Nuair a iarrann do oideas anraith nó anlann stoc, ní rogha i gcónaí do chuid féin a dhéanamh ón tús (tar ar aghaidh, tógann sé, mar, ocht n-uaire an chloig). Ach nuair a bhíonn tú ag lorg na n-ábhar a cheannaítear i siopa, tá comhábhar rúnda ann ar féidir leat a chur leis chun go mbeidh blas níos fearr air.
Cad a theastaíonn uait: Paicéad de phúdar geilitín agus coimeádán de bhrat sicín nó mairteola ceannaithe.
Cad a dhéanann tú: Doirt an brat i mbabhla measctha agus sprinkle i 1 go 2 taespúnóg de phúdar geilitín. Déan cinnte nach bhfuil an brat níos teo ná teocht an tseomra ionas gur féidir leis an geilitín hiodráitiú nó bláthú i gceart, gan a bheith cnapánach. Ansin é a théamh agus a úsáid áfach is mian leat.
Cén fáth a n-oibríonn sé: Ós rud é go bhfuil uaireanta ag brat homemade suanbhruith ar an sorn, tá sé in ann geilitín a bhaint as cnámha na n-ainmhithe - a tháirgeann blas i bhfad níos saibhre agus níos bodhaire. Trí geilitín púdraithe a chur le stoc a cheannaítear i siopa (atá níos tanaí go minic agus níos uisceacha i gcomhsheasmhacht), is féidir leat torthaí comhchosúla a fháil i bhfad níos lú ama.
GAOLMHARA: 15 Oideas Anraith Fuar-Aimsire is Féidir Leat a Dhéanamh i 20 nóiméad
