Díreach I
- Chaitra Navratri 2021: Dáta, Muhurta, Deasghnátha agus Suntasacht na Féile Seo
- Glaonn Hina Khan suas le Scáth Súl Glas Copair agus Liopaí Nude Snasta Faigh an Súil I gCúige Céimeanna Simplí!
- Ugadi Agus Baisakhi 2021: Spruce Up Your Festive Look With Celebs-Inspired Traditional Suits
- Horoscope Laethúil: 13 Aibreán 2021
Ná Iníon
- IPL 2021: D'oibrigh mé ar mo bhaisc tar éis dearmad a dhéanamh orm i gceant 2018, a deir Harshal Patel
- Sharad Pawar le scaoileadh saor ón ospidéal i gceann 2 lá
- Ní bhíonn mórán imní ar phraghsanna óir do NBFCanna, ní mór do bhainc a bheith airdeallach
- D’fhéadfadh go mbeadh tionchar ag Dliteanais AGR agus an Ceant Speictrim is Déanaí ar an Earnáil Telecom
- Gudi Padwa 2021: Meabhraíonn Madhuri Dixit Ceiliúradh a dhéanamh ar an bhFéile Auspicious lena Teaghlach
- Trasnaíonn Áirithintí Mahindra Thar An 50,000 Cloch Mhíle i Sé mhí amháin
- Toradh Deiridh Chonstábla Póilíní Bihar CSBC 2021 Dearbhaithe
- 10 Áit is Fearr le Cuairt a thabhairt orthu i Maharashtra i mí Aibreáin
Nuair a smaoiníonn tú ar shneaiceanna Diwali, is é an Bhajani Chakli an chéad ainm a thagann chun d’intinn. Cé gur delicacy Marathi é, is féidir leat taitneamh a bhaint as sa bhaile freisin, mar tá an t-oideas simplí go leor.
Níl sé casta na chaklis seo a ullmhú má dhíríonn tú ar chainníochtaí na gcomhábhar. Cothromóidh na chaklis seo an blas agus is athrú maith a bheidh iontu ó na milseáin go léir a d’fhéadfadh a bheith ort tar éis tamaill.
Mar sin, chun do roghchlár Diwali a spiceáil leis na chaklis seo, féach ar na comhábhair atá riachtanach agus a nós imeachta.
Freastalaíonn - 10 chaklis
Am Ullmhúcháin - 20 nóiméad
Am Cócaireachta - 25 nóiméad
Comhábhair:
Do Phlúr Bhajani
1. Rís - 2 chupán
2. Chana Dal (Bengal Gram) - 2 chupán
3. Síolta Coriander - & cupán frac14ú
4. Síolta Cumin - & cupán frac12
5. Urad Dal (Black Gram) - 1 cupán
postaí éasca yoga do na páistí
6. Salann - pinch
Do Thajani Dough
7. Plúr Bhajani - 2 chupán
8. Síolta Sesame - 1 tbsp
9. Púdar Turmeric - pinch
10. Púdar Red Chilli - de réir an bhlais
11. Asafoetida - pinch
12. Ajwain - 1 tsp
leigheas hoiméapaite le haghaidh pigmentation craicinn
13. Ola - & cupán frac14ú
14. Salann chun tatú
15. Uisce te le knead
Nós Imeachta:
Do Phlúr Bhajani
1. Glac pan agus rís rósta, gram Bengal agus gram dubh, ar leithligh. Rósta go dtí go n-éireoidh siad briosc.
2. Anois, déan na síolta coriander agus na síolta cumin a rósta go cothrom agus iad a choinneáil ar leataobh.
3. Ansin, meileann na comhábhair rósta seo go léir le chéile i bpúdar mín.
4. Tá do phlúr bhajani réidh. Is féidir leat é a stóráil ar feadh bliana i gcoimeádán aerdhíonach.
Do Bhajani Chaklis
1. Tóg plúr bhajani i mbabhla mór agus cuir ola leis. Measc go tapa le spúnóg.
2. Anois, cuir na comhábhair eile go léir isteach sa phlúr agus measc gach rud go maith.
3. Cuir uisce te leis an plúr a ghlúineáil i taos. Cuir uisce leis go mall, ionas go bhfanfaidh an chomhsheasmhacht oiriúnach.
4. Beidh múnla chakli ag teastáil uait chun an chaklis a dhéanamh. Cóta an múnla le ola ón taobh istigh.
5. Anois, déan an chuid chéanna den taos a luíonn go maith leis an múnla.
6. Glac pan le bun domhain agus teas ola.
7. Anois, tóg codanna den taos agus cuir ceann ar cheann é isteach sa mhúnla chakli chun an chaklis a dhéanamh. Ná déan dearmad an chaklis a thabhairt amach ar bhileog phlaisteach.
8. Nuair a gheobhaidh tú an uimhir atá ag teastáil, cuir an chaklis san ola te meánach.
conas oigheann comhiompair a úsáid
9. Fry chaklis go maith ón dá thaobh, go dtí go mbíonn dath donn órga orthu.
10. Tóg amach é ar thuáille cistine agus seirbheáil le anlann nó le crután é.
Is é an bealach is fearr le fios an bhfuil do chaklis cócaráilte go maith ná a thabhairt faoi deara nach bhfuil boilgeoga san ola. Mar sin, bain triail as an snack yummy seo i mbliana ar Diwali leis an snámh is fearr leat.