Díreach I
- Chaitra Navratri 2021: Dáta, Muhurta, Deasghnátha agus Suntasacht na Féile Seo
- Glaonn Hina Khan suas le Scáth Súl Glas Copair agus Liopaí Nude Snasta Faigh an Súil I gCúige Céimeanna Simplí!
- Ugadi Agus Baisakhi 2021: Spruce Up Your Festive Look With Celebs-Inspired Traditional Suits
- Horoscope Laethúil: 13 Aibreán 2021
Ná Iníon
- Gradaim Cruicéid na Nua-Shéalainne: Bhuaigh Williamson Bonn Sir Richard Hadlee den cheathrú huair
- Kabira Soghluaisteacht Hermes 75 Scútar Leictreachais Seachadta Tráchtála Ardluais Seolta san India
- Stiúrann oiliúnóirí Mheiriceá cúrsaí Béarla d’oideoirí Indiach
- Ugadi 2021: Seolann Mahesh Babu, Ram Charan, Jr NTR, Darshan agus Réaltaí Theas Eile Mianta chuig a Lucht leanúna
- Ní bhíonn mórán imní ar phraghsanna óir do NBFCanna, ní mór do bhainc a bheith airdeallach
- D’fhéadfadh go mbeadh tionchar ag Dliteanais AGR agus an Ceant Speictrim is Déanaí ar an Earnáil Telecom
- Toradh Deiridh Chonstábla Póilíní Bihar CSBC 2021 Dearbhaithe
- 10 Áit is Fearr le Cuairt a thabhairt orthu i Maharashtra i mí Aibreáin
Is oideas barántúil sneaiceanna tráthnóna é Maddur vada a bhfuil tóir air den chuid is mó i Karnataka. Is as baile beag, Maddur, i Karnataka do Maddur vada agus mar sin faightear a ainm.
Tá Maddur vada déanta as plúr ríse, sooji, maida agus besan mar na príomh-chomhábhair. Cuireann an oinniún blas ar an vada. Déantar é a shéasú le spíosraí áirithe chun go mbeidh sé blasta. Ansin déantar é seo i gcruth babhta pailme agus friochta domhain.
Is vada cothrom, crunchy é Maddur vada, atá bog ar an taobh istigh agus crispy ar an taobh amuigh. Tá Maddur vada thar a bheith blasta agus is sneaiceanna idéalach í ag am tae. Nuair a dhéantar é a sheirbheáil go te le chutney, tá an vada seo mar chóireáil do do bachlóga blas. Is cluiche a dhéantar ar neamh é maddur vada úr-déanta le cupán te de chai, le linn na monsoons.
Tá Maddur vada simplí agus tapa le déanamh sa bhaile agus ní thógann sé an iomarca d’iarracht. Mar sin, foghlaim conas maddur vada a dhéanamh trí bhreathnú ar an oideas físe. Chomh maith leis sin, léigh agus lean an nós imeachta mionsonraithe céim ar chéim ina bhfuil íomhánna.
TAIFEAD VIDEO MADDUR VADA
ATHCHÓIRIÚ VADA MADDUR | CONAS ULLMHÚ VADE MADDUR | ATHCHÓIRIÚ VADA ÉASCA MADDUR | VADA RECIPE Oideas Maddur Vada | Conas Maddur Vade a Ullmhú | Oideas Éasca Maddur Vada | Am Prep Oideas Vada 10 nóiméad Am Cócaireachta 15M Am Iomlán 25 nóiméadOideas Le: Kavyashree S.
Cineál Oideas: Sneaiceanna
Freastalaíonn: 15 phíosa
Comhábhair-
Plúr ríse - ¾ú babhla
Sooji (chiroti rava) - 2 tbsp
Maida - 1 tbsp
Póg - 2 tbsp
Jeera - ½ tbsp
Duilleoga coriander (mionghearrtha go mín) - 1 cupán
ola olóige maighdean le haghaidh gruaige
Chill ghlas (mionghearrtha) - 1 tbsp
Oinniún (mionghearrtha go mín) - 1 chupán
Salann chun blas a chur air
Insí - ¼th tsp
Ola - 2 tbsp + le haghaidh friochadh
Uisce - cupán cupán
-
1. Cuir plúr ríse i mbabhla measctha.
2. Cuir sooji agus maida leis.
3. Cuir ordú leis.
4. Ansin, cuir jeera agus duilleoga coriander mionghearrtha go mín.
5. Cuir cillí glasa gearrtha agus oinniúin mionghearrtha leis.
6. Cuir salann le blas agus an ceathrú teaspoon insí.
7. Measc go maith.
8. Cuir 2 spúnóg bhoird ola i bpanna tadka beag.
leideanna nádúrtha do liopaí bándearg
9. Déan é a théamh ar feadh thart ar 2 nóiméad.
10. Doirt é ar an meascán agus measc go maith é.
11. Cuir uisce beag ar bheagán agus déan é a thumadh i taos meánach-bhog.
12. Ola a théamh i bpanna le haghaidh friochadh.
13. Ramhar do phailme le ola.
14. Glac cuid bheag den taos ar an dtearmann ramhar agus déan é a leathadh le do mhéar i gcruth cruinn.
15. Cúramach le craiceann an taos cruth cruinn agus scaoil san ola é agus friochadh na vadas ar mheán lasair. Is féidir leat 3-4 vadas a fhriochadh.
16. Smeach iad agus friochadh go dtí go casann an dá thaobh donn éadrom.
17. Bain as an ola é agus seirbheáil te air.
- 1. Déan cinnte go bhfuil an sooji mín agus nach bhfuil sé garbh.
- 2. Féadfaidh tú níos mó cillí a chur leis, más maith leat an vada a bheith níos spíosraí.
- 3. Má bhraitheann tú go bhfuil an taos greamaitheach, cuir níos mó maida leis agus déan é a ghlúine arís. Ar an gcaoi chéanna, má tá an taos ró-dhaingean, cuir beagán níos mó uisce leis.
- Méid Freastalaithe - 1 phíosa
- Calraí - 110 cal
- Saill - 5 g
- Próitéin - 2 g
- Carbaihiodráití - 15 g
CÉIM AG CÉIM - CONAS DO DHÉANAMH
1. Cuir plúr ríse i mbabhla measctha.
2. Cuir sooji agus maida leis.
3. Cuir ordú leis.
4. Ansin, cuir jeera agus duilleoga coriander mionghearrtha go mín.
5. Cuir cillí glasa gearrtha agus oinniúin mionghearrtha leis.
6. Cuir salann le blas agus an ceathrú teaspoon insí.
7. Measc go maith.
8. Cuir 2 spúnóg bhoird ola i bpanna tadka beag.
9. Déan é a théamh ar feadh thart ar 2 nóiméad.
10. Doirt é ar an meascán agus measc go maith é.
11. Cuir uisce beag ar bheagán agus déan é a thumadh i taos meánach-bhog.
12. Ola a théamh i bpanna le haghaidh friochadh.
13. Ramhar do phailme le ola.
14. Glac cuid bheag den taos ar an dtearmann ramhar agus déan é a leathadh le do mhéar i gcruth cruinn.
15. Cúramach le craiceann an taos cruth cruinn agus scaoil san ola é agus friochadh na vadas ar mheán lasair. Is féidir leat 3-4 vadas a fhriochadh.
16. Smeach iad agus friochadh go dtí go casann an dá thaobh donn éadrom.
17. Bain as an ola é agus seirbheáil te air.