Díreach I
- Chaitra Navratri 2021: Dáta, Muhurta, Deasghnátha agus Suntasacht na Féile Seo
- Glaonn Hina Khan suas le Scáth Súl Glas Copair agus Liopaí Nude Snasta Faigh an Súil I gCúige Céimeanna Simplí!
- Ugadi Agus Baisakhi 2021: Spruce Up Your Festive Look With Celebs-Inspired Traditional Suits
- Horoscope Laethúil: 13 Aibreán 2021
Ná Iníon
- Praghas Samsung Galaxy M42 5G, Seoladh Físeáin Teaser Ar Líne Seoladh Go luath
- Cinneadh CE chun Mamata a thoirmeasc ó fheachtasaíocht a rinneadh ar ordú BJP: Sanjay Raut
- Gudi Padwa 2021: Doirt Amitabh Bachchan, Kajol Agus Celebs Eile ina Mianta
- IPL 2021: Míníonn Zaheer conas a úsáidfidh Indiaigh Mumbai ‘trump card’ Bumrah
- PPF nó NPS: Cé na Scóir Mar Rogha Infheistíochta Scoir Níos Fearr?
- Yamaha MT-15 Le ABS Dé-Mhuir nIocht le seoladh go gairid Praghsanna le Méadú Arís
- Toradh Deiridh Chonstábla Póilíní Bihar CSBC 2021 Dearbhaithe
- 10 Áit is Fearr le Cuairt a thabhairt orthu i Maharashtra i mí Aibreáin
Tá gram dubh, ar a dtugtar urad dal freisin, ar cheann de na lintilí is coitianta a fhaightear i ngach cistin Indiach. Úsáidtear é in oidis chócaireachta éagsúla cosúil le dosa, vada agus papad ach is minice úsáidtear é chun dal a dhéanamh. Tá go leor buntáistí sláinte ag gram dubh, ó dhíleá a fheabhsú go leibhéil siúcra fola a rialáil agus úsáidtear iad i míochaine Ayurvedic freisin.
Tugtar gram dubh ar ainmneacha cosúil le lintilí dubha agus pónairí matpe. Tá an oiread sin éilimh ar an lintil seo go bhfuil sé ina chuid fíor-riachtanach d’earraí coimhthíocha agus má ídítear go laethúil í, tá tionchar dearfach aici ar do shláinte.
Luach Cothaitheach Gram Dubh nó Urad Dal
Tá 343 kcal fuinnimh i 100 gram de ghram dubh. Tá iontu freisin
- Próitéin 22.86 gram
- 60 gram carbaihiodráití
- 1.43 gram lipid iomlán (saille)
- 28.6 gram snáithín iomlán aiste bia
- 2.86 gram siúcra
- 171 milleagram cailciam
- 7.71 milleagram iarann
- 43 milleagram sóidiam
Tá saibhreas próitéine agus mianraí ríthábhachtach eile, gram dubh, chun leasa an choirp ar go leor bealaí.
Cad iad na Buntáistí Sláinte a bhaineann le Gram Dubh
1. Méadaíonn sé fuinneamh
Is teanndáileog fuinnimh den scoth é gram dubh atá saibhir in iarann agus próitéin agus coimeádann sé do chorp gníomhach. Is príomh-mhianra é iarann a chuidíonn le cealla fola dearga a tháirgeadh a mhéadaíonn sreabhadh ocsaigine chuig orgáin éagsúla an choirp, agus ar an gcaoi sin fuinneamh a mhéadú agus tuirse a ísliú [1] .
2. Treisíonn sé sláinte croí
Cuidíonn gram dubh le sláinte croí a chur chun cinn mar gheall ar mhaignéisiam, snáithín, folate agus potaisiam a bheith ann. Is bealach éifeachtach é snáithín cothaithe chun do leibhéil cholesterol a rialú agus atherosclerosis a chosc, [dhá] agus cuidíonn maignéisiam i gcúrsaíocht fola agus feidhmíonn potaisiam mar vasodilator tríd an teannas sna soithigh fola agus sna hartairí a ísliú. Ina theannta sin, tá folate nasctha le riosca galar croí a ísliú [3] .
