Díreach I
- Chaitra Navratri 2021: Dáta, Muhurta, Deasghnátha agus Suntasacht na Féile Seo
- Glaonn Hina Khan suas le Scáth Súl Glas Copair agus Liopaí Nude Snasta Faigh an Súil I gCúige Céimeanna Simplí!
- Ugadi Agus Baisakhi 2021: Spruce Up Your Festive Look With Celebs-Inspired Traditional Suits
- Horoscope Laethúil: 13 Aibreán 2021
Ná Iníon
- Kabira Soghluaisteacht Hermes 75 Scútar Leictreachais Seachadta Tráchtála Ardluais Seolta san India
- Stiúrann oiliúnóirí Mheiriceá cúrsaí Béarla d’oideoirí Indiach
- Ugadi 2021: Seolann Mahesh Babu, Ram Charan, Jr NTR, Darshan agus Réaltaí Theas Eile Mianta chuig a Lucht leanúna
- IPL 2021: D'oibrigh mé ar mo bhaisc tar éis dearmad a dhéanamh orm i gceant 2018, a deir Harshal Patel
- Ní bhíonn mórán imní ar phraghsanna óir do NBFCanna, ní mór do bhainc a bheith airdeallach
- D’fhéadfadh go mbeadh tionchar ag Dliteanais AGR agus an Ceant Speictrim is Déanaí ar an Earnáil Telecom
- Toradh Deiridh Chonstábla Póilíní Bihar CSBC 2021 Dearbhaithe
- 10 Áit is Fearr le Cuairt a thabhairt orthu i Maharashtra i mí Aibreáin
Is meascán clasaiceach iad rís Moong dal agus basmati araon agus ithetar go forleathan iad san India agus sa Mheánoirthear. Úsáidtear an moong dal buí go minic chun anraithí agus cuiríní a dhéanamh agus úsáidtear an rís basmati gráin fhada chun biriyani, pulao agus miasa milis eile a dhéanamh. Mar sin féin, nuair a bhíonn rís moong dal agus basmati péireáilte le chéile, déanann sé bia próitéine ard-snáithín, beagmhéathrais.
Cad é an Luach Cothaitheach atá ag Dal Moong Buí?
Tá próitéin ard i moong dal buí agus íseal i carbaihiodráití. Tá 351 calraí, 1.2 g de saill iomlán, 28 mg sóidiam, 12 g de shnáithín aiste bia, 3 g siúcra agus 25 g de phróitéin i 100 g de moong dal. Tá vitimíní agus mianraí riachtanacha eile ann freisin.
Cad é Luach Cothaitheach Rís Basmati?
Tagann dhá chineál ar rís Basmati - bán agus donn. Tá níos mó blas agus snáithín ag an gceann donn ná an éagsúlacht bhán. Tá rís Basmati ard i snáithín agus íseal i saill. Tá 349 calraí, 8.1 g de phróitéin, 77.1 g de charbaihiodráití, 0.6 g saille, agus 2.2 g snáithín i 100 g de rís basmati bán.
Cad iad na Buntáistí Sláinte a bhaineann le hithe Dal Moong Buí Le Rís Basmati?
1. Cuidíonn sé le do matáin a thógáil
2. Cuireann meáchain caillteanas chun cinn agus laghdaíonn sé colaistéaról
gach cluiche greannmhar nua
3. Treisíonn sé meitibileacht
4. Neartaíonn sé an córas imdhíonachta
stíl gruaige aghaidh cruth ubhchruthach
5. Cosc ar anemia
6. Cuireann sé sláinte gruaige agus craiceann chun cinn
1. Cuidíonn sé le matáin a thógáil
Tá 20 cineál éagsúil aimínaigéad ann a úsáideann an corp i sintéis próitéiní. Ach tá 9 aimínaigéad ann nach féidir le do chorp a mhonarú agus tá na aimínaigéid seo le fáil i mbianna plandaí. Tá aimínaigéad ar a dtugtar lísín i lintilí agus pischineálaigh eile agus tá aimínaigéid bunaithe ar shulfar sa rís basmati arb é cistéin agus meitiainín iad.
Mar sin, nuair a chomhcheanglaíonn tú iad le chéile agus a itheann tú, cuideoidh sé le sintéis próitéin a chabhróidh tuilleadh le do matáin a thógáil.
2. Cuireann meáchain caillteanas chun cinn agus laghdaíonn sé colaistéaról
Is foinse mhaith snáithín iad rís basmati agus moong dal agus is féidir leo an baol galar croí, diaibéiteas a laghdú, siondróm bputóg irritable agus constipation a chosc. Féadann snáithín a bheith i dal cosc a chur ar constipation trí cheangal le colaistéaról bile agus aiste bia sna intestines ionas go mbeidh an corp in ann é a eisfhearadh. Chomh maith leis sin, sáraíonn iontógáil snáithín cothaithe do bholg trí mhothú iomláine a chur chun cinn ar feadh tréimhse níos faide, cabhraíonn sé seo le cravings bia nach dteastaíonn, rud a fhágann go gcailltear meáchain.
3. Treisíonn sé meitibileacht
Nuair a dhéantar dal a chócaráil in éineacht le spíosraí cosúil le púdar turmeric, cumin, nó coriander, treisíonn sé an próiseas meitibileach sa chorp. Is spíosraí iad turmeric agus cumin a mhéadaíonn ráta meitibileach do choirp. Ar an láimh eile, tá thiamin agus niacin i rís basmati a chabhraíonn le do mheitibileacht a threisiú freisin.
4. Neartaíonn sé an córas imdhíonachta
Tá airíonna frith-athlastacha agus airíonna frithmhiocróbacha ag Moong dal agus nuair a bhíonn sé bruite le spíosraí, déanann sé na baictéir dhochracha, slaghdáin, víris, srl a chomhrac. Ní fhágtar rís Basmati ina dhiaidh sin ach tá snáithín ann ar a dtugtar stáirse frithsheasmhach. Tá sé seo ina chuidiú chun na baictéir shláintiúla sa bhroinn a chur chun cinn agus ar an gcaoi sin na bputóga a choinneáil sláintiúil agus díolúine an choirp a threisiú.
conas fáil réidh le ciorcail dhorcha sa bhaile
5. Cosc ar anemia
Tá méid maith iarainn i ngach cineál lintilí agus pischineálaigh lena n-áirítear moong dal. Tá iarann riachtanach i bhfoirmiú cealla fola dearga. Laghdaíonn tomhaltas moong dal an baol anemia tríd an méid iarainn is gá a sholáthar don chorp.
6. Cuireann sé sláinte gruaige agus craiceann chun cinn
Mar a luadh thuas, is foinse an-mhaith próitéine é moong dal. Tá airíonna frithocsaídeacha ag na spíosraí a chuirtear le dal le linn cócaireachta. Mar sin le chéile, cinntíonn siad sláinte craiceann agus gruaige. Ar an láimh eile, tá cion maith snáithín ag rís Basmati a chabhraíonn le gluaiseachtaí bputóg agus dá bhrí sin déantar an corp a ghlanadh go héifeachtach. Dá bhrí sin, má itheann tú rís moong dal agus basmati, cuirtear craiceann agus gruaig shláintiúil chun cinn freisin.
Is é an t-am is fearr le rís moong dal agus basmati a ithe ná am lóin agus is féidir méideanna beaga de moong dal agus rís a ithe don dinnéar. Ach déan cinnte nach bhfuil cuid mhór de agat mar tógann sé níos mó ama rís a dhíleá.
Comhroinn an t-alt seo!