Díreach I
- Chaitra Navratri 2021: Dáta, Muhurta, Deasghnátha agus Suntasacht na Féile Seo
- Glaonn Hina Khan suas le Scáth Súl Glas Copair agus Liopaí Nude Snasta Faigh an Súil I gCúige Céimeanna Simplí!
- Ugadi Agus Baisakhi 2021: Spruce Up Your Festive Look With Celebs-Inspired Traditional Suits
- Horoscope Laethúil: 13 Aibreán 2021
Ná Iníon
- Tarraingíonn Medvedev amach as Máistrí Monte Carlo tar éis tástáil dearfach coronavirus
- Vishnu Vishal agus Jwala Gutta chun snaidhm a cheangal ar 22 Aibreán: Seiceáil na sonraí anseo
- Kabira Soghluaisteacht Hermes 75 Scútar Leictreachais Seachadta Tráchtála Ardluais Seolta san India
- Ugadi 2021: Seolann Mahesh Babu, Ram Charan, Jr NTR, Darshan agus Réaltaí Theas Eile Mianta chuig a Lucht leanúna
- Ní bhíonn mórán imní ar phraghsanna óir do NBFCanna, ní mór do bhainc a bheith airdeallach
- D’fhéadfadh go mbeadh tionchar ag Dliteanais AGR agus an Ceant Speictrim is Déanaí ar an Earnáil Telecom
- Toradh Deiridh Chonstábla Póilíní Bihar CSBC 2021 Dearbhaithe
- 10 Áit is Fearr le Cuairt a thabhairt orthu i Maharashtra i mí Aibreáin
Mar sin, cad é an fhoirmle chun oideas sicín a dhéanamh chun foirfeachta iomláine? An bhfuil sé ach an meascán spíosraí, cé mhéad spíosraí a chuireann tú nó cúpla teicníc? Deirimid, is é pósadh na spíosraí go léir le sicín marinated, ag tabhairt an bhlas neamhaí sin ar iasacht a shásóidh do bachlóga blas agus a inseoidh duit rud nó dhó faoi oidis sicín traidisiúnta na hIndia ina ndéantar cultúr agus ealaín a fhite le chéile, chomh hálainn sin.
Is ealaín de Maharashtra é an t-oideas sicín Kolhapuri, tír a bhfuil meas agus cultúr saibhir air. Is údar maith é cultúr Maharashtra, oideas sicín kolhapuri, is é atá ann ná na spíosraí láidre go léir, a chumasc go foirfe le bainne cnó cócó chun uigeacht uachtar a thabhairt ar iasacht. Leid ghasta amháin, beidh an róstadh tirim agus na spíosraí talún de dhíth ar an oideas sicín blasta seo mar a luaitear san oideas. Mar sin, ná scipeáil aon chomhábhair nó céimeanna spíosraí.
Beidh sicín Kolhapuri ina oideas spíosrach amháin, mar sin más mian leat na spíosraí a mhúchadh, cuir níos lú cillí dearga agus púdar chilli leis. Chun na blasanna a chothromú, marinate na píosaí sicín le gruth agus na comhábhair go léir a luaitear san oideas. Freastalóidh sé ar an uigeacht uachtar do na píosaí sicín agus cothromóidh sé blasanna láidre an oideas.
Chun eolas a fháil ar conas an t-oideas kolhapuri sicín seo a dhéanamh, féach go tapa an físeán a ghabhann leis na pictiúir oideas nó lean ár dtreoracha céim ar chéim.
Clibeáil chugainn! Ná déan dearmad clib a chur orainn i do phictiúir oidis leis an hashtag #cookingwithboldskyliving in Instagram agus Facebook. Déanfar na pictiúir is fearr leat a athphostáil ag deireadh na seachtaine seo!
