Díreach I
- Chaitra Navratri 2021: Dáta, Muhurta, Deasghnátha agus Suntasacht na Féile Seo
- Glaonn Hina Khan suas le Scáth Súl Glas Copair agus Liopaí Nude Snasta Faigh an Súil I gCúige Céimeanna Simplí!
- Ugadi Agus Baisakhi 2021: Spruce Up Your Festive Look With Celebs-Inspired Traditional Suits
- Horoscope Laethúil: 13 Aibreán 2021
Ná Iníon
- Cuireann BSNL muirir suiteála ar fáil ó Naisc Leathanbhanda Leathanbhanda
- IPL 2021: Fáiltíonn BalleBaazi.com roimh an séasúr leis an bhfeachtas nua 'Cricket Machao'
- Vira Sathidar Aka Narayan Kamble Ó Pasanna Cúirte ar shiúl mar gheall ar COVID-19
- Bhí eagla ar thriúr iascairí marbh nuair a imbhuaileann long le bád amach ó chósta Mangaluru
- Kabira Soghluaisteacht Hermes 75 Scútar Leictreachais Seachadta Tráchtála Ardluais Seolta san India
- Ní bhíonn mórán imní ar phraghsanna óir do NBFCanna, ní mór do bhainc a bheith airdeallach
- Toradh Deiridh Chonstábla Póilíní Bihar CSBC 2021 Dearbhaithe
- 10 Áit is Fearr le Cuairt a thabhairt orthu i Maharashtra i mí Aibreáin
Is oideas Iodáilis an-tóir é lasagna sicín. De ghnáth bíonn oidis lasagna coitianta mar gheall ar a mblas cáise agus uachtar. Mar sin féin, tá oideas lasagna speisialta againn a úsáideann sicín ime mar bhunús leis. Is mias é lasagna sicín ime ina dtagann stíleanna cócaireachta na hIndia agus na hIodáile le chéile. Tá meascán uathúil de spíosraí Indiach agus Iodáilis sa mhias seo.
Is mias uachtar-líonta cáise é an lasagna sicín seo fós. Mar sin féin, tá saibhreas breise an chreach sicín ime aige anois. Éilíonn an t-oideas lasagna seo duit an sicín a róstadh ar dtús agus ansin é a úsáid chun lasagna a dhéanamh.
Freastalaíonn: 4
Am Ullmhúcháin: 30 nóiméad
Am Cócaireachta: 90 nóiméad
Comhábhair
- Píosaí sicín (gan chnámh) - 10 (400 gram)
- Tandoori Masala- 2tbsp
- Iógart- 4tbsp
- Oinniúin- 2 (diced)
- Greamaigh gairleog sinséar- 2tbsp
- Trátaí- 2 (mionghearrtha go mín)
- Síolta cumin- 1/2 tsp
- Duilleoga Fenugreek (tirim) - 2tbsp
- Púdar piobair- 1tbsp
- Cillíní glasa- 2 (mionfheoil)
- Im (neamhshaillte) - 4tbsp
- Uachtar úr- 2tbsp
- Salann- de réir an bhlais
- Comhábhair Do Lasagna
- Núdail Lasagna- 2 chupán
- Cáis Ricotta- 1 cupán (grátáilte)
- Cáis cheddar- 1/2 cupán (grátáilte)
- Duilleoga Basil- 10
- Ola olóige maighdean breise- 1tbsp
- Salann- de réir an bhlais
Nós Imeachta
- Marinate na píosaí sicín le tandoori masala, salann agus gruth. Fág é ar feadh 30 nóiméad.
- Anois ramhar mias bácála le im agus cuir an sicín in éineacht leis an marinade sa mhias bácála.
- Réamh-théamh an oigheann go 350 céim. Grill na píosaí sicín ar feadh 15 go 20 nóiméad ar chumhacht 60 faoin gcéad. Coinnigh ort na píosaí a chasadh timpeall le haghaidh cócaireachta aonfhoirmeach.
- Idir an dá linn, leá an t-im i bpanna domhain. Séasúr é le síolta cumin agus mion-chillies. Sprinkle freisin na duilleoga fenugreek tar éis 30 soicind.
- Tar éis 1 nóiméad, cuir oinniúin leis agus ísle an lasair. Saute ar feadh 4-5 nóiméad. Tar éis seo, cuir greamaigh gairleog sinsir leis agus cócaráil ar feadh 3-4 nóiméad.
- Ansin cuir na trátaí agus sprinkle salann. Cuir an piobar leis freisin agus cócaráil ar lasair íseal ar feadh 5 nóiméad eile.
- Cuir uachtar úr leis an meascán seo agus corraigh ar feadh 2 nóiméad é chun comhsheasmhacht uachtar a fháil.
- Faoin am seo, bheadh an sicín grilled. Mar sin bain den oigheann é agus cuir leis an marinade leis an anlann é.
- Suanbhruith an anlann ar feadh 2-3 nóiméad agus ansin coinnigh ar leataobh é.
- Boil na núdail lasagna ar feadh 10 nóiméad ar mheán lasair agus taosc an t-uisce ar shiúl.
- Caith an lasagna bruite le ola olóige agus duilleoga basil.
- Anois glac mias bácála agus déan sraith de núdail lasagna. Barr é le sraith de anlann sicín ime. Cuir sraith de cháis ghrátáilte air.
- Déan an próiseas seo arís ar feadh 3 shraith. Ba chóir go mbeadh an ciseal barr de cháis.
- Anois bácáil an mhias seo in oigheann réamhthéite go 250 céim ar feadh 20 nóiméad ag cumhacht 60 faoin gcéad.
Is béile iomlán é lasagna sicín ime ar féidir leat taitneamh a bhaint as le aon anlann de do rogha féin.