BUNTÁISTÍ SLÁINTE IONTACHA ALFALFA - BANRÍON NA FORÁISTE - PAMPEREDPEOPLENY.COM

Le haghaidh Foláirimh Thapa Liostáil Anois

Cardiomyopathy Hipeartrófach: Comharthaí, Cúiseanna, Cóireáil agus Cosc Féach ar Shampla Le haghaidh Foláirimh Thapa FÓGRAÍ A FHÁIL Le haghaidh Foláirimh Laethúla

Díreach I

7 uair ó shin Chaitra Navratri 2021: Dáta, Muhurta, Deasghnátha agus Suntasacht na Féile Seo
8 uair ó shin Glaonn Hina Khan suas le Scáth Súl Glas Copair agus Liopaí Nude Snasta Faigh an Súil I gCúige Céimeanna Simplí!
10 uair ó shin Ugadi Agus Baisakhi 2021: Spruce Up Your Festive Look With Celebs-Inspired Traditional Suits
13 uair ó shin Horoscope Laethúil: 13 Aibreán 2021

Ní mór féachaint

Ná Iníon

Baile Sláinte Cothú Cothú oi-Amritha K Le Amritha K. an 18 Feabhra, 2019

Ar a dtugtar Medicago sativa go heolaíoch, tá an luibh alfalfa tairbheach do do shláinte ar go leor bealaí. Ar a dtugtar lucerne freisin, tá alfalfa ar cheann de na luibheanna is tairbhiúla. Déanann deluge mianraí, vitimíní agus próitéin sa luibh níos fearr i gcomparáid le luibheanna agus péacáin eile. Cé go mbaineann alfalfa leis an teaghlach pischineálaigh, meastar gur luibh é freisin ^[1] .

Úsáidtear an luibh go forleathan mar gheall ar a airíonna míochaine, agus úsáideadh í i míochaine traidisiúnta na Síne ó aois. Úsáidtear na síolta, chomh maith le duilleoga triomaithe an luibh, mar fhorlíonta. D’fhéadfadh duilleoga triomaithe alfalfa cuidiú leis na leibhéil colaistéaróil a ísliú, do shláinte meitibileach a fheabhsú, agus d’fhéadfadh siad cabhrú le hairíonna an sos míostraithe a mhaolú. Tá na héifeachtaí frithocsaídeacha a chuimsítear sna duilleoga tairbheach chun athlasadh agus damáistí de bharr ocsaídiúcháin a chóireáil ^[dhá] .

Mar sin féin, is é an chuid is coitianta den pischineálaigh na síolta sprouted nó sprouts alfalfa. Is féidir leis an iliomad sochar sláinte a chuimsíonn an pischineálaigh cothaitheach íseal-calorie iontais a dhéanamh do do shláinte. Ó meáchain caillteanas a chur chun cinn go dtí an próiseas díleá a fheabhsú, is foinse shaibhir de chineál estrogen bunaithe ar phlandaí iad péacáin alfalfa. ^[3] rud a chabhraíonn le sláinte na mban a fheabhsú agus a bhainistíonn comharthaí an sos míostraithe.

Léigh ar aghaidh chun eolas mionsonraithe a fháil ar na buntáistí agus an luach cothaithe atá ag an luibh cum pischineálaigh, ionas gur féidir leat é a ionchorprú i do réim bia.

Luach Cothaitheach Alfalfa

Tá 23 calraí fuinnimh i 100 gram den luibh. Tá 0.7 gram saille acu, 0.076 milleagram thiamine, 0.126 milleagram riboflaivin, 0.481 milleagram niacin, 0.563 milleagram aigéad pantothenic, 0.034 milleagram vitimín B6, 0.96 milleagram iarainn, 0.188 milleagram mangainéise, agus 0.92 milleagram.

Is iad na cothaithigh eile atá i láthair i sprouts alfalfa ^[4]

2.1 gram carbaihiodráití
Snáithín aiste bia 1.9 gram
Próitéin 4 gram
36 micreagram folate
8.2 milleagram vitimín C.
30.5 micreagram vitimín K.
32 milleagram cailciam
Maignéisiam 27 milleagram
70 milleagram fosfar
79 milleagram potaisiam
6 milleagram sóidiam

Buntáistí Sláinte Alfalfa

Ó chóireáil fadhbanna duáin go boilg suaiteachta, tá na péacáin pischineálaigh thar a bheith tairbheach do do shláinte. Tá sprouts tomhaltais tairbheach go nádúrtha do do chorp, agus seasann alfalfa óna chéile mar gheall ar an méid sochar atá ann.

