12 BUNTÁISTÍ A BHAINEANN LE GRAM BENGAL (PÓNAIRÍ DUBH CHANA NÓ GARBANZO) DON TSLÁINTE

Le haghaidh Foláirimh Thapa Liostáil Anois

Cardiomyopathy Hipeartrófach: Comharthaí, Cúiseanna, Cóireáil agus Cosc Féach ar Shampla Le haghaidh Foláirimh Thapa FÓGRAÍ A FHÁIL Le haghaidh Foláirimh Laethúla

Díreach I

5 uair ó shin Chaitra Navratri 2021: Dáta, Muhurta, Deasghnátha agus Suntasacht na Féile Seo
6 uair ó shin Glaonn Hina Khan suas le Scáth Súl Glas Copair agus Liopaí Nude Snasta Faigh an Súil I gCúige Céimeanna Simplí!
8 uair ó shin Ugadi Agus Baisakhi 2021: Spruce Up Your Festive Look With Celebs-Inspired Traditional Suits
11 uair ó shin Horoscope Laethúil: 13 Aibreán 2021

Ní mór féachaint

Ná Iníon

Baile Sláinte Cothú Cothú oi-Amritha K Le Amritha K. an 13 Bealtaine 2020

Is cuisle an-tairbheach é gram Bengal, ar a dtugtar 'chana dubh' nó pónairí garbanzo a bhaineann leis an teaghlach chickpea. B’fhéidir go bhfuil aithne agat air mar chana dal, príomh-chomhábhar sa ealaín Indiach. Is stór fuinnimh atá cairdiúil don phóca iad na pischineálaigh donn dorcha, mar gheall ar an liosta ollmhór sochar cothaithe a chuimsíonn sé. Tugtar Cicer arietinum L. air go heolaíoch, tá gram Bengal an-chothaitheach, tá blas agus cumhra saibhir aige, tá sé iontach blasta agus déantar é a dhíleá go héasca [1] .

Ceann de na pischineálaigh is luaithe a saothraíodh, tá síolta gram Bengal beag i méid agus tá cóta dorcha donn air. Tá dath buí ar na lintilí agus tá siad cothrom ar thaobh amháin agus slánaithe ar an taobh eile. Saothraithe den chuid is mó san India, tá an pischineálaigh le fáil san India, sa Bhanglaidéis, sa Phacastáin, san Iaráin agus i Meicsiceo freisin.

Tá gram Bengal ard i snáithín, sinc, cailciam, próitéin agus folate. Tá sé íseal i saill agus cabhraíonn sé le colaistéaról a ísliú. Tá sé go maith freisin d’othair diaibéitis, toisc go bhfuil innéacs hipoglycemic an-íseal aige [dhá] . Cibé an ndéanann tú é a róstadh agus a phúdar chun sattu a dhéanamh nó é a mheilt san fhoirm amh chun besan a dhéanamh, tá blas Bengal gram iontach in aon cheann de na foirmeacha seo agus bíonn muid sláintiúil gach lá.

Léigh ar aghaidh chun eolas a fháil ar mhaitheas an ghram Bengal iontach, ionas go ndéanfaidh tú pointe babhla de a bheith agat i do chéad bhéile eile.

Luach Cothaitheach Gram Bengal

Is é 139 kcal na calraí i ngram Bengal. Tá thart ar 100 gram de Bengal

23 gram carbaihiodráit iomlán

2.8 gram saille iomlán

Próitéin 7.1 gram [3]

246 milleagram sóidiam

40 milleagram cailciam

60 milleagram iarainn

scannáin beoite is fearr ar netflix 2018

875 milleagram potaisiam

20 milleagram vitimín A.

Buntáistí Sláinte Gram Bengal

Tá na buntáistí a bhaineann le chana dubh a ionchorprú i do réim bia laethúil gan teorainn. Léirigh staidéir éagsúla go bhfuil gram Bengal ní amháin tairbheach do do chorp ach d’intinn freisin. Cuirfimid aithne ar chuid de na buntáistí sláinte iontacha a thairgeann gram Bengal.

1. Treisíonn sé fuinneamh

Ceann de na buntáistí is aitheanta de ghram Bengal is ea a chumas an fuinneamh iomlán i do chorp a threisiú. Cuidíonn foinse saibhir próitéiní i ngram Bengal le do leibhéal fuinnimh a mhéadú. Feabhsaíonn an aimínaigéad Methionine i ngram Bengal feidhmiú na gceall a mbíonn tionchar díreach aige ar an bhfuinneamh iomlán a threisiú. Go bunúsach treisíonn an pischineálaigh fuinneamh do na matáin, ag feabhsú feidhmiú foriomlán do choirp [4] .

2. Cosc ar diaibéiteas

Is eol go bhfuil méid maith snáithín ag pischineálaigh an teaghlaigh chickpea. Léirigh staidéir an éifeacht is féidir le bia saibhir i snáithín a imirt ar dhaoine aonair a bhfuil diaibéiteas orthu, go háirithe cineál 1 agus cineál 2. Cuidíonn an t-ábhar snáithín cothaithe le glúcós a ionsú, agus gnáthleibhéal inslin fola agus leibhéil siúcra a choinneáil [5] .

3. Feabhsaíonn díleá

Cuidíonn an t-ábhar snáithín i ngram Bengal le do chóras díleá a fheabhsú tríd an bpróiseas díleá a fheabhsú agus constipation a chosc. Is féidir le tomhaltas rialta gram Bengal cabhrú le fadhbanna a bhaineann le díleá a mhaolú, mar shampla urlacan, buinneach, míchothú agus dyspepsia [6] . Ar an gcaoi chéanna, tá an t-ábhar stáirse i ngram Bengal ag teacht le cosc a chur ar theacht. Cuireann na fíteochemicals ar a dtugtar saponins (frith-oxidants) leis an ngníomh trí chonair díleá glan a choinneáil, mar a fhaigheann sé réidh leis an bulking dramhaíola nach dteastaíonn [7] .

