Los Angeles, is breá leat do bhia sráide. Ó bhailiúchán éagsúil trucailí bia go gríl faoin aer a chuirtear ar bun i gclós páirceála gnó tar éis uaireanta, tá bia ócáideach a ullmhaítear agus a sheirbheáiltear amuigh faoin aer ar phraghas réasúnta, sobhlasta agus go minic suaitheantas onóra bia as a bheith ar an eolas faoi go díreach na miasa cúinne atá suas an gabhar is fearr. tacos sa Ghleann. Cuimsíonn an bia sráide is fearr i Los Angeles rud éigin do gach duine: sicín friochta, ceviche, uachtar reoite, agus ar ndóigh, tacos ar feadh an tsaoil. Mar sin, cibé an bhfuil tú ag ithe i gceart san áit a ndéanann tú ordú, ar thábla cárta fillte, ag claonadh i gcoinne stoc do charr, nó ag tabhairt d’ordú abhaile don teaghlach ocrach, is iad seo na spotaí le seiceáil. Tabhair faoi deara le do thoil: Cé go bhfuilimid an-tógtha leis na prótacail um fhadú sóisialta agus masc a bhreathnaíonn pátrúin na spotaí seo, thugamar faoi deara go raibh an líne feithimh plódaithe ag áiteanna áirithe le linn buaic-am lóin agus dinnéir agus mar sin b’fhéidir gur mhaith leat smaoineamh ar dul go luath ( agus plean cúltaca a bheith agat ar eagla go dtiocfaidh tú agus nach mbraitheann tú go maith faoi dhlús na slua).
GAOLMHARA: Na 26 Bialann is Fearr le haghaidh Itheacháin Allamuigh i Los Angeles
Féach ar an bpost seo ar InstagramPost arna roinnt ag Alexis Hanawalt (@alexis_hanawalt) ar 1 Meán Fómhair, 2018 ag 12:42 in PDT
1. Tacos Arizas - Páirc Echo
Stad clasaiceach déanach san oíche de chuid Los Angeles tar éis cluichí Dodgers, tá an láthair seo ar eolas mar gheall ar a carnitas agus a chorizo tacos a sheirbheáiltear amach ó Sunset Boulevard ag Sráid Logan in aice leis an staidiam. Tá sé seo mar chuid de thriúr trucailí taco (is iad na cinn eile El Flamin ’Taco agus Taco Zone) ar an bpíosa seo a fheidhmíonn go dtí timpeall 3 i.n. Cé go bhfuil gach duine ag dul a dhéanamh an cleas a mhúchadh munchies go luath ar maidin, is é an géarchor ar an chorizo meilte anseo an fíorbhuaiteoir.
stíleanna gruaige simplí le haghaidh gearradh sraitheach
Féach ar an bpost seo ar InstagramPost arna roinnt ag MYSTYX KAFE (@mystyxkafe) ar 4 Iúil, 2020 ag 9:28 am PDT
2. Mystyx Cafe - Boyle Heights
Tá an vibe tí ar an seastán adhmaid seo Peanuts léamh cartúin The Doctor is In (dá mba Lucy í Goth a chaith geasa). D'oscail díograiseoir agus barista Goth le déanaí (d'oibrigh sé ag Urth Cafe agus Starbucks, i measc purrthóirí caife eile) agus a chailín, freastalaíonn an seastán seo ar chomhchruinnithe caiféinithe den scoth chun dul i gcomórtas leis na bialanna is fearr. Bain triail as an Latte Nocturnal le caramal agus mocha ag sileadh síos do bhallaí cupán go. Nó caife Horchata (White Magic) a ordú le tósta avocado nó cheesecake churro in éineacht leis. Athraíonn an caife suíomh go minic, le déanaí ar Ascaill Cesar Chavez idir sráideanna Gage agus Record. DM an caife chun an 11 p.m. suíomh agus réamh-ordú ó 7 a.m. go 2 p.m. agus 5 p.m. go dtí 11 p.m. Luan go Satharn.