1. Cosc ar ailse

Tá sé thar a bheith tairbheach alfalfa a ionchorprú i réim bia laethúil ar chúiseanna éagsúla. Agus ceann de na príomhchúiseanna ná a chumas ailse a chosc. Tá aimínaigéad ar a dtugtar canavanine i sprouts alfalfa, a ndeirtear go bhfuil airíonna coiscthe ailse acu. Cuidíonn an canavanine freisin le ceangailteach carcanaigin, na cinn atá sa colon ^[5] . Mar an gcéanna, tá na sprouts pacáilte le phytoestrogens agus frithocsaídeoirí a choisceann fás cealla ailseach agus a chothromaíonn na hormóin.

2. Áiseanna i meáchain caillteanas

Coinneoidh an méid suntasach calraí atá sna sprouts alfalfa, mar aon lena cion snáithín tú lán. Cuideoidh sé seo freisin leis an ngá leanúnach le sneaiceanna a laghdú, agus is é sin an chúis is mó le meáchan a fháil go míshláintiúil. Cuidíonn na vitimíní sna péacáin atá ann faoi láthair le do mheitibileacht a spreagadh, rud a mhéadóidh meitibileacht fuinnimh agus leibhéil fuinnimh, agus ar an gcaoi sin cuidiú le barraíocht saille a dhó ^[6] .

haircut le haghaidh aghaidh ubhchruthach gruaige fada

3. UTI a chosc

Cuidíonn airíonna diuretic sprouts alfalfa le cosc a chur ar ionfhabhtuithe conradh urinary. Féadann na sprouts dlús a chur le baint na mbaictéar is cúis leis an ionfhabhtú sa chonair fuail nó sa lamhnán. A bheith ina diuretic nádúrtha, méadaíonn na sprouts an sreabhadh fuail, agus ar an gcaoi sin fáil réidh leis na baictéir is cúis le UTI ^[7] .

4. Déileálann sé le neamhrialtachtaí sos míostraithe

Tá sprouts alfalfa saibhir i phytoestrogens, na hormóin a chuidíonn le bainistíocht a dhéanamh ar na neamhrialtachtaí a bhaineann le sos míostraithe. Tá trí chineál phytoestrogens - coumestrol, genistein, agus biocanine le fáil sna sprouts alfalfa ^[8] . Mar an gcéanna, is féidir leis na mianraí a fhaightear in alfalfa cabhrú le triomacht faighne, flashes te, leibhéil ísle estrogen, allas oíche, oistéapóróis postmenopausal freisin.

5. Cosc ar diaibéiteas

Mar gheall ar an ábhar saibhir snáithín atá sna péacáin alfalfa is cuid dosheachanta den réim bia laethúil iad i measc daoine aonair atá ag iarraidh diaibéiteas a choinneáil ar bhá. Cuidíonn an t-ábhar snáithín le cothromaíocht inslin agus glúcóis a choinneáil sa chorp, agus ar an gcaoi sin cosc a chur ar hike agus titim míchothrom leibhéil siúcra fola ^[9] . Féadann tomhaltas rialta agus rialaithe na sprouts an riosca a bhaineann le siondróm meitibileach a bhaineann le diaibéiteas a laghdú.

6. Treisíonn sé díolúine

Is féidir le tomhaltas rialta sprouts alfalfa cabhrú le do chóras imdhíonachta a fheabhsú. Cuidíonn phytonutrients cosúil le L-canavanine agus clóraifill atá sna sprouts le friotaíocht do choirp ar ghalair a fheabhsú. Mar an gcéanna, baineann maoin frithocsaídeacha na sprouts leas freisin maidir le díolúine. Spreagann an vitimín C táirgeadh cealla fola bána, agus ar an gcaoi sin do chorp a chosaint ar athlasadh nó ionfhabhtuithe de chineál ar bith ^[10] .

7. Feabhsaíonn díleá

Saibhir i snáithín cothaithe, tá tomhaltas rialta sprouts alfalfa thar a bheith tairbheach do do chóras díleá. Cuireann sé do dhíleá chun cinn agus éascaíonn sé gluaiseacht na bputóg. Is féidir leis na sprouts comharthaí buinneach, constipation, agus anacair gastrointestinal a laghdú. Dearbhaítear freisin go bhfuil sé de chumas aige an riosca d’ailse cholaireicteach a laghdú ^{[aon cheann déag]} .

