Cardiomyopathy Hipeartrófach: Comharthaí, Cúiseanna, Cóireáil agus Cosc Féach ar Shampla Le haghaidh Foláirimh Thapa FÓGRAÍ A FHÁIL Le haghaidh Foláirimh LaethúlaDíreach I
-
Chaitra Navratri 2021: Dáta, Muhurta, Deasghnátha agus Suntasacht na Féile Seo -
- Glaonn Hina Khan suas le Scáth Súl Glas Copair agus Liopaí Nude Snasta Faigh an Súil I gCúige Céimeanna Simplí!
- Ugadi Agus Baisakhi 2021: Spruce Up Your Festive Look With Celebs-Inspired Traditional Suits
- Horoscope Laethúil: 13 Aibreán 2021
Chaitra Navratri 2021: Dáta, Muhurta, Deasghnátha agus Suntasacht na Féile Seo Ná Iníon
- Bhí eagla ar thriúr iascairí marbh nuair a imbhuaileann long le bád amach ó chósta Mangaluru
- Tarraingíonn Medvedev amach as Máistrí Monte Carlo tar éis tástáil dearfach coronavirus
- Kabira Soghluaisteacht Hermes 75 Scútar Leictreachais Seachadta Tráchtála Ardluais Seolta san India
- Ugadi 2021: Seolann Mahesh Babu, Ram Charan, Jr NTR, Darshan agus Réaltaí Theas Eile Mianta chuig a Lucht leanúna
- Ní bhíonn mórán imní ar phraghsanna óir do NBFCanna, ní mór do bhainc a bheith airdeallach
- D’fhéadfadh go mbeadh tionchar ag Dliteanais AGR agus an Ceant Speictrim is Déanaí ar an Earnáil Telecom
- Toradh Deiridh Chonstábla Póilíní Bihar CSBC 2021 Dearbhaithe
- 10 Áit is Fearr le Cuairt a thabhairt orthu i Maharashtra i mí Aibreáin
Is iad lintilí nó dals an mhias taobh foirfe do bhéile Indiach. Tá siad éasca a dhíleá agus tá luach ard cothaithe acu freisin! Deir cothaitheoirí fear go gcaithfimid lintilí a ithe go rialta. Measann go leor irisí sláinte lintilí mar cheann de na bíoga sláintiúla. Tá próitéin saibhir i dals agus tá méid maith snáithín cothaithe, mianraí agus vitimín B1 acu, atá riachtanach chun an conradh díleá a fheidhmiú i gceart.
In ealaín Indiach, is minic a dhéantar lintilí a mheascadh le spíosraí, oinniúin agus gráin a dhéanann dal mar mhias iomlán próitéine. Mar sin féin, léirigh taighdeoirí freisin go bhfuil cion ard phylate ag lintilí a laghdaíonn bith-infhaighteacht mianraí aiste bia. Dá bhrí sin, sáraítear lintilí ar feadh tamaill sula ndéantar iad a chócaráil. San India, déantar lintilí le dal tadka agus dal fry. Moltar do go leor daoine atá ag fulaingt ó fhadhb stéigeach nó tinnis bholg a ithe nach bhfuil chomh spíosrach dal. Sa lá atá inniu tugaimid oideas bruite moong tadka dal duit atá bog, sláintiúil agus a oireann do dhaoine a mholtar calraí ísle agus bia neamh-spíosrach a ithe.
Boiled moong tadka dal
Freastal: 4
Am ullmhúcháin: 10 nóiméad
Am cócaireachta: 15 nóiméad
Comhábhair:
- Moong dal- 1cup
- Oinniún- 1 (mionghearrtha)
- Cairéad- 2 (slisnithe)
- Tbsp gairleog- & frac12 (mionghearrtha)
- Tbsp sinséar- & frac12 (mionghearrtha)
- Trátaí- 1 (mionghearrtha)
- Síolta cumin- 1tsp
- Púdar turmeric- & frac12 tsp
- Púdar chilli dearg- & frac14 tsp
- Asafoetida- a pinch
- Bileog duille- 1
- Ghee- 1tbsp
- Uisce- 3 chupán
- Salann- de réir an bhlais
Le haghaidh garnishing
- Duilleoga coriander- 1tbsp (mionghearrtha)
Lemon- 1 slice
Nós Imeachta:
- Soak moong dal in uisce te ar feadh 30-45 nóiméad. Te gee i gcócaireán brú. Séasúr le asafoetida, síolta cumin agus duilleog bá.
- Anois cuir dal sáithithe gan mórán uisce, trátaí, cairéad, sinséar, gairleog, turmeric, chilli dearg agus salann. Measc na comhábhair go léir agus cócaráil ar feadh thart ar 1 nóiméad.
- Anois dún an clúdach agus cócaráil brú ar feadh 4 fheadóg. Lig dó fuarú.
- Oscail clúdach an chócaire brú agus seiceáil an bhfuil an dal bruite nó nach bhfuil.
- Má dhéantar é, is féidir leat an tadka bruite a thógáil amach agus mura ndéanann tú brú cócaráil le haghaidh 1-2 fheadóg eile.
- Garnish an dal le slice líomóide agus duilleoga coriander mionghearrtha.
Tá do moong dal bruite réidh le seirbheáil. Freastal air go te le rís steamed nó rotis.