3. Feabhsaíonn díleá
Tá méid maith snáithín cothaithe i ngram dubh ar eol dó feabhas a chur ar do dhíleá agus ar a chuid áiseanna chun an stól a mhúscailt, agus ar an gcaoi sin cosc a chur ar constipation [4] . Má tá tú ag fulaingt ó fhadhbanna a bhaineann le boilg cosúil le constipation, diarrhea, cramps nó bloating ionchorpraigh gram dubh i do aiste bia.
úsáidí multani mitti le haghaidh pimples
4. Cuireann sé sláinte craicinn chun cinn
Meastar go bhfuil gram dubh mar bhia frithbhreithe toisc go bhfuil sé thar a bheith saibhir i mianraí a chuireann cosc ar aosú an chraicinn. Toisc go bhfuil iarann saibhir i ngram dubh, cuideoidh sé le sreabhadh fola ocsaiginithe a mhéadú go dtí na cealla, agus ar an gcaoi sin craiceann radanta agus gléghlan a thabhairt amach rud a fhágfaidh go mbeidh do chraiceann saor ó láthair agus go laghdóidh sé comharthaí aicne [5] .
5. Íslíonn pian agus athlasadh
Ó am ársa, úsáideadh gram dubh i gcógas Ayurvedic chun pian agus athlasadh a mhaolú. Is eol do láithreacht frithocsaídeoirí i ngram dubh pian agus athlasadh sa chorp a laghdú [6] . Má dhéantar greamaigh de ghram dubh a chur i bhfeidhm ar na hailt agus na matáin, is féidir faoiseamh a thabhairt láithreach.
6. Cosc ar chlocha duáin
Tá gram dubh diuretic sa nádúr rud a chiallaíonn go spreagann sé fual agus cabhraíonn sé seo sa deireadh fáil réidh le tocsainí, aigéad uric, barraíocht saille, barraíocht uisce agus barraíocht cailciam atá stóráilte sna duáin. Cuidíonn sé seo le clocha duáin a chosc ó tharla sa chéad áit.
7. Cuireann fás gruaige chun cinn
Tá gram dubh saibhir i mianraí a chabhróidh le gruaig thirim agus bhriste a bhainistiú agus luster na gruaige a athbhunú. Feidhmíonn sé mar oiriúntóir iontach do do chuid gruaige agus tugann sé cuma lonrach dó. Déanfaidh greamaigh de ghram dubh a chur i bhfeidhm ar do chuid gruaige an cleas.
8. Bainistíonn diaibéiteas
Toisc go bhfuil gram dubh saibhir i snáithín cothaithe, rialaíonn sé an méid cothaithigh a ghlacann an conradh díleá. Mar thoradh air sin, cabhraíonn sé le leibhéil siúcra agus glúcóis a choinneáil, agus ar an gcaoi sin tá sé níos inbhainistithe do diaibéiteas [7] . Más duine diaibéitis tú, cuir gram dubh san áireamh i do réim bia chun spíce i leibhéil siúcra fola a chosc.
9. Feabhsaíonn sé sláinte cnámh
Is foinse cailciam den scoth é gram dubh a chuireann le dlús mianraí cnámh. Is mianra riachtanach é cailciam a choinníonn do chnámha láidir agus a choisceann díghrádú cnámh [8] . Cuirfidh í a ithe go laethúil cosc ar fhadhbanna a bhaineann le cnámh lena n-áirítear oistéapóróis agus cuideoidh sé le sláinte cnámh a chothabháil.
10. Neartaíonn an néarchóras
An raibh a fhios agat gur féidir le gram dubh cabhrú leis an bhfeidhm chognaíoch a threisiú? Neartaíonn sé an néarchóras agus cabhraíonn sé le déileáil le fadhbanna a bhaineann le néaróg mar hysteria, scitsifréine agus laige cuimhne. Baineadh úsáid as gram dubh i míochaine Ayurvedic chun pairilis pháirteach, pairilis aghaidhe, debility néaróg, srl a chóireáil.
11. Tógann matáin
Is eol don ábhar saibhir próitéine i ngram dubh sláinte na matáin a fheabhsú trí fhíocháin muscle an choirp a fhorbairt agus a neartú [9] . Ba chóir d’fhir agus do mhná atá ag iarraidh a gcuid matáin a thógáil gram dubh a ithe go laethúil d’fhás muscle agus neart a fháil.
