Díreach I
- Chaitra Navratri 2021: Dáta, Muhurta, Deasghnátha agus Suntasacht na Féile Seo
- Glaonn Hina Khan suas le Scáth Súl Glas Copair agus Liopaí Nude Snasta Faigh an Súil I gCúige Céimeanna Simplí!
- Ugadi Agus Baisakhi 2021: Spruce Up Your Festive Look With Celebs-Inspired Traditional Suits
- Horoscope Laethúil: 13 Aibreán 2021
Ná Iníon
- Tarraingíonn Medvedev amach as Máistrí Monte Carlo tar éis tástáil dearfach coronavirus
- Vishnu Vishal agus Jwala Gutta chun snaidhm a cheangal ar 22 Aibreán: Seiceáil na sonraí anseo
- Kabira Soghluaisteacht Hermes 75 Scútar Leictreachais Seachadta Tráchtála Ardluais Seolta san India
- Ugadi 2021: Seolann Mahesh Babu, Ram Charan, Jr NTR, Darshan agus Réaltaí Theas Eile Mianta chuig a Lucht leanúna
- Ní bhíonn mórán imní ar phraghsanna óir do NBFCanna, ní mór do bhainc a bheith airdeallach
- D’fhéadfadh go mbeadh tionchar ag Dliteanais AGR agus an Ceant Speictrim is Déanaí ar an Earnáil Telecom
- Toradh Deiridh Chonstábla Póilíní Bihar CSBC 2021 Dearbhaithe
- 10 Áit is Fearr le Cuairt a thabhairt orthu i Maharashtra i mí Aibreáin
Má chuireann tú ceist ar veigeatóirí faoin mbialann is fearr leo, táim cinnte go roghnódh an chuid is mó acu Hara Bhara Kabab. Is mias vegetarian íon é déanta as spionáiste, piseanna agus prátaí.
Déantar na comhábhair go léir i bhfoirm ghreamú crua, ionas gur féidir paistí beaga cosúil le kabab a dhéanamh astu. Ansin tá na patties babhta seo friochta éadomhain ar tawa chun blas barántúil an kabab a fháil.
Tagann dath glas an kabab ó spionáiste agus piseanna agus tá blas beag spíosrach air.
Is sneaiceanna coitianta é Hara Bhara Kabab i dTuaisceart na hIndia agus an-éasca a dhéanamh. Freastalaíonn beagnach gach bialann orthu mar thosaithe, ós rud é gur féidir é a mhaolú le anlann snámh, chutney nó trátaí de chineál ar bith.
Oideas Hara Bhara Kabab | Conas Kabab Glasraí a Dhéanamh Sa Bhaile | Oideas Glasraí Hara Bhara Kabab | Oideas Glasraí Glasa Baile Kabab Hara Bhara Kabab Oideas | Conas Kabab Glasraí a Dhéanamh Sa Bhaile | Oideas Glasraí Hara Bhara Kabab | Kabab Glasraí Glasa Baile Baile Ullmhúcháin 25 nóiméad Am Cócaireachta 20M Am Iomlán 45 nóiméadOideas Le: Chef Mahesh Sharma
Cineál Oideas: Sneaiceanna
Freastalaíonn: 4
Comhábhair-
Spionáiste - 10 duilleoga
Piseanna glasa (scilligthe, bruite agus mashed) - an cupán
Prátaí (bruite, scafa agus grátáilte) - 3-4 mheánmhéid
Cillíní glasa (mionghearrtha) - 3
Sinséar (mionghearrtha) - píosa 2 orlach
Duilleoga úra coriander (mionghearrtha) - 2 tbsp
Chaat masala - 1 tsp
Salann chun blas a chur air
Cornflour (stáirse arbhar) - 2 tbsp
Ola - le haghaidh friochadh domhain
-
1. Tóg duilleoga spionáiste agus déan iad a bhearradh i dhá chupán d’uisce saillte fiuchta ar feadh cúig nóiméad. Nuair a chuirtear salann leis, déantar an próiseas rud beag níos tapa agus glacann salann isteach sa spionáiste. Taosc an spionáiste agus athnuachan in uisce fuar é, ionas gur féidir iad a sheachaint ó thuilleadh cócaireachta. Brúigh an iomarca uisce amach agus déan na duilleoga a chopáil go mín agus é a choinneáil ar leataobh.
2. Glac babhla agus measc spionáiste, piseanna agus prátaí le chéile go deas. Anois cuir cillí glasa, sinséar, duilleoga coriander, chaat masala agus salann chun blas a chur air. Measc na comhábhair go cúramach. Ansin, cuir lus an choirce leis an meascán a cheangal le chéile, ionas gur féidir pátrúin chothroma bhabhta a dhéanamh.
3. Roinn an meascán i gceithre chuid is fiche. Múnlaigh gach cuid i liathróid agus ansin brúigh é idir do phalms chun cruth cothrom cosúil le tikki a thabhairt dó. Déan cinnte nach scoilteann imill na tikkis oscailte.
4. Teas go leor ola i kadai. Fry domhain na tikkis ar mheán teasa ar feadh trí nó ceithre nóiméad. Taosc ar pháipéar ionsúiteach chun an iomarca ola a sháithiú. Freastal te le anlann / chutney / snámh de do rogha.
- 1. Féadfaidh tú an Hara Bhara Kabab a fhriochadh ar phláta griddle nó tawa. Moltar duit gan dath a úsáid san oideas seo.
- 2. Má bhraitheann tú, féadfaidh tú méid na duilleoga spionáiste a mhéadú chun dath dorcha glas a thabhairt do na kababs. Sa chás sin, cuir beagán níos mó cornstarch le ceangailteach.
- Méid seirbheála - 1 phíosa
- Calraí - 25
- Saill - 1 g
- Próitéin - 1 g
- Carbaihiodráití - 4 g
- Siúcra - 0
- Snáithín - 0