Beimid macánta: Is ar éigean is féidir linn súil a choinneáil ar na bialanna nua go léir i Miami. Toisc go mbeadh beagnach dodhéanta iad a ithe ar fad, táimid laghdaithe ar na breiseanna is déanaí dár bhfabhar iomlán - na cinn a theastaíonn uait dáiríre, pronto. Ó bagels go mhanglaim, is iad seo na bialanna nua (ish) is fearr i Florida Theas.
GAOLMHARA: Do Bhileog Cheat go dtí an Fanacht Fort Lauderdale is Scíth
Le caoinchead Gitano1. Gypsy
Tá láthair nua i Miami Beach ar fiú go mór turasóirí a mhealladh chuige: Gitano. Tugann an t-allmhairiú Tulum seo vibes saoire chic Mheicsiceo go dtí an Trá Theas, ag tairiscint roghchlár killer de ghiotaí beaga, mhanglaim trópaiceacha agus barra dín spreagtha ag jungle. Spreagann an spás il-ildaite dinnéir tráthnóna iomlán a chaitheamh - agus gach rud atá ann le taitneamh a bhaint as, is furasta é a dhéanamh. Tosaigh le hordú guac agus cúpla tostadas taobh istigh den limistéar itheacháin chéad leibhéal. Ansin déan do bhealach thuas staighre le haghaidh ceoil, damhsa agus cúpla mhanglaim mhaisiúil.
3500 Collins Ave., Miami Beach; 305-534-8800 nó grupogitano.com/miami
Le caoinchead El Bagel2. An Bagel
Tá láthair pháirceála bhuan aimsithe ag an trucail bia seo faoi dheireadh: tá bríce-agus-moirtéal El Bagel oscailte anois, stocáilte le bagels úra díreach-chew atá cumhdaithe le gach rud ó bhradán deataithe go huibheacha runny go schmears tiubh - nó, tá a fhios agat, go léir den mhéid thuas. Tá na línte chomh fada agus a d’éireodh trucail bia El Bagel ar fud an bhaile, mar sin ullmhaigh fanacht tamall. Ach muinín dúinn, is fiú é.
6910 Biscayne Blvd., Miami; elbagel.miami
Punch Bowl Sóisialta3. Punch Bowl Sóisialta
Ná díscríobh Punch Bowl Social toisc gur slabhra ar scála mór é. Is éard atá sa chuid seo den mhol páirt-siamsaíochta ná ró-ualach céadfach de gach cineál - ar an mbealach is fearr is féidir. Le slabhra slabhra stíl mhaireachtála ó thaithí, cuimsíonn suíomh Punch Bowl’s Wynwood 25,000 troigh cearnach de chluichí babhlála, dairteanna, Ping-Pong, Jenga ollmhór, sna tithe tábhairne agus stuara atá fite fuaite le roghchlár de ghiotaí bar ardaithe agus mhanglaim. (Smaoinigh friochta chorizo glas, nachos cóilis agus daiquiris sútha talún.)
2660 NW Third Ave., Miami; 786-796-5242 nó punchbowlsocial.com
Bialann Balloo4. Bialann Balloo
Tá aithne agat ar Timon Balloo mar an príomhchócaire cnag taobh thiar de Sugarcane Raw Bar Grill. Anois tá sé ar ais le coincheap nua-aimseartha, Bialann Balloo. Tá sé i bhfad níos lú (níos lú ná dhá dhosaen suíochán) agus leath-fholaithe (taobh istigh d’Fhoirgneamh Ingraham i lár Miami). Smaoinigh ar Balloo mar rud níos pearsanta agus níos croíúla ná Sugarcane, mar óráid do fhréamhacha an chócaire Síneach, Indiach agus Oileán na Tríonóide agus an chócaireacht bhaile a d’fhás sé suas leis.
19 SE Second Ave., Miami; 786-534-2768 nó Balloorestaurant.com
Óstán Life House5. Ardán
Tá Miami i lár réabhlóid dín, le líon mór spotaí nua le seiceáil. Is é ceann de na rudaí is fearr linn ná Terras, spás trópaiceach i Little Havana le radhairc gan samhail ar spéirlíne na cathrach. Chomh maith leis an áit taibhseach, cuireann Terras uainchlár de bhia sráide uirbeach veggie ar aghaidh ó Mheiriceá Laidineach. (Sea, tá sé dáiríre chomh maith agus a fuaimeanna sé.) Is é an áit iontach é chun greim a fháil ar dheoch agus cúpla greim tar éis na hoibre.
528 SW Ninth Ave., Miami; 786-574-3775 nó lifehousehotels.com
Ainm6. Ainm
Rinne mná agus fir, Michael Beltran agus an cócaire / páirtí Justin Flit as Proof Miami arís é. Tá a mbialann, Navé i Coconut Grove, ina stunner glan. Déanann an t-eatery spreagtha ag an gcósta speisialtóireacht i mbia mara úr agus pasta díreach déanta. . Hmm.
3540 Main Hwy., Garrán cnó cócó; 786-615-3747 nó navemiami.com
Trá Theas Ritz-Carlton7. Dóiteáin Agus Muir
Ar na sála ar athchóiriú $ 90 milliún, tá Fuego Y Mar oscailte anois taobh istigh de Thrá Theas Ritz-Carlton. Tá Fuego Y Mar ar oscailt ó bhricfeasta go dinnéar, agus é ar líne bia agus dí ón Laidin ón gcócaire feidhmiúcháin Anthony LePape. Chomh maith leis na hithe blasta, is breá linn an bhialann seo toisc go bhfaigheann sé dornán comhábhair ó shaothróirí áitiúla, lena n-áirítear Lake Meadow, Harpke Family Farm agus Keez Beez honey.
1 Lincoln Rd., Miami Beach; 786-276-4000; ritzcarlton.com
GAOLMHARA : Na Rudaí is Delicious We Ate in 2019