8. Rialaíonn fuiliú iomarcach

Tá sprouts alfalfa saibhir i vitimín K, ar vitimín téachtadh fola é. Is féidir le tomhaltas rialta sprouts coinníollacha mar fhuiliú srón nó fuiliú útarach a bhainistiú. Tá tae alfalfa óil ar cheann de na bealaí éifeachtacha chun fuiliú iomarcach a rialú, mar chuidíonn sé le do chuid fola a théachtadh. Cuidíonn an mhaoin seo freisin leis an bpróiseas cneasaithe a bhrostú ^[12] .

9. Cosc ar scoilteacha

Úsáidtear an sprout pischineálaigh go forleathan mar gheall ar a mhaoin antirheumatic. Leis an maoin frith-athlastach atá aige, cabhraíonn na sprouts alfalfa le faoiseamh a sholáthar ó phianta a théann i bhfeidhm ar do chuid tendons, ligaments, cnámha agus matáin na hailt. ^[13] .

10. Bainistíonn aife aigéad & heartburn

Cosúil le bianna alcaileach, cabhraíonn sprouts alfalfa le leibhéal pH do bholg a rialáil. I gcás easpa díleá, táirgfidh do bholg barraíocht aigéad - rud a fhágfaidh aife aigéad agus dó croí ^[14] . Is féidir le sprouts alfalfa a ithe an leibhéal aigéadachta a laghdú agus an leibhéal pH a choinneáil.

11. Cosnaíonn sé sláinte croí

Is féidir le tomhaltas rialta sprouts alfalfa a bheith go maith do do shláinte chardashoithíoch. Cosnaíonn an méid ard frithocsaídeoirí sa pischineálaigh do chroí ó ghalair mar arteriosclerosis. Chomh maith leis sin, toisc go bhfuil sé níos tanaí fola nádúrtha, neartaíonn sé an rutin atá i láthair sna soithigh fola - ag neartú do chroí a thuilleadh ^{[cúig déag]} .

12. Laghdaíonn sé leibhéil cholesterol

Cuireann staidéir éagsúla in iúl go bhfuil sprouts alfalfa thar a bheith tairbheach chun na leibhéil cholesterol a laghdú. Laghdaíonn an pischineálaigh leibhéil cholesterol LDL, agus ar an gcaoi sin cosnaíonn sé do chuid hartairí agus soithigh fola ó fhoirmiú plaic ^[16] . Mar thoradh air seo laghdaítear an riosca atherosclerosis, taomanna croí, strócanna srl.

13. Feabhsaíonn meitibileacht

Tá ról ríthábhachtach ag an méid fairsing vitimíní B sna péacáin alfalfa maidir le do ghníomhaíochtaí meitibileach a spreagadh. Cinntíonn na sprouts go ndéantar táirgeadh hormóin, meitibileacht fuinnimh agus bunfheidhmeanna coirp go foirfe ^[17] .

14. Treisíonn sé cáilíocht an chraicinn

Oibríonn na sprouts alfalfa mar ghlantóir agus cuireann siad cosc ar chraiceann tirim, agus ar an gcaoi sin cuidíonn siad le craiceann sláintiúil a chothabháil. Glanann an t-ábhar clóraifill sa pischineálaigh na tocsainí ó do chraiceann, rud a fhágann go bhfuil sé úr agus athnuachan. Mar an gcéanna, cabhraíonn vitimín A sna péacáin le do chraiceann a fheabhsú ón taobh istigh ^[18] .

15. Feabhsaíonn fás gruaige

A bheith saibhir i próitéin, mianraí agus vitimíní, tá na sprouts alfalfa tairbheach do do chuid gruaige gan amhras. Cuidíonn sé le titim gruaige a chosc agus a laghdú. Is féidir le sprouts alfalfa a ithe do chuid gruaige a neartú ó na fréamhacha, ag feabhsú do shláinte scalp ^[19] .

Oidis Alfalfa Sláintiúla

1. Sailéad Quinoa le trátaí, cúcamar agus péacáin alfalfa

Comhábhair ^[fiche]

Cupáin 1 & frac12 quinoa, sruthlaithe agus draenáilte
3 clóibh gairleog, mionfheoil
1 spúnóg bhoird d’ola olóige
2 & frac12 cupán brat glasraí
1 trátaí heirloom, mionghearrtha
1 cúcamar, slisnithe
2 unsa sprouts alfalfa, stróicthe óna chéile
5 scallion, mionghearrtha
& frac12 líomóid, súnna
1 teaspoon fínéagar fíon dearg

Treoracha

Teas olóige i bpota, os cionn teas meánach.
Cuir gairleog agus quinoa leis agus cócaráil ar feadh 2-3 nóiméad.
Corraigh ó am go chéile go dtí go tósta go héadrom.
Cuir an brat leis agus tabhair chun boil é.
Ansin, clúdaigh le clúdach é agus suanbhruith ar feadh 15-20 nóiméad go dtí go mbeidh sé bruite.
I mbabhla, cuir trátaí, cúcamar, scallions, sprouts alfalfa agus quinoa le chéile.
Doirt sú líomóide agus fínéagar fíon dearg thar an quinoa.
Measc go maith agus fónamh.