12. Go maith do mhná torracha
Meastar gur buille an-mhaith é gram dubh do mhná torracha mar gheall ar a luach ard cothaithe. Toisc gur foinse saibhir iarainn é, cabhraíonn sé le haemaglóibin a tháirgeadh a choisceann lochtanna breithe san fhéatas [10] . Chomh maith leis sin cuireann aigéid sailleacha riachtanacha sa ghram dubh feabhas ar fhorbairt inchinne féatais.
Oideas Kachori, Arán Crispy Urad Dal Shortbread | Conas Kachori a dhéanamh | BoldskyRéamhchúram
Cé go bhfuil sé go maith don tsláinte í gram dubh a ithe, má tá barraíocht bia ann d’fhéadfadh sé aigéad uric a mhéadú nach maith le daoine atá ag fulaingt ó chlocha gallóige nó gout. D’fhéadfadh sé a bheith ina chúis le flatulence freisin agus ba cheart do dhaoine le galair réamatacha é a sheachaint.
Féach Tagairtí an Airteagail- [1]Abbaspour, N., Hurrell, R., & Kelishadi, R. (2014). Athbhreithniú ar iarann agus a thábhachtaí atá sé do shláinte an duine. Iris taighde sna heolaíochtaí míochaine: iris oifigiúil Ollscoil Eolaíochtaí Leighis Isfahan, 19 (2), 164-74.
- [dhá]Brown, L., Rosner, B., Willett, W. W., & Sacks, F. M. (1999). Éifeachtaí íslithe colaistéaróil ar shnáithín aiste bia: meiteashonrú. Iris Mheiriceá um Chothú Cliniciúil, 69 (1), 30–42.
- [3]Li, Y., Huang, T., Zheng, Y., Muka, T., Troup, J., & Hu, F. B. (2016). Forlíonadh Aigéad Fólach agus an Riosca maidir le Galair Cardashoithíoch: Meiteashonrú ar Thrialacha Rialaithe randamaithe. Iris Chumann Croí Mheiriceá, 5 (8), e003768.
- [4]Grundy, M. M.-L., Edwards, C. H., Mackie, A. R., Gidley, M. J., Butterworth, P. J., & Ellis, P. R. (2016). Athmheastóireacht ar mheicníochtaí snáithín cothaithe agus na himpleachtaí a bhaineann le bith-inúsáidteacht macronutrient, díleá agus meitibileacht postprandial. British Journal of Nutrition, 116 (05), 816–833.
- [5]Wright, J. A., Richards, T., & Srai, S. K. S. (2014). Ról iarainn sa chraiceann agus cneasaithe créachta scoite. Teorainneacha sa Chógaseolaíocht, 5.
- [6]Rajagopal, V., Pushpan, C. K., & Antony, H. (2017). Éifeacht chomparáideach gram capall agus gram dubh ar idirghabhálaithe athlastacha agus stádas frithocsaídeoirí. Journal of Food and Drug Analysis, 25 (4), 845-853.
- [7]Kaline, K., Bornstein, S., Bergmann, A., Hauner, H., & Schwarz, P. (2007). Tábhacht agus Éifeacht Snáithín Bia i gCosc ar Diaibéiteas le Breithniú ar leith ar Tháirgí Gráin Iomlán. Taighde Hormóin agus Meitibileach, 39 (9), 687-693.
- [8]Tai, V., Leung, W., Grey, A., Reid, I. R., & Bolland, M. J. (2015). Iontógáil cailciam agus dlús mianraí cnámh: athbhreithniú córasach agus meiteashonrú.BMJ, h4183.
- [9]Stark, M., Lukaszuk, J., Prawitz, A., & Salacinski, A. (2012). Uainiú próitéine agus a éifeachtaí ar hipertróf mhatánach agus neart daoine aonair atá ag gabháil d’oiliúint meáchain. Iris an Chumainn Idirnáisiúnta um Chothú Spóirt, 9 (1), 54.
- [10]Molloy, A. M., Einri, C. N., Jain, D., Laird, E., Fan, R., Wang, Y.,… Mills, J. L. (2014). An bhfuil stádas íseal iarainn mar fhachtóir riosca i leith lochtanna feadán neural? Taighde ar lochtanna breithe Cuid A: Teratology Cliniciúil agus Móilíneach, 100 (2), 100–106.