Cardiomyopathy Hipeartrófach: Comharthaí, Cúiseanna, Cóireáil agus Cosc Féach ar Shampla Le haghaidh Foláirimh Thapa FÓGRAÍ A FHÁIL Le haghaidh Foláirimh LaethúlaDíreach I
-
Chaitra Navratri 2021: Dáta, Muhurta, Deasghnátha agus Suntasacht na Féile Seo -
- Glaonn Hina Khan suas le Scáth Súl Glas Copair agus Liopaí Nude Snasta Faigh an Súil I gCúige Céimeanna Simplí!
- Ugadi Agus Baisakhi 2021: Spruce Up Your Festive Look With Celebs-Inspired Traditional Suits
- Horoscope Laethúil: 13 Aibreán 2021
Chaitra Navratri 2021: Dáta, Muhurta, Deasghnátha agus Suntasacht na Féile Seo Ná Iníon
- Anirban Lahiri muiníneach roimh RBC Heritage
- Ní hé an ganntanas an fhadhb: Deir slams na hAireachta Sláinte le haghaidh vacsaíní COVID a 'mhíbhainistiú'
- Liosta de na Dearbháin Sonraí Leibhéal Iontrála go léir ó Reliance Jio, Airtel, Vi, agus BSNL
- Vira Sathidar Aka Narayan Kamble Ó Pasanna Cúirte Ar shiúl Mar gheall ar COVID-19
- Kabira Soghluaisteacht Hermes 75 Scútar Leictreachais Seachadta Tráchtála Ardluais Seolta san India
- Ní bhíonn mórán imní ar phraghsanna óir do NBFCanna, ní mór do bhainc a bheith airdeallach
- Toradh Deiridh Chonstábla Póilíní Bihar CSBC 2021 Dearbhaithe
- 10 Áit is Fearr le Cuairt a thabhairt orthu i Maharashtra i mí Aibreáin
Is oideas traidisiúnta i stíl Beangáilis é Begun bhaja a ullmhaítear mar mhias taobh i ngach teaghlach. Ullmhaítear an bhaja tosaithe Beangáilis trí phúdar turmeric, salann agus púdar chilli dearg a smearáil ar na píosaí móra eggplant, a ndéantar friochadh domhain orthu níos déanaí.
Tá an friochadh baingan crunchy agus bog agus cé go bhfuil na spíosraí a chuirtear beag, tá pléasctha maith de blasanna. Ullmhaítear Begun bhaja go traidisiúnta le ola mustaird, a bhfuil boladh láidir pungent ann agus a thugann blas uathúil don mhias. Mar sin féin, mura dtaitníonn blas ola mustaird leat, is féidir leat é a ullmhú le hola cócaireachta rialta.
Is mias taobh simplí ach blasta é Begun bhaja agus tá sé thar a bheith éasca a ullmhú sa bhaile. Seo físeán agus nós imeachta mionsonraithe céim ar chéim ina dhiaidh sin le híomhánna ar conas an t-oideas bhaja traidisiúnta tosaithe a dhéanamh.
TAIFEAD VIDEO BEGUN BHAJA
CLÁR BEGUN BHAJA | ATHCHÓIRIÚ BHAJA BENGALI BAINGAN | FRY BAINGAN | BENGALI BEGUN BHAJA RECIPE Oideas Begun Bhaja | Oideas Bengali Baingan Bhaja | Baingan Fry | Oideas Bengali Begun Bhaja Prep Time 5 Mins Cook Time 10M Am Iomlán 15 nóiméadOideas Le: Meena Bhandari
Cineál Oideas: Mias taobh
Freastalaíonn: 6-7 píosa
Comhábhair-
Begun (Eggplant) - 1
Salann - 1 tbsp
Púdar turmeric - 1 tbsp
Púdar chilli dearg - ½ tbsp
Ola mustaird - le haghaidh friochadh
Conas Ullmhú-
1. Gearr an tosaithe (eggplant) i bpíosaí ciorclacha tiubha.
áiteanna bricfeasta is fearr i kolkata
2. Aistrigh isteach i mbabhla.
3. Cuir salann leis.
4. Ansin, cuir púdar turmeric agus púdar chilli dearg leis.
5. Measc go maith agus déan cinnte go bhfuil na spíosraí smeartha go maith ar na píosaí tosaithe go léir.
6. Ola mustaird a théamh i bpanna le haghaidh friochadh.
7. Nuair a bheidh sé ag caitheamh tobac te, cuir na píosaí tosaithe ceann i ndiaidh a chéile san ola.
8. Fry ar thaobh amháin agus ansin smeach iad chun cócaireacht ar an taobh eile.
9. Fry go dtí go casfaidh siad donn ar an dá thaobh.
10. Bain as an bpanna agus seirbheáil te.
- 1. Caithfidh an ola mustaird a bheith ag caitheamh tobac te sula friochta.
- 2. Cé go traidisiúnta go bhfuil an mhias seo friochta domhain, is féidir leat friochadh éadomhain nó oigheann a mheilt na píosaí eggplant.
- 3. Más maith leat na eggplants a bheith níos crispy, smear beagán plúr ríse air.
- Méid Freastail - 2 phíosa
- Calraí - 300 cal
- Saill - 15 g
- Próitéin - 3 g
- Carbaihiodráití - 27 g
- Snáithín - 0.6 g
CÉIM AG CÉIM - CONAS DO DHÉANAMH BHAUN BHAJA
1. Gearr an tosaithe (eggplant) i bpíosaí ciorclacha tiubha.
2. Aistrigh isteach i mbabhla.
3. Cuir salann leis.
4. Ansin, cuir púdar turmeric agus púdar chilli dearg leis.
5. Measc go maith agus déan cinnte go bhfuil na spíosraí smeartha go maith ar na píosaí tosaithe go léir.
6. Ola mustaird a théamh i bpanna le haghaidh friochadh.
7. Nuair a bheidh sé ag caitheamh tobac te, cuir na píosaí tosaithe ceann i ndiaidh a chéile san ola.
8. Fry ar thaobh amháin agus ansin smeach iad chun cócaireacht ar an taobh eile.
9. Fry go dtí go casfaidh siad donn ar an dá thaobh.
10. Bain as an bpanna agus seirbheáil te.