CLÁR KOLHAPURI CHICKEN | TAIFEAD CHICKEN KOLHAPURI | RECIPES CHICKEN | CÉIM KOLHAPURI CHICKEN AG CÉIM | VIDEO CHICKEN KOLHAPURI Oideas Sicín Kolhapuri | Oideas Sicín Kolhapuri | Oidis sicín | Sicín Kolhapuri Céim ar Chéim | Sicín Kolhapuri Video Prep Time 10 Mins Am Cócaireachta 50M Am Iomlán 1 Uaireanta0 nóiméad
Oideas Le: Foireann Boldsky
Cineál Oideas: Príomhchúrsa
Freastalaíonn: 4-5
Comhábhair
-
Cnó cócó tirim (grátáilte) - 2 tbsp
Síolta sesame - 2 tbsp
Síolta poipín - 2 tbsp
Síolta mustaird - ½ tbsp
Síolta Methi - 1 / 4ú tbsp
conas cleasanna draíochta a dhéanamh do pháistí céim ar chéim
Púdar cumin - 1/2 tbsp
Síolta coriander - 3 tbsp
Cainéal - 1
Cardamom - glas - 3, dubh - 1
Cloves - 3-5
pósadh virgo agus scairp
Piobar dubh - 7-8
Oinniún - 2
Gairleoige - 9-10
Sinséar (greamaigh) - 1 tbsp
Trátaí - 2
Sicín - 700 g
Púdar Chilli - 2 tbsp
Turmeric - 1 / 4ú tbsp
Salann - mar is mian
Bainne cnó cócó - 1 / 4ú cupán
-
1. Déan an cnó cócó a rósta go tirim le síolta poipín agus síolta sesame.
2. Lig dó fuarú ar feadh tamaill.
3. Glac pan agus cuir ola leis.
4. Cuir síolta mustaird, síolta methi, púdar cumin, agus síolta coriander.
5. Saute é agus cuir garam masala leis.
6. Corraigh é ar feadh nóiméid agus cuir oinniúin leis.
7. Cuir cillí dearga leis agus coinnigh sautéing.
8. Nuair a chasann an oinniún donn órga, cuir sinséar agus gairleog leis.
9. Measc gach rud le chéile agus lig dó fuarú.
10. Marinate na píosaí sicín le púdar chilli, turmeric agus salann.
11. Meilt na masalas rósta tirim.
12. Glac próca measctha, cuir trátaí, oinniúin, spíosraí leis agus meileann gach rud le chéile.
13. Cuir an greamaigh masala rósta tirim leis agus meileann arís é le greamaigh mhín.
14. Glac pan agus cuir na píosaí sicín leis.
15. Nuair a bhíonn na píosaí sicín bruite beagnach 70%, cuir na spíosraí leis agus dún an clúdach chun gach rud a chócaráil i gceart.
16. Cuir bainne cnó cócó leis nuair a bhíonn píosaí sicín bruite i gceart.
17. Measc gach rud le chéile agus coinnigh an clúdach dúnta.
uachtar bb is fearr do chraiceann seans maith aicne olach san India
18. Garnish le duilleoga coriander agus taitneamh a bhaint as an sicín Kolhapuri.
- 1. Marinate le gruth chun an uigeacht uachtar a fháil agus é a dhéanamh níos blasta.
- 2. Cuir níos lú cillí dearga ar eagla go bhfuil tú á dhéanamh seo do leanaí.
- Méid seirbheála - 1 phíosa (80 g)
- Calraí - 99 cal
- Saill - 6g
- Próitéin - 5.9g
- Carbs - 5.4g
- Snáithín - 1.6g
CÉIM AG CÉIM: CONAS CHOLENAP KOLHAPURI A ULLMHÚ
1. Déan an cnó cócó a rósta go tirim le síolta poipín agus síolta sesame.
2. Lig dó fuarú ar feadh tamaill.
3. Glac pan agus cuir ola leis.
4. Cuir síolta mustaird, síolta methi, púdar cumin, agus síolta coriander.
5. Saute é agus cuir garam masala leis.
6. Corraigh é ar feadh nóiméid agus cuir oinniúin leis.
7. Cuir cillí dearga leis agus coinnigh sautéing.
8. Nuair a chasann an oinniún donn órga, cuir sinséar agus gairleog leis.
9. Measc gach rud le chéile agus lig dó fuarú.
10. Marinate na píosaí sicín le púdar chilli, turmeric agus salann.
11. Meilt na masalas rósta tirim.
12. Glac próca measctha, cuir trátaí, oinniúin, spíosraí leis agus meileann gach rud le chéile.
13. Cuir an greamaigh masala rósta tirim leis agus meileann arís é le greamaigh mhín.
14. Glac pan agus cuir na píosaí sicín leis.
15. Nuair a bhíonn na píosaí sicín bruite beagnach 70%, cuir na spíosraí leis agus dún an clúdach chun gach rud a chócaráil i gceart.
stíleanna gruaige éasca do ghruaig chatach mheánach
16. Cuir bainne cnó cócó leis nuair a bhíonn píosaí sicín bruite i gceart.
17. Measc gach rud le chéile agus coinnigh an clúdach dúnta.
18. Garnish le duilleoga coriander agus taitneamh a bhaint as an sicín Kolhapuri.