2. Uibheacha scrofa le sprouts avocado agus alfalfa

Comhábhair

4 ubh
& frac12 teaspoon ghee
1 avocado, slisnithe
1 cupán alfalfa sprouts

Treoracha

I bpanna friochadh, cuir ghee ar theas meánach íseal.
Whisk na huibheacha agus Doirt isteach an uile, ag corraigh i gcónaí go dtí go bhfuil siad bruite.
I pláta, cuir na sprouts alfalfa, avocado agus ubh.
Bain sult as an mbéile sláintiúil, éadrom.

Réamhchúraimí

Ba chóir do mhná torracha alfalfa a sheachaint mar d’fhéadfadh sé crapthaí útarach nó insamhaltaí a dhéanamh ^{[fiche haon]} .
Níor chóir do dhaoine aonair atá ag úsáid milsitheoirí fola alfalfa a ithe mar gheall ar an cion ard vitimín K.
Is féidir le alfalfa éifeachtaí diúltacha tromchúiseacha a chur ar dhaoine le neamhoird autoimmune. Féadfaidh maoin spreagthach imdhíonachta an luibh na neamhoird a athghníomhachtú.
Níor chóir do dhaoine a bhfuil córas imdhíonachta comhréiteach acu alfalfa a ithe mar gheall ar an seans go mbeidh an luibh éillithe ag baictéir.
Ba chóir do mhná atá ag fulaingt ó ailse chíche alfalfa a sheachaint mar gheall ar a cáilíochtaí oestrogenic ^[22] .
Féadfaidh Alfalfa freagairt le míochainí diaibéiteas, agus siúcra fola contúirteach íseal mar thoradh air a bhféadfadh ceann éadrom, fainting, agus mearbhall cognaíocha a bheith mar thoradh air.

