Díreach I
- Chaitra Navratri 2021: Dáta, Muhurta, Deasghnátha agus Suntasacht na Féile Seo
- Glaonn Hina Khan suas le Scáth Súl Glas Copair agus Liopaí Nude Snasta Faigh an Súil I gCúige Céimeanna Simplí!
- Ugadi Agus Baisakhi 2021: Spruce Up Your Festive Look With Celebs-Inspired Traditional Suits
- Horoscope Laethúil: 13 Aibreán 2021
Ná Iníon
- Níor thuairiscigh trí dhuine dhéag aon bhásanna COVID-19 le 24 uair an chloig anuas
- IPL 2021: Kumar Sangakkara lauds Royals óg Riyan Parag agus Chetan Sakariya
- Tugann Mavenir Réiteach Imeall Hyperconverged AI-On-5G Conas a rachaidh sé chun sochair d’fhiontair?
- Tástálacha Aisteoir Shaadi Mubarak Manav Gohil Dearfach Do Dhéantóirí COVID-19 atá ag Obair ar bheagán Rianta Comhthreomhara
- B’fhéidir nach é Stoic Toradh Ard Díbhinne an Rogha Ceart: Seo an Fáth
- Yamaha MT-15 Le ABS Dé-Mhuir nIocht le seoladh go gairid Praghsanna le Méadú Arís
- Toradh Deiridh Chonstábla Póilíní Bihar CSBC 2021 Dearbhaithe
- 10 Áit is Fearr le Cuairt a thabhairt orthu i Maharashtra i mí Aibreáin
Is é an samhradh séasúr na sailéid agus iad ag déanamh don bhéile samhraidh breá blasta, fionnuar agus sláintiúil. Taispeánann staidéar go bhfeiceann go leor bialanna i dtíortha teo mar Toronto, meath i ngnáthchustaiméirí, seachas na bialanna sin a dhéanann speisialtóireacht ar sailéid. Cé go bhféadfadh cúiseanna eile a bheith leis an laghdú ar chustaiméirí mar shaoire an tsamhraidh, meastar gurb é an t-aistriú goile go sailéid mar gheall ar thimpeallachtaí te an chúis is mó. [1]
Deir staidéar eile a foilsíodh san iris Publish Health Nutrition gur féidir le tomhaltas sailéid torthaí úra nó glasraí éifeachtaí cosanta a bheith acu ar raon galair cosúil le hailse agus galair croí. [dhá]
Dá bhrí sin, is féidir linn a rá, seachas sinn a choinneáil fionnuar i rith an tsamhraidh, go gcuidíonn sailéid le go leor galair a choinneáil agus muid a choinneáil sláintiúil.
San Airteagal seo, déanfaimid plé ar liosta sailéid samhraidh blasta agus sláintiúil, mar aon lena n-oidis. Féach.
1. Sailéad sprouts gram glas
Tá bean muice pacáilte le frithocsaídeoirí, maignéisiam, potaisiam agus snáithín cothaithe. Féadfaidh an dá fhrithocsaídeoir ríthábhachtach i mung ainmnithe vitexin agus isovitexin cuidiú le riosca stróc gréine a chosc. De réir staidéir, cabhraíonn gram glas le díthocsainiú, tart a mhúchadh, fual a chur chun cinn agus dá bhrí sin, deacrachtaí teasa an tsamhraidh a laghdú.
2. Brocailí, almóinní rósta agus sailéad pasta
Is foinse mhaith vitimín C, snáithín agus folate é brocailí. Tá sé ar cheann de na glasraí cruciferous sláintiúla, is fearr go príomha i rith an tsamhraidh chun sláinte díleá a fheabhsú. Ar an láimh eile, cuireann almóinní rósta blas deataithe leis an sailéad agus cuireann pasta (pasta gráin iomláin) leis an líon snáithín agus próitéine.
Conas a ullmhú
Comhábhair
● 2 chupán brocailí mionghearrtha i bpíosaí beaga
● Cupán amháin de pasta gairid
● 8-10 almóinní rósta
● Dhá oinniún meánmhéide mionghearrtha
● An ceathrú cupán de shíolta lus na gréine nó síolta pumpkin
● Salann agus piobar (de réir an bhlais)
● An ceathrú cupán uachtar géar
Modh
● Cócaráil pasta de réir na treorach sa phacáiste.
● I mbabhla, cuir brocailí, pasta, oinniúin, síolta, uachtar agus measc le do bhlas salainn agus piobar.
● Sprinkle na almóinní.
