Mar dhuine a mbíonn meas aige ar fhearais cistine aon úsáide de ghnáth (tá a fhios agat, seachas preas gairleog), ní féidir liom a rá leat go díreach cad a chuir iallach orm an OXO Good Grips Coimeádaí Táirgí GreenSaver . Ó fan, is féidir liom: Is mar gheall nach bhfuilim in ann rith go dtí an siopa le haghaidh faiche duilleacha úra an oíche a bhfuil sé beartaithe agam iad a ithe. Mar sin bhí mé amhrasach ar an mbealach is fearr nuair a luchtú mé an frithghiniúint - atá cosúil le rothlóir sailéad dronuilleogach - le dornán de chál Lacinato agus é a neadú isteach i gcúl an chuisneora atá pacáilte agam cheana féin.
Tapaidh ar aghaidh dhá sheachtain go leith ina dhiaidh sin. Níor fhill mé ar ais go dtí an siopa grósaera fós agus tá dearmad déanta agam freisin ar an gcál bocht sin i bhfabhar bagels pizza, pasta agus na dumplings reoite a choinním idir lámha le haghaidh éigeandálaí. Bhí mé ag taisceadh cúpla cannaí de bhainne cnó cócó díreach chun an stobhach clúiteach Alison Roman chickpea a dhéanamh, a iarrann cúnamh fial ó ghlasraí crua sula ndéantar é a sheirbheáil. Chuimhnigh mé ar an gcál a d’fhág mé go bunúsach marbh sa chuisneoir.
Is dócha gur sloda é faoin am seo, agus mura féidir, b’fhéidir go bhféadfainn é a athbheochan in uisce fuar , Cheap mé. Rinne mé coimeádaí an táirge a thochailt, agus de réir stróc éigin draíochta, bhí an cál chomh brioscach leis an lá a cheannaigh mé é. Cad a coaster sorcóir na mothúcháin.
Ní draíocht é i ndáiríre, ach seo an chaoi a n-oibríonn sé: Tá scagaire gualaigh gníomhachtaithe sa choimeádán stórála atá greamaithe taobh istigh dá chlúdach, a ionsúnn gás eitiléine (sin an gás a astaíonn gach gás a mbíonn milleadh de ghnáth air). Ligeann ionchur an chiseáin, mar aon le cúpla gaothairí inchoigeartaithe, sreabhadh aer níos fearr agus seachnaíonn sé an iomarca taise ó thógáil suas ar do tháirge trí thaise a rialú. Voilà, gan aon greens sludgy níos mó (nó cairéid bhog, luibheanna wilted nó cucumbers wrinkled, ar an ábhar sin).
Tagann Coimeádaí Táirgí GreenSaver i roinnt méideanna (is maith liom an 5-ráithe le haghaidh bundles de Greens, ach an méid beag oiriúnach do chaora nó luibheanna), gach ceann acu saor ó BPA. Déanann an branda a mhacasamhail freisin cuir isteach crisper , ina bhfuil an scagaire céanna ach a d’fhéadfadh a bheith níos oiriúnaí do chuisneoir beag - ní shéanaimid go bhfuil an coimeádán seo beagáinín toirtiúil. Agus cé go mbeidh ort athsholáthar a dhéanamh na scagairí sin gach trí mhí, is méid réasúnta beag dramhaíola é i gcomparáid leis an méid táirge brónach (agus airgid) a bheadh á chaitheamh agat murach sin - mar sin an rátáil ard éicea-chairdiúil.
An mbeadh sé ró-dhrámatúil a rá gur athraigh an rud seo mo shaol? B'fhéidir. Ach mo begs kale a bheith difriúil.
GAOLMHARA: Déanann CHEF iQs Cócaire Nua Brú Cliste Cócaireacht Cé go bhfuil WFH chomh furasta sin