Féach ar an bpost seo ar InstagramPost arna roinnt ag Mariscos Jalisco (@mariscosjalisco) ar 8 Meitheamh, 2020 ag 12:49 in PDT
3. Mariscos Jalisco - Suímh Éagsúla
Tugtar an taco ribí róibéis is fearr ar an mbaile air ar chúis - tá sé seirbheáilte i mblaosc crispy-úr, le píosaí móra ribí róibéis le salsa dearg agus avocado úr orthu. Tá dornán suíomhanna ann (Boyle Heights, Downtown, Gardena, Pomona agus West L.A.), agus cé go bhfuil an tseirbhís gasta, rithfidh tú isteach i línte mar gheall ar O.G. atá tuillte ag an áit seo. stádas íocónach. Brave na línte. Déan an taco ribí róibéis a ordú, agus caith oisrí úra agus ceviche in ord agus tú air. Tá tú i do chónaí uair amháin, agus níl an bia mara blasta seo ar fad ag ithe é féin.
Féach ar an bpost seo ar InstagramPost arna roinnt ag Bungkus Bagus (@wrapbagusla) ar 13 Iúil, 2020 ag 6:53 in PDT
4. Wrap Nice - Gleann Dail
Tá beirt bhan óga a rugadh in Ubud, Bali anois ag freastal ar bhia barántúil Balinese ó cabhsa bhaile Ghleann Dail inar fhás siad aníos. Is iad standouts na bungkus, nó tamales Balinese, atá rís cnó cócó delicious fillte i duilleoga banana. Is fearr a thaitníonn spionáiste cócaráilte le cnó cócó, iasc nó sicín, fritter agus an anlann spíosrach sambal leo. Bíonn cumhra stáplaí Balinese mar lemongrass agus gingery galangal ina gcuid bia. Tá cuiríní agus pónairí soighe a ullmhaítear le haol le feiceáil ar an liosta síor-rothlach d’earraí roghchláir a d’fhoghlaim na deirfiúracha óna n-ibu, nó nanny Balinese. Fógraítear réamh-orduithe seachtainiúla trí Instagram, áit a ligeann DM tapa duit pleanáil chun tosaigh don phiocadh don deireadh seachtaine. Is é an chéad rud eile is fearr le getaway Balinese.
Féach ar an bpost seo ar InstagramPost arna roinnt ag Dollar Hits Pinoy Street Food (@dollarhitspinoystreetfood) ar 14 Lúnasa, 2019 ag 5:15 in PDT
5. Hits Dollar - Filipinotown
Maidir le bia sráide barántúil Pinoy, roghnaíonn tú do bhia sceabhach (próitéiní cosúil le muiceoil nó sicín den chuid is mó) atá leath-chócaráilte cheana féin, ansin é a thabhairt chuig an lucht páirceála chun cócaireacht a chríochnú thar cheann de na greillí a chuirtear ar bun díreach mar atá sa Stallaí bia manila tá sé seo patrúnáilte ina dhiaidh. Cé go mb’fhéidir go mbeadh diners aireach aireach ag iarraidh a gcuid skewers a thabhairt abhaile chun cócaireacht a chríochnú ar a gcuid grill patio, tá an oiread sin cúiseanna ann stopadh anseo, fiú gan an comhrá Fhéile timpeall na ngreillí. Ní chosnaíonn gach skewer ach $ 1, ionas gur féidir leat triail a bhaint as do chrios chompord, ag cur leis agat (cluasa muiceola), adidas (cosa sicín) agus ciorruithe eile srón-le-eireaball ar phléadálaithe slua iontaofa cosúil le cnapán muiceola, ceathar sicín agus práta milis (fritter prátaí), iad uile scuabtha le anlann soighe, siúcra agus gairleog. Bí cinnte gan imeacht gan cuid den anlann tumtha fínéagar.
