Chaap Sicín: Oideas Ó Bengal

Na Hainmneacha Is Fearr Do Leanaí

Le haghaidh Foláirimh Thapa Liostáil Anois Cardiomyopathy Hipeartrófach: Comharthaí, Cúiseanna, Cóireáil agus Cosc Féach ar Shampla Le haghaidh Foláirimh Thapa FÓGRAÍ A FHÁIL Le haghaidh Foláirimh Laethúla

Díreach I

  • 6 uair ó shin Chaitra Navratri 2021: Dáta, Muhurta, Deasghnátha agus Suntasacht na Féile SeoChaitra Navratri 2021: Dáta, Muhurta, Deasghnátha agus Suntasacht na Féile Seo
  • adg_65_100x83
  • 7 uair ó shin Glaonn Hina Khan suas le Scáth Súl Glas Copair agus Liopaí Nude Snasta Faigh an Súil I gCúige Céimeanna Simplí! Glaonn Hina Khan suas le Scáth Súl Glas Copair agus Liopaí Nude Snasta Faigh an Súil I gCúige Céimeanna Simplí!
  • 9 uair ó shin Ugadi Agus Baisakhi 2021: Spruce Up Your Festive Look With Celebs-Inspired Traditional Suits Ugadi Agus Baisakhi 2021: Spruce Up Your Festive Look With Celebs-Inspired Traditional Suits
  • 12 uair ó shin Horoscope Laethúil: 13 Aibreán 2021 Horoscope Laethúil: 13 Aibreán 2021
Ní mór féachaint

Ná Iníon

Baile Cócaireacht Neamh vegetarian Sicín Sicín oi-Anwesha Le Anwesha Barari an 24 Feabhra, 2012



Chaap Sicín Caithfidh gur chuala tú go doiléir faoi Chicken Chaap mar thionlacan foirfe le biriyani. Ach fiú amháin ann féin is oideas clasaiceach bia Indiach é. Ar an drochuair, téann a chol ceathrar, Biriyani, i gcion ar an oideas éasca sicín seo an t-am ar fad. Is ciallmhar a lua nach bhfuil an mhias sicín spíosrach seo le fáil i ngach áit le biriyani. Is oideas bia Indiach an-sonrach do réigiún é, oideas Beangáilis den chuid is mó a bhfuil tóir air san Oirthear.

Úsáidtear feoil sholadach píosaí cos nó píosaí cíche chun caipín sicín a dhéanamh. Má tá tú ag triail an t-oideas bia Indiach seo ansin caithfidh tú a chinntiú go bhfaigheann tú na codanna i gceart nó ar shlí eile scaoilfidh an mhias seo a sult. Is oideas sicín éasca go leor é le uair an chloig d’am marmair agus 30 nóiméad d’am cócaireachta.



Comhábhair don Chaap Sicín:

1. Sicín 500 (píosaí cos agus cíche)

bairr is fearr le haghaidh sciortaí

2. Oinniúin 4 (greamaithe)



3. Clóibh 6-8 clóibh (mionfheoil)

4. Cillí glasa 4 (greamaigh)

5. Curd 1 cupán



6. Púdar chilli dearg 1 spúnóg bhoird

7. Garam masala (piobar, ainíse réalta, clóibh, cardamóm agus cainéal) 1 teaspoon

8. Púdar nytmeg (bari elaichi) 1 teaspoon

9. Cnó cócó (talamh) 1tablespoon

10. Ola mustaird 2 spúnóg bhoird

11. Salann de réir an bhlais

Nós Imeachta maidir le Chaap Sicín:

  • Déan roinnt incisions ar na píosaí sicín ionas go n-ionsúnn siad na spíosraí agus ansin marinate leis na comhábhair go léir a luaitear ar an liosta.
  • Is féidir na oinniúin, an gairleog agus na cillí a chur le chéile. Buille an gruth go deas sula ndéanann tú an marinade leis. Ba chóir cion uisce an ghruth a scriosadh chomh fada agus is féidir.
  • Marinate ar feadh 1 uair an chloig ar a laghad trí chuisniú.
  • Teas ola go domhain. Toisc gur oideas Beangáilis é seo is fearr má úsáideann tú ola mustaird. Mura dtaitníonn an boladh láidir leat, cloí le hola bán.
  • Nuair a bhíonn an ola ag bubáil cuir na píosaí sicín ann ar dtús. Saute é ar feadh cúpla nóiméad ionas go bhforbróidh sé sciath briosc agus ansin an chuid eile den marinade a dhoirteadh.
  • Corraigh ó am go chéile agus cócaráil ar mheán lasair ar feadh 5-7 nóiméad go dtí go dtosaíonn an ola ag snámh ar bharr an reilig agus go mbraitheann an mhias go maith.
  • Cuir 2 chupán uisce leis, clúdaigh agus cócaráil ar feadh 25 nóiméad eile chun an sicín a fhiuchadh. Má tá barraíocht uisce ann tar éis an sicín a chócaráil, méadaigh an lasair agus triomaigh í.

Freastal ar Chaap Sicín le rothlaithe te nó mias taobh le haghaidh biriyani.

Do Horoscope Don Lá Amárach