fearr. Cleachtas Clinic Aosú J Aging, 5 (3), 139-141.