Féach ar an bpost seo ar InstagramPost arna roinnt ag Cravin 'Crab Cakes LLC (@cravincrabcakes) an 5 Lúnasa, 2020 ag 10:42 am PDT
6. Cravin''Cácaí Portán - Studio City
Déanann an t-eatery soghluaiste seo speisialtóireacht i gcácaí portán i stíl Maryland - is é sin le rá go bhfuil píosaí móra d’fheoil portán ar éigean a choinnítear in éineacht le filler (ní cosúil leis na cácaí portán bearrtha sin atá arán agus ar éigean aon phortán). Déanta go heisiach le portán gorm a eitlíodh isteach i gCuan Chesapeake agus a bhfuil séasúir shláintiúil séasúrach ann, níl sna plátaí croíúla seo ach croí aon leannán bia mara trasphlandaithe ón gCósta Thoir a théamh. Ar ndóigh, tá ribí róibéis craiceann-agus-ithe gaile-beoir ann, chomh maith le friopaí waffle, arbhar ar an mbolg atá bearrtha le im agus coiréil i stíl an Deiscirt. Cinnte, b’fhéidir nach é an pláta is slachtmhaire le hithe i do charr, ach leomh muid duit tiomáint abhaile gan sampláil a dhéanamh ach beagán ar a laghad.
Tuilleadh eolais a fháil
Féach ar an bpost seo ar InstagramPost arna roinnt ag CVT Soft Serve (@cvtsoftserve) an 26 Iúil, 2020 ag 5:12 in PDT
7. Freastal Bog CVT - Sherman Oaks
Tá a fhios againn cad atá tú ag smaoineamh ... fónamh bog, cad é an duine mór ? Ó, ach tá tú chomh mícheart sin. Is fearr a dhéantar an fónamh bog sár-uachtar agus blasta lán-saille seo a sheirbheáil i sclóine seacláide-agus-fanaile. Agus i rith an tsamhraidh ard, i gcupán, ionas nach leáfaidh sé sa Ghleann teas ag brú amach ó Ventura Boulevard. Seachas roghchlár an trucail atá curtha in eagar go docht (is féidir leat fanaile nó seacláid a fháil, i gcupán nó i gcón agus b’fhéidir le sprinkles), tá cáil ar CVT Soft Serve mar gheall ar a chiall ghreann, eadhon an comhartha ag an bhfuinneog a deir Influencers Pay Double. Chuaigh an comhartha greannmhar-ach-sé-ní-kidding seo suas cúpla bliain ó shin nuair a bhí an t-úinéir Joe Nicchi tuirseach d’iarrataí lucht tionchair na meán sóisialta ar chóin $ 4 saor in aisce, agus mar thoradh air sin d’iarr duine amháin freastal ar chóisir iomlán lena nochtadh. Ó shin i leith tá úinéir an ghnóthais bhig Nicchi ar fheachtas gan príosúnaigh a ghlacadh i gcoinne iarrthóirí freebie (scríobhadh fiú é Am ). Iontaobhas orainn: Beidh tú sásta an t-airgead tirim do na milseáin seo a chasadh.
Féach ar an bpost seo ar InstagramPost arna roinnt ag Badass Burgers do Leanbh (@babysbadassburger) an 31 Lúnasa, 2020 ag 11:20 am PDT
8. Burger Baby Ass Bad - DTLA
Mná ag miongháire borgairí súnna sailleacha as trucail bia bándearg geal: Cad é nach bhfuil grá agat? Is é atá i gceist leis an vaigín borgaire seo ná iar-áitritheoir i Nua Eabhrac agus pleanálaí imeachta bunaithe ar Cali. Is é an borgaire Simple Original Beauty (cáis na hEilvéise, oinniúin meilte, beacáin sáithithe agus anlann speisialta) an chloch eochair don roghchlár iomlán, a chuimsíonn rogha vegan. Ach tá cáis ghorm, cheddar deataithe, bagún, avocado agus raon barráin eile le cur le do mhairteoil ocht n-unsa ar rolla Kings Hawaiian. Bain sult as le friochta chatach agus sóid.
Féach ar an bpost seo ar InstagramPost arna roinnt ag Pablitos Tacos (@pablitostacos) an 26 Iúil, 2020 ag 11:07 am PDT
9. Tacos Pablitos - NoHo
Tá do taco clasaiceach Tijuana ag an trucail bia seo, ach le teagmháil Pheiriú. Déantar guacamole saor in aisce a sheirbheáil ar tortillas agus próitéiní lámhdhéanta a mheilttear ar ghreille mesquite. Suite trasna ó shiopa cáiliúil Circus Liquor sa Ghleann (foirfe do shots Instagram), tar chuig an tSile Relleno Burrito in éineacht le tacos, mulitas, Ceisto tacos agus Ceistadillas. Bain sult as le ceann dá n-agua frescas séasúrach.
