Roinneann do chomharsa baisc de fhianáin sliseanna seacláide, agus tá siad iontach. Cad é an rún atá acu? Im donn, deir siad leat. Cuireann sé blas cothaitheach, tósta le gach rud a mbaineann sé leis, ag feabhsú oidis milis agus blasta araon go míorúilteach. I mbeagán focal, is ór leachtach é ... agus is ionadh go bhfuil sé furasta a dhéanamh. Seo conas im a dhonnú, chun bácáil, cócaireacht agus gach rud níos fearr a dhéanamh.
Cad é Ime Donn?
Tá a fhios agat gur saill é im, agus go bhfuil sé déanta le huachtar maistíneachta. Ach an raibh a fhios agat, nuair a leáíonn tú é, go scarann an féileacán, na solaid bhainne agus an cion uisce? Nuair a bhíonn an t-im ag cócaráil, cócarálann an leacht agus éiríonn na solaid bhainne go dtí an dromchla. Chomh luath agus a stopann an cúradh agus an bubbling, déanann an solaid bhainne doirteal go bun an uileáin agus tosú ag donn, de réir Andúil Bácála Sally . Chomh luath agus a dhéanann na solaid bainne caramalú sa saille leachtach, borradh: Tá im donn agat.
buntáistí a bhaineann le glóthach aló vera
Oibríonn im donn iontais in oidis milseog, miasa bia mara, anlainn pasta agus níos faide i gcéin. Cuireann sé uigeacht silky agus blas beagán cothaitheach ar cibé rud a chuireann tú isteach ann agus ní thógann sé ach cúpla nóiméad ach é a fhuip. Is féidir leat donn ach an méid ime a theastaíonn uait le haghaidh oideas nó bataí iomlána donn ag am le húsáid sa todhchaí. Just a stóráil sa cuisneoir agus é a úsáid roimh a dháta éaga bunaidh, nó é a reo i dtráidirí ciúb oighir le haghaidh miasa amach anseo.
Conas Ime Donn
Níl uait ach im, scillet nó pan agus súil ghéar. Is féidir le him dhonn a bheith ina im dóite i splanc, mar sin ná bí ag siúl amach ón sorn. An níos lú im a úsáideann tú, is luaithe a bheidh sé donn.
Má tá pannaí iolracha agat le roghnú, ligfidh ceann daite éadrom duit monatóireacht níos fearr a dhéanamh ar an im de réir mar a athraíonn a dath. Tá im saillte agus neamhshaillte breá le húsáid; déan cinnte go gcuireann tú an salann eile san oideas san áireamh má úsáideann tú saillte. Anois, déanaimis donnú.
Céim 1: Gearr an t-im i bpíosaí beaga, ansin cuir iad i bpanna os cionn teas meánach. Déan an t-im a mhúscailt go réidh agus a chasadh timpeall an uileáin ionas go leáíonn sé go cothrom, thart ar 1 go 2 nóiméad.
conas fáil réidh le scars acne leigheasanna baile
Céim 2: Corraigh an t-im ar feadh thart ar 4 nóiméad mar é splutters (rud a chiallaíonn de réir mar a bhíonn an t-uisce ag cócaráil agus na sizzles saille). Tosóidh an t-im cúr. Ísligh an teas má tá an t-im ag cócaráil ró-thapa nó ag bubbling ró-bhríomhar.
Céim 3: Chomh luath agus a bhíonn an t-im cúr buí domhain, lig do na solaid bhainne ag bun an uile donn ar feadh thart ar 3 go 5 nóiméad. Tosóidh an cúr ag sosa. Corraigh an t-im i ngluaiseacht chiorclach agus é ag cócaireacht. Féach ar an bpanna go cúramach lena chinntiú nach sruthán an t-im.
Céim 4: An nóiméad a stopann an t-im donn ag sizzling, aistrigh é go mbabhla teasdhíonta. Má fhágann tú sa phain é, d’fhéadfadh sé sruthán ar an toirt - fiú má bhainfidh tú an uileán den teas. Scrape na giotáin blasta donn ar fad as an bpanna isteach sa bhabhla sula n-úsáideann tú. Ba chóir go mbeadh an t-im donn-donn go donn (ag brath ar do rogha) agus go mbeadh sé tósta. Anois tá sé réidh le haon oideas a theastaíonn ó do chroí a chur le haon oideas.
Réidh le cócaireacht? Seo cuid de na h-oidis is fearr linn a iarrann im donn:
- Scuais rósta le Iógart agus Pistachios Ime Spiced
- Muiríní ime donn le Risotto Parmesan
- Pasta Muisiriún Im Ime Donn
- Dough Cookie Macadamia, Butter Brown agus Cashew
- Císte Punt Ime Donn le Compote sútha talún
GAOLMHARA: Cad é Ime Soiléirithe? (Agus An bhfuil sé Níos Fearr ná an Stuif Rialta?)