Féach Tagairtí an Airteagail

[1]Gardea-Torresdey, J. L., Gomez, E., Peralta-Videa, J. R., Parsons, J. G., Troiani, H., & Jose-Yacaman, M. (2003). Sprouts Alfalfa: foinse nádúrtha le haghaidh sintéis nanacháithníní airgid. Langmuir, 19 (4), 1357-1361.
[dhá]Wang, J. C., & Kinsella, J. E. (1976). Airíonna feidhmiúla próitéiní núíosacha: Próitéin duille Alfalfa. Iris Eolaíochta Bia, 41 (2), 286-292.
[3]Kao, K.N., & Michayluk, M.R. (1980). Athghiniúint plandaí ó protoplasts mesophyll de alfalfa. Iris na Fiseolaíochta Plandaí, 96 (2), 135-141.
[4]Thomas, M. D., Hendricks, R. H., Collier, T. R., & Hill, G. R. (1943). Úsáid sulfáit agus dé-ocsaíd sulfair chun cothú sulfair alfalfa. Fiseolaíocht plandaí, 18 (3), 345.
[5]Reddy, B. S., Watanabe, K., & Sheinfil, A. (1980). Éifeacht bran cruithneachta aiste bia, alfalfa, peictin agus carraigínín ar cholesterol plasma agus aigéad bile fecal agus eisfhearadh neodrach stéaróil i francaigh. Irisleabhar na Cothaithe, 110 (6), 1247-1254.
[6]Donalson, L. M., Kim, W. K., Woodward, C. L., Herrera, P., Kubena, L. F., Nisbet, D. J., & Ricke, S. C. (2005). Úsáid a bhaint as cóimheasa éagsúla alfalfa agus cion ciseal le haghaidh ionduchtúcháin agus feidhmíochta molt i gcearc laga tráchtála. Eolaíocht Éanlaithe, 84 (3), 362-369.
[7]Lu, C. D., & Jorgensen, N. A. (1987). Bíonn tionchar ag saponins alfalfa ar shuíomh agus ar mhéid an díleá cothaitheach i athchogantaigh. Iris an chothaithe, 117 (5), 919-927.Sharan, F. (1995). Cóireáil nádúrtha ar sos míostraithe ag úsáid luibheanna. Teiripí Malartacha agus Comhlántacha, 1 (3), 147-153
[8]Swanston-Flatt, S. K., Day, C., Bailey, C. J., & Flatt, P. R. (1990). Cóireálacha plandaí traidisiúnta le haghaidh diaibéiteas. Staidéar ar lucha diaibéitis gnáth agus streptozotocin. Diabetologia, 33 (8), 462-464.
[9]Sharan, F. (1995). Cóireáil nádúrtha ar sos míostraithe ag úsáid luibheanna. Teiripí Malartacha agus Comhlántacha, 1 (3), 147-153.
[10]Pugh, N. D., Balachandran, P., Lata, H., Dayan, F. E., Joshi, V., Bedir, E., ... & Pasco, D. S. (2005). Melanin: modhnóir imdhíonachta mucóis aiste bia ó Echinacea agus forlíonta luibheolaíocha eile. Inmunopharmacology idirnáisiúnta, 5 (4), 637-647.
[aon cheann déag]Gergely, V., Montes-Bayón, M., Fodor, P., & Sanz-Medel, A. (2006). Speicis seiléiniam i sleachta uiscí de sprouts alfalfa ag crómatagrafaíocht leachtach déthoiseach in éineacht le mais-speictriméadracht plasma cúpláilte ionduchtach agus braiteadh mais-speictriméadracht leictreospray. Iris na ceimice talmhaíochta agus bia, 54 (13), 4524-4530.
[12]Kaur, C., & Kapoor, H. C. (2001). Frithocsaídeoirí i dtorthaí agus i nglasraí - sláinte na mílaoise. Iris idirnáisiúnta eolaíochta agus teicneolaíochta bia, 36 (7), 703-725
[13]Hess, E. V., & Litwin, A. (1985). Galair Réamatacha a Bhaineann le Drugaí. In Imdhíoneolaíocht ar Ghalair Réamatacha (lgh. 651-668). Springer, Boston, MA.
[14]Robillard, N. (2005). Leigheas Heartburn: An Miracle Carb Íseal. Foilsitheoireacht Féin-shláinte.
[cúig déag]Plaza, L., de Ancos, B., & Cano, P. M. (2003). Comhdhúile cothaitheacha agus sláinte a bhaineann le péacáin agus síolta pónaire soighe (Glycine max), cruithneacht (Triticum aestivum. L) agus alfalfa (Medicago sativa) arna chóireáil trí mhodh nua triomú. Taighde agus Teicneolaíocht Bia na hEorpa, 216 (2), 138-144.
[16]Hong, Y. H., Chao, W. W., Chen, M. L., & Lin, B. F. (2009). Cuireann sleachta aicéatáit eitile de sprouts alfalfa (Medicago sativa L.) cosc ar athlasadh de bharr lipopolysaccharide-spreagtha in vitro agus in vivo. Iris na hEolaíochta Bithleighis, 16 (1), 64.
[17]Malinow, M. R., McLaughlin, P., & Stafford, C. (1980). Síolta alfalfa: éifeachtaí ar mheitibileacht colaistéaróil. Experientia, 36 (5), 562-564.
[18]Fransisca, L., Park, H. K., & Feng, H. (2012). E. coli O157: Laghdú daonra H7 ó shíolta alfalfa le haigéad malic agus sulfáit dilauryl thiamine agus meastóireacht cháilíochta ar na péacáin a bhí mar thoradh air. Iris na heolaíochta bia, 77 (2), M121-M126.
[19]Pinter, A. J. (1968). Freagraí ar fhás gruaige ar chothú agus ar fhotoperiod sa lacha, Microtus montanus. American Journal of Physiology-Legacy Content, 215 (4), 828-832.
[fiche]Yummly. (2018, 19 Feabh). Oidis Alfalfa. https://www.yummly.com/recipes?q=alfalfa&taste-pref-appended=true
[fiche haon]Marton, M., Mandoki, Z. S., Csapo-Kiss, Z. S., & Csapo, J. (2010). Ról sprouts i gcothú an duine. Athbhreithniú. Acta Univ. Sapientiae, 3, 81-117.
[22]Branca, F., & Lorenzetti, S. (2005). Éifeachtaí sláinte phytoestrogens ar shláinte. In Éagsúlú aiste bia agus cur chun cinn na sláinte (Iml. 57, lgh. 100-111). Foilsitheoirí Karger.