Féach ar an bpost seo ar InstagramPost arna roinnt ag Tlayudas Poncho (@ponchostlayudas) an 14 Lúnasa 2020 ag 9:43 am PDT
10. Poncho''s Tlayudas - Los Angeles Theas
Taobh thiar de Fhronta Binational na nEagraíochtaí Dúchasacha ar an bPríomhshráid Theas oíche Dé hAoine, tá duine de chuid Oaxacan ag déanamh nuachta le tortilla crispy mór tanaí ar a dtugtar tlayudas, chomh difriúil leis na tortillas tiubha meánmhéide pailme atá le fáil ag taquerias mar atá uige le canbhás. Taobh istigh, brúite ag cabhrú le morongo lámhdhéanta, nó ispíní fola spíosraithe le chilis. Déantar pónairí dubha séasúraithe agus cabáiste agus cáis a leá isteach sa bhéile blasta fillte, rud a thaitin le bia Angelenos atá ag lorg béile barántúil atá toilteanach pleanáil chun tosaigh agus ordú a dhéanamh ó shuíomh Gréasáin Poncho.
Féach ar an bpost seo ar InstagramPost arna roinnt ag perro (@ perro_110) ar 9 Feabhra, 2020 ag 8:36 in PST
leideanna áilleachta le haghaidh aghaidh homemade
11. Madraí 110 - Los Angeles Theas
Allmhairíonn beirt deartháireacha tortillas plúir ollmhór a mamaí ó Tijuana gach seachtain as a gcuid tacos, a thagann timpeall ar mhairteoil marchera marinated atá áitiúil agus cócaráilte thar tinte mesquite. Ní hiad na mion-tacóidí tipiciúla atá agat de mhéid pailme: is iad na perrones deartháireacha (tacos) méid coimeádán le dul styrofoam, luchtaithe le pónairí pinto bán, crema sliseanna-sliseanna, cáis mozzarella meilte agus salsa roja. Tá smokiness an carne asada cumhra, measctha le cumhrán oinniúin agus cilantro. Is béile é féin, agus is féidir leat an péire a fháil ar Central Avenue díreach faoi Ascaill Vernon Dé Sathairn agus Dé Domhnaigh.
Féach ar an bpost seo ar InstagramPost arna roinnt ag Blazin Burgers (@ blazinburgers1) ar 10 Lúnasa, 2020 ag 2:07 in PDT
12. Stuáilte''Burgers - Burbank
Is cosúil gur phléasc neamhspléach ón am atá thart go dtí go bhfaigheann tú amach gur oscail an oibríocht mamaí agus iníonacha seo le déanaí agus nach bhfreastalaíonn sí ar rud ar bith a dhéantar le feoil nó cáis. Bia mear bunaithe ar phlandaí a sheirbheáiltear i spás gan teagmháil - cad a d’fhéadfadh a bheith níos 2020 ná sin? In ionad mairteola, tá tú ag cromadh ar bhuirgléirí Dodhéanta. In ionad ceapairí sicín friochta, tá tú ag ithe brioche lán le próitéin buailte ó Atlas Monroe atá lonnaithe i San Francisco. Déan ordú ar líne agus pioc suas go dtí 8 p.m.; stad linn ag an deireadh seachtaine, agus tabharfaidh hop carr do bhia ceart duit, sa teagmháil dheiridh íorónach.