4. Déileálann sé anemia

Cuidíonn an cion ard iarainn agus folate i ngram Bengal fáil réidh le heasnamh iarainn. Cuireann sé le do chomhaireamh haemaglóibin a threisiú agus tá sé thar a bheith tairbheach le linn toirchis, lachta agus míosta [8] [9] .

5. Feabhsaíonn sé sláinte cnámh

Tá cion maith cailciam i ngram Bengal, rud a chuideoidh le do shláinte chnáimhe a fheabhsú. Tá an méid cailciam sa pischineálaigh tairbheach le tógáil chomh maith le do shláinte chnáimhe a fheabhsú [10] . Mar aon leis seo, an nóiméad fós feabhsaíonn na méideanna buntáisteacha cailciam agus fosfáit meicníocht tógála na maitrís cnámh leis na vitimíní ag cuidiú le cailciam a ionsú [aon cheann déag] .

6. Rialaíonn sé brú fola

Dearbhaítear go bhfuil tionchar maith ag an cion íseal sóidiam chomh maith leis an méid potaisiam ar do bhrú fola a chothabháil agus a chothromú [12] . Coinníonn an cion sóidiam an cion uisce i do chorp a d’fhéadfadh a bheith ina chúis le hike sa leibhéal brú fola. Sin an áit a dtagann potaisiam le himirt trí éifeacht dhiúltach sóidiam a laghdú.

7. Feabhsaíonn feidhm chognaíoch

Tá pischineálaigh saibhir go nádúrtha sa choilín, a fhéadann do chealla nerve a chothú, chomh maith le cuidiú, strus a mhaolú. Is féidir le tomhaltas gram Bengal go rialta cabhrú le d’fheidhmiú inchinne a fheabhsú, mar shampla cuimhne agus foghlaim [13] .

8. Feabhsaíonn sé sláinte croí

Tá gram Bengal saibhir i snáithín, potaisiam agus vitimín C, a bhfuil ról lárnach aige i do shláinte chroí a fheabhsú. In éineacht leis seo, neartaíonn an maignéisiam agus an t-ábhar folate sa pischineálaigh dorcha donn na soithigh fola agus laghdaíonn sé na drochleibhéil colaistéaróil. Cuir an buille iontais seo san áireamh i do réim bia chun fanacht amach ó rioscaí agus deacrachtaí cairdiacha [14] .

9. Cosc ar ailse

Tá an t-ábhar seiléiniam i ngram Bengal tairbheach chun srian a chur le scaipeadh comhdhúile is cúis le hailse i do chorp. Díthocsainíonn an mianra comhdhúile mar na saorfhréamhacha agus cuireann sé cosc ar athlasadh agus rátaí fáis meall. Cuidíonn an t-ábhar folate i ngram Bengal sa chás seo freisin trí iomadú agus leathadh cealla ailse a chosc [cúig déag] .

conas cíocha daingean a dhéanamh

10. Cabhraíonn sé le meáchain caillteanas agus bainistíocht

Is cúnamh nádúrtha éifeachtach é an raidhse ábhar snáithín i ngram Bengal le haghaidh meáchain caillteanas. Coinníonn an snáithín an mothú go mbraitheann tú lán, agus ar an gcaoi sin déanann sé do ghoile a rialú. Is foinse saibhir próitéine é an pischineálaigh, rud a chabhraíonn leat i bpróiseas éifeachtach bainistíochta meáchain [16] .

11. Iarmhéideanna leibhéil hormónacha i measc na mban

Faightear i bpytonutrients eadhon phytoestrogens (hormóin plandaí) agus saponins (frith-oxidants) i gcainníochtaí maithe i ngram Bengal. Cuidíonn na fíteashláintí seo leis an mbaol ailse chíche a laghdú. Coinníonn sé leibhéil fola an hormóin estrogen agus cabhraíonn sé le cosaint i gcoinne oistéapóróis. Cuireann gram Bengal in aghaidh na luascáin giúmar éagsúla le linn na tréimhse míosta agus iar-sos míostraithe i measc na mban. Deirtear go laghdaíonn sé crampaí menstrual agus pian [17] .

12. Deireadh le clocha duáin & lamhnán

Fágann éifeacht diuretic gram Bengal go bhfuil sé tairbheach chun clocha a fhoirmítear sa lamhnán agus sna duáin a dhíchur. Is féidir le tomhaltas rialta gram Bengal cabhrú leis na clocha a shruthlú amach as do chóras [18] .

Bealaí chun Bengal Gram a Thomhailt

Tá roinnt bealaí ann chun na buntáistí a bhaineann le gram Bengal a fháil. Is é an bealach is éasca le gram Bengal a ithe ná an pischineálaigh a fhiuchadh. Is é an bealach is sláintiúla chun é a ithe ná an gram a uisce in uisce thar oíche nó ar feadh roinnt uaireanta an chloig toisc nach gcaillfidh sé a shochair shláinte sa phróiseas. Is féidir é a rósta nó a fhriochadh freisin.

Oidis Gram Bengal

Tá sé an-choitianta do gach duine léim ar an gconclúid nach mbíonn bia sláintiúil blasta i gcónaí. Ach anseo níl mórán oidis bhlasta agus sláintiúla de ghram Bengal ann ar féidir leat taitneamh a bhaint astu. Féach!