● Refrigerate an sailéad ar feadh thart ar uair an chloig sula ndéantar é a sheirbheáil.
3. Sailéad amh mango, cúcamar agus chickpeas
Ceartaíonn mango amh na leictrilítí sa chorp, cuireann sé cosc ar dhíhiodráitiú, laghdaíonn sé teas an choirp agus dá bhrí sin, laghdaíonn sé an baol go dtarlóidh grian gréine i rith an tséasúir. Soláthraíonn cúcamar éifeacht maolaithe don bholg agus soláthraíonn chickpeas foinse mhaith snáithín, potaisiam, vitimíní B, iarann, seiléiniam agus maignéisiam.
Conas a ullmhú
Comhábhair
● Cupán de chickpeas sáithithe thar oíche
● Trátaí mionghearrtha
liosta de scannáin rómánsúla hollywood 2017
● Cúcamar amháin mionghearrtha
● Leath cupán mangoes amh mionghearrtha
● Oinniún mionghearrtha amháin
● Cillíní glasa (roghnach)
● Salann de réir an bhlais
● Cúpla duilleoga mint agus duilleoga coriander
● Dhá spúnóg bhoird de sú líomóide
● teaspoon ola lus na gréine
Modh
● Nigh na chickpeas in uisce fuar úr.
● Measc gach rud i mbabhla sailéid, garnish le duilleoga mint agus coriander agus fónamh.
4. Quinoa agus sailéad trátaí silíní rósta
Tá sailéid quinoa furasta a ullmhú agus a dhéanamh le haghaidh béile sláintiúil líonta le próitéiní, vitimíní agus mianraí. Toisc go bhfuil sé éasca a dhíleá agus saor ó ghlútan, cuireann quinoa sláinte mhaith díleá chun cinn i rith an tsamhraidh. Ina theannta sin, is iad trátaí silíní na torthaí is fearr sa samhradh a líontar le huisce agus le cothaithigh cosúil le vitimín C, E, A agus potaisiam a d'fhéadfadh cabhrú le leictrilítí an choirp a choinneáil.
Conas a ullmhú
Comhábhair
● Dhá chupán trátaí silíní
● Cupán quinoa tirim
conas marcanna pimple ar aghaidh a laghdú go tapa
● Ola taespúnóg ola olóige
● Dhá chupán cúcamar mionghearrtha
● Salann agus piobar de réir an bhlais
● Leath cupán oinniún mionghearrtha
● Dhá spúnóg bhoird sú líomóide
● Cúpla duilleoga coriander mionghearrtha
Modh
● Measc ola olóige, salann agus piobar i dtrátaí silíní
● In oigheann, rósta iad go dtí go mbíonn siad bog agus pléasctha, ar feadh thart ar 15-20 nóiméad.
● Is féidir leat iad a róstadh go díreach sa lasair gháis más gá.
● Cócaráil an quinoa mar a thugtar sa phacáiste.
● I mbabhla, cuir quinoa bruite, trátaí rósta, cúcamar, oinniúin dearga, salann, sú líomóide agus piobar.
● Maisigh le duilleoga coriander agus fónamh.
5. Pónairí glasa, sailéad cairéad agus núdail
Soláthraíonn cairéid nó sú cairéad éifeacht maolaithe don chóras díleá nuair a ídítear iad. Tá sé pacáilte le maitheas frithocsaídeoirí, vitimín K agus béite-carotéin. Nuair a bhíonn pónairí glasa ar a bharr, méadaíonn cothú an sailéid. Chomh maith leis sin, cabhraíonn núdail íseal-calorie le mothú satiety a sholáthar agus cabhraíonn siad le leibhéil cholesterol a ísliú.
Conas a ullmhú
Comhábhair
● Cupán pónairí glasa slisnithe i bpíosaí beaga.
● Cupán cairéid mionghearrtha
● Timpeall dhá chupán núdail.
● Dhá spúnóg bhoird d’ola glasraí
● Dhá oinniún slisnithe meánmhéide.
● Dhá spúnóg bhoird de fhínéagar nó fínéagar fíona.
● Cúpla duilleoga mint.
● Salann agus piobar de réir an bhlais
Modh
● I bpanna, sábh na pónairí agus an oinniún in ola glasraí thar mheán lasair.
● Cócaráil na núdail de réir na dtreoracha.
● I mbabhla, cuir núdail, pónairí sábháilte agus oinniúin, cairéid agus fínéagar fíona leis.
● Cuir salann agus piobar leis.
● Barr le duilleoga mint agus fónamh.