Féach ar an bpost seo ar InstagramPost arna roinnt ag Villas Tacos (@villastacoslosangeles) ar 2 Meán Fómhair, 2020 ag 12:16 in PDT
13. Villas Tacos - Highland Park
Tá an seastán sráide pop-up seo ar eolas mar gheall ar a taco seacht gciseal ar tortilla arbhar gorm. Oibreoidh tú do bhealach trí cháis leáite, pónairí dubha athbhreoslaithe, próitéin, oinniúin diced, crema, cortija agus guacamole, le cilantro a sprinkling. Roghnaigh i measc carne ranchera, chorizo sicín, nó chicharrón nó téigh vegetarian le prátaí mar chroílár. Agus leis an saibhreas seo go léir, bí cinnte barr a chur le beagán oinniún dearg picilte hibiscus, le haghaidh nóta aigéadach chun é a chothromú go léir.
Féach ar an bpost seo ar InstagramPost arna roinnt ag Tenraku BBQ (@tenrakubbq) ar 9 Deireadh Fómhair, 2016 ag 4:25 in PDT
14. Tenraku -Koreatown
Ag smaoineamh go gciallaíonn an toirmeasc ar bhia faoi dhíon nach féidir leat taitneamh a bhaint as barbeque na Cóiré? Ní hamhlaidh atá anois go bhfuil pubaill lasmuigh curtha suas ag Koreatown atá i gcuimhne do stallaí sráide teanta Seoul. Tá Ponchas gearr do pojangmacha, na bialanna sráide clúdaithe a tháinig chun cinn sa Chóiré Theas chun freastal ar lucht gnó atá ag lorg béile éadrom agus deochanna i ndiaidh na hoibre. Tá dóirí bútáin curtha ar bun ag Upscale Tenraku ar shraith táblaí seiftithe taobh amuigh dá seomra bia áit ar féidir leat taitneamh a bhaint as mairteoil agus glasraí marinithe slisnithe go tiubh mar aon le beoir fuar oighir.
Féach ar an bpost seo ar InstagramPost arna roinnt ag Kogi (@kogibbq) an 24 Márta 2020 ag 1:15 in PDT
15. BBQ Kogi - Suímh Éagsúla
Níos mó ná deich mbliana ó shin, thosaigh an cócaire Roy Choi ag oibriú a chéad uirlis trucail Kogi BBQ timpeall Los Angeles, ag díol tacos Cóiré agus ceistneoga muiceola spíosúla a bhí sainiúil agus iad ag áireamh kimchi, fotha bríomhar Twitter agus línte fada de chliaint hipster ag fanacht uair an chloig ar feadh a béile. Cé go bhfuil oibríochtaí bríce-agus-moirtéal Choi ar conradh i dteannta leis an gcuid eile de thionscal na mbialann, tá na trucailí fós ag dul go láidir, le tairiscintí pléisiúrtha slua mar an Ceistadilla seo le rib ghearr, muiceoil spíosrach agus sicín, agus sesame mayo, salsa mar bharr air. roja, verde agus habanero sméar gorm. Is mór an blas é, ar fearr le lucht leanúna taitneamh a bhaint as le fuar ard.
Féach ar an bpost seo ar InstagramPost arna roinnt ag AFNG le @Chef_Ocho (@allflavornogrease) an 1 Meán Fómhair, 2020 ag 1:15 in PDT
16. Gach blas, gan ramhar - Páirc Leimert
Cad é nach bhfuil grá agam faoi Ceistadillas, tacos agus burritos atá smothered in Queso? Bain triail as an taco sicín, áit a bhfuil sicín marinated beribboned le huachtar géar, anlann glas agus pico de gallo, iad uile ar tortilla arbhar. Bí réidh le fanacht, áfach - meallann an láthair móréilimh seo roinnt línte fada lena tháille éasca le grá.
Féach ar an bpost seo ar InstagramPost arna roinnt ag A&J Seafood Shack (@ajseafoodshack) an 19 Iúil, 2020 ag 12:35 in PDT
17. A & J Bia Mara Shack - An Trá Fada
Tá inimirceach Cambóidis den chéad ghlúin Vannak Tan ag cur le mion-impireacht a theaghlaigh i mbialanna núdail i Long Beach lena chomhpháirt bia mara nua ina bhfuil miasa ó gach cearn den Áise. Tá séacla gairleog Haváís ann le slisníní anann, ispíní Khmer deataithe thar rís agus gliomach tossed le luibheanna i wok. Is lucht leanúna muid an ceapaire mairteola lemongrass le papayas picilte, chomh maith leis an anlann aoil-agus-piobar a sheirbheáiltear ar na hoisrí meilte. Bain sult as le tae iced Téalainnis láidir agus athnuachan.
