Díreach I
- Chaitra Navratri 2021: Dáta, Muhurta, Deasghnátha agus Suntasacht na Féile Seo
- Glaonn Hina Khan suas le Scáth Súl Glas Copair agus Liopaí Nude Snasta Faigh an Súil I gCúige Céimeanna Simplí!
- Ugadi Agus Baisakhi 2021: Spruce Up Your Festive Look With Celebs-Inspired Traditional Suits
- Horoscope Laethúil: 13 Aibreán 2021
Ná Iníon
- Vishnu Vishal agus Jwala Gutta chun snaidhm a cheangal ar 22 Aibreán: Seiceáil na sonraí anseo
- Gradaim Cruicéid na Nua-Shéalainne: Bhuaigh Williamson Bonn Sir Richard Hadlee den cheathrú huair
- Kabira Soghluaisteacht Hermes 75 Scútar Leictreachais Seachadta Tráchtála Ardluais Seolta san India
- Ugadi 2021: Seolann Mahesh Babu, Ram Charan, Jr NTR, Darshan agus Réaltaí Theas Eile Mianta chuig a Lucht leanúna
- Ní bhíonn mórán imní ar phraghsanna óir do NBFCanna, ní mór do bhainc a bheith airdeallach
- D’fhéadfadh go mbeadh tionchar ag Dliteanais AGR agus an Ceant Speictrim is Déanaí ar an Earnáil Telecom
- Toradh Deiridh Chonstábla Póilíní Bihar CSBC 2021 Dearbhaithe
- 10 Áit is Fearr le Cuairt a thabhairt orthu i Maharashtra i mí Aibreáin
Is tosaithe blasta iad rollaí earraigh sicín a thaitníonn le gach duine. Is sneaiceanna líonta é seo agus tá an t-oideas an-simplí freisin. Bíonn rolla an earraigh sicín níos blasta nuair a chuirtear i dteannta le crután mint nó coriander. Féach ar an oideas sneaiceanna tosaithe seo.
Rolla earraigh sicín, oideas tosaithe:
Comhábhair
1 cupán píosaí beaga sicín
Déanann 250 gram plúr cruithneachta (maida) a bheachtú
comhoiriúnacht is fearr le haghaidh fear ailse
1 oinniún mionghearrtha
4-5 chillín glas mionghearrtha
greamaigh gairleog sinsir
2 ubh buailte
Bainne 250 ml
Cáis ghrátáilte 50 gms
1 tsp garam masala
púdar chilli dearg
púdar turmeric
síolta cumin
1 tsp sú líomóide
salann agus siúcra chun blas a chur air
uisce
stíleanna gruaige do mhná Indiach le gruaig tanaí
Treoracha chun oideas rolla earraigh sicín a dhéanamh:
1. Déan taos de maida le huisce te, bainne, cáis agus uibheacha buailte. Cuir pinch salainn agus siúcra leis agus tú ag knead an plúir. Déan taos bog agus clúdaigh le píosa éadach cadáis tais. Coinnigh an taos ar leataobh ar feadh uair an chloig.
2. Teas 3 tbsp ola i bpanna agus cuir feileann cumin leis. Nuair a thosaíonn siad ag sprinkle, cuir oinniúin, cillí glasa agus greamaigh gairleog sinsir leis. Fry ar feadh 2 nóiméad. Anois cuir púdar turmeric agus salann leis. Saute go maith.
3. Cuir píosaí sicín, púdar chilli dearg, garam masala, sú líomóide agus duilleoga coriander leis. Measc go maith agus cócaráil go dtí go mbeidh na píosaí sicín tairisceana. Anois cuir cáis ghrátáilte leis agus tar éis na comhábhair go léir a mheascadh sa phain, cuir lasair as.
4. Glún an taos tar éis uair an chloig agus déan liathróidí taos. Anois rollaigh na liathróidí taos chun rotis tanaí a dhéanamh. Preheat oigheann agus bácáil an dá thaobh den rotis. Anois gearr na rotis i bpíosaí beaga agus cuir an meascán sicín mar líonta. Rollaigh na roti agus clúdaigh na himill nó na hoscailtí le huisce nó le plúr.
5. Teas ola i bpanna friochadh agus Fry na rollaí beaga seo go dtí go mbíonn dath donn órga orthu. Taosc an iomarca ola tar éis é a friochadh.
Tá rollaí earraigh sicín réidh le hithe. Bain sult as an oideas sneaiceanna tosaithe seo le chutney coriander nó ketchup trátaí nó chutney mint.