Féach ar an bpost seo ar InstagramPost arna roinnt ag Bill Esparza (@streetgourmetla) an 22 Lúnasa, 2020 ag 9:47 am PDT
18. Cácaí Hula Hula - Vernon
Ó dheas ó lár Los Angeles, tá cócaire a oibríonn i rith na seachtaine i gcaifitéire na foirne ag Kaiser Permanente ag iompú a chliatháin - sammie béal-uisceach óna dhúchas El Salvador - ina cheann scríbe do dhaoine a bhfuil grá acu ar bhia ar fud na cathrach. Tugtar Tortas Hula Hula air, ainmnithe i ndiaidh an Parque Hula Hula áit ar seirbheáladh na ceapairí den chéad uair. A 10-orlach pan fliúit líonta le maonáis, mustaird, avocado mashed, patties mairteola agus stiallacha liamhás, triomaithe le anlann milis-agus-géar. Ansin déantar an rud iomlán a mheilt. Tá ceapairí mata nino ann freisin, a bhfuil steak, ispíní agus cabáiste picilte orthu, cóirithe le citeal agus maonáis. Seo an cineál bia sráide nach bhfuil fonn air, ach atá cothromaithe go foirfe le blas.
Féach ar an bpost seo ar InstagramPost arna roinnt ag Truck Bia Prince of Venice (@princeofvenicefoodtruck) ar 8 Lúnasa, 2020 ag 8:02 in PDT
19. Trucail Bia Phrionsa na Veinéise - Veinéis
Ní féidir le bean maireachtáil le tacos agus ceapairí ina haonar. Uaireanta, bíonn a carbs de dhíth uirthi i cruthanna beaga cruinn le anlann. Mar sin, buíochas, Prionsa na Veinéise, as glasraí orgánacha a fhoinsiú go háitiúil, uibheacha saor ó chliabháin agus feoil saor ó fheirmeacha California, agus as plúr, ola olóige agus strufail na hIodáile a úsáid i do pastas. Roghnaigh i measc im trufail, Bolognese, nó spaghetti di limone níos éadroime i measc táille eile. Agus in éineacht le do orecchiette al pomodoro, is féidir leat sailéad arugula nó caprese a fháil. Níl ar iarraidh ach buidéal folamh Chianti ag sileadh céir coinnle ar fud an vinil tábla dearg checkered agus táimid san Iodáil.
Féach ar an bpost seo ar InstagramPost arna roinnt ag Daniel Salcido (@ salsizzle.altacaliforniagrill) ar 1 Lúnasa, 2020 ag 4:54 in PDT
20. Grill Salsizzle Alta California - Hollywood
Ar an Domhnach, díreach tar éis Siúlóid na Laochra i gclós páirceála in aice le Cahuenga, is fiú cuardach a dhéanamh ar pháirceáil chun cuid den bhia is tuisceanaí agus is blasta atá á ullmhú áit ar bith ar an mbaile, laistigh nó lasmuigh. Stalla sráide an chócaire Daniel Salcido atá speisialaithe i mbia Alta California, cumasc comhaimseartha de tháille traidisiúnta Mheicsiceo a léirmhínítear ag úsáid réamh-bhia mín. D’fhoghlaim Salcido, as Pasadena ó dhúchas, na teicnící hautiest de haute cuisine sa scoil chócaireachta agus ag obair leis an gcócaire a bhuaigh duaiseanna Hugh Molina, mar sin gheobhaidh tú an chuid is fearr den scoth anseo. Mar shampla, gliomach meilte a sheirbheáiltear ar arán cothrom le cáis Chihuahua, nó tostadas bradán, nó carnitas lacha. Rinne sé taighde ar an méid a d’ith daoine dúchais Tongva, agus ar an gcaoi ar chócaráil siad, mar sin bí ag súil go gcuirfidh sé iontas ort faoin méid a bhíonn ag cócaire táille séasúrach ar a ghreille